La pizza est une recette qui vient tout droit d’Italie, assez gourmande, qui ravive les papilles dans les quatre coins du monde, et même si elle est faite à la maison. Pour la préparer, il suffit de réaliser une pâte à pizza, et une garniture de tout type, selon les goûts et les préférences. Vous pouvez utiliser la pâte à pizza pour créer différentes formes possibles.
La réalisation de la pizza faite maison se fait très facilement et rapidement, et en plus, elle est plus saine que les pizzas surgelées ou les pâtes industrielles que l’on trouve dans les hypermarchés. Nous allons vous proposer dans cet article plusieurs recettes originales pour préparer une bonne pizza.
La recette de la pizza sucrée à base de banane et de chocolat
C’est une recette assez originale de pizza, qui diffère des recettes classiques à la sauce tomate que l’on a l’habitude de manger ou de préparer. Si vous aimez les pizzas et que vous êtes fan de sucreries et surtout de chocolat, voici la combinaison parfaite pour vous.
Les ingrédients nécessaires pour la préparation de cette pizza pour 4 individus sont :
- la pâte à pizza,
- 4 bananes,
- 80 grammes de crème fraîche,
- 180 grammes de chocolat de pâtisserie,
- 70 grammes de sucre,
- une cuillère à soupe de vanille.
Pour procéder à la préparation de la recette, il faudra tout d’abord commencer par chauffer le four à 200 degrés. Ensuite, prenez votre chocolat et mettez-le au micro-onde afin qu’il fonde. Ajoutez ensuite sur le chocolat fondu de la crème fraîche, du sucre et de la vanille.
Prenez ensuite la pâte à pizza et déroulez-la, puis versez la préparation sur sa surface. Découpez les bananes en forme ronde et posez-les sur la crème au chocolat préparé. Mettez la pizza au four pendant au moins 20 minutes et dégustez chaud.
La recette de la pizza avec du thon et du maïs
Les ingrédients nécessaires pour la préparation d’une pizza pour 8 parts sont :
- une pâte à pizza,
- 100 grammes de thon nature,
- 100 grammes de maïs pour salade,
- une échalote,
- 27 grammes de tomate concentrée,
- de l’huile d’olive,
- du sel et du poivre.
Les étapes de préparation de la recette se résument par commencer à chauffer tout d’abord le four à 180 degrés. Puis par déposer la pâte à pizza dans un plateau avec du papier cuisson qui sera ensuite mis au four.
Mettre sur la pâte à pizza les tomates concentrées, déposez ensuite le maïs, l’échalote coupée finement et enfin le thon nature après l’avoir égoutté.
Pour la touche finale, mettez un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre.
La recette de la pizza avec du sarrasin et du coco
Afin de préparer cette recette de pizza originale et délicieuse, il faut préparer les ingrédients ci-dessous :
- deux cuillères à soupe de farine de Sarrasin,
- une cuillère à soupe et demie de noix de coco en poudre,
- 250 grammes de tomates,
- un œuf et des épices comme le paprika, le curcuma et les épices du Maroc,
- 150 grammes de poivre rouge et un piment vert,
- 1 tranche de viande blanche, comme de la dinde,
- du thym, du sel et de l’huile d’olive.
En ce qui est des instructions de préparation, il faudra commencer par créer un mélange entre la farine de Sarrasin et la poudre de noix de coco. Versez y de l’eau afin d’avoir une pâte à pizza classique.
Couvrez ensuite la pâte réalisée avec du papier de cuisson et aplatissez-la. Enlevez le papier et mettez la pâte au four pendant 15 minutes.
Faites cuire la farce avec les ingrédients mentionnés et versez la préparation sur la pâte.