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Le montebello est l’un de ces desserts qui font l’effet d’une révélation. Né dans les cuisines

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La tarte rustique aux fraises, ou galette comme on l’appelle dans le monde de la pâtisserie,

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La rhubarbe, ce légume-fruit à la saveur acidulée et franche, revient en force dans nos cuisines

Un gâteau sans lait, c’est possible et c’est délicieux. Longtemps considérée comme une contrainte culinaire, l’intolérance

Le crumble aux pommes sans gluten s’impose aujourd’hui comme une valeur sûre dans les cuisines qui

La tarte au fromage blanc minceur s’impose comme une alternative gourmande et légère aux desserts classiques