Recettes délicieuses, faciles et accessibles à tous
Explorez des recettes authentiques et gourmandes, conçues pour tous les niveaux de cuisiniers. Impressionnez vos invités ou régalez votre famille au quotidien avec des plats savoureux, simples et sans tracas. Rejoignez-nous pour transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage inoubliable.
Les recettes du jour
Velouté de potiron crémeux : recette facile et savoureuse
L’automne pointe, les étals se couvrent de potirons orangés, et c’est le signal pour sortir la grande casserole. Ce velouté ...
Crèmes et mousses
Dessert gourmand : île flottante à la crème de marron
Plats principaux
Terrine de cerf aux champignons : recette raffinée et savoureuse
Entrées & apéritifs
Velouté de potiron crémeux : recette facile et savoureuse
L’automne pointe, les étals se couvrent de potirons orangés, et c’est le signal pour sortir la grande casserole. Ce velouté ...
Soupe de potimarron facile : recette savoureuse
L’automne pointe le bout de son nez et, avec lui, revient ce légume orange emblématique des étals : le potimarron. ...
Coquilles Saint-Jacques gratinées : recette gourmande et savoureuse
Sur l’étal du poissonnier, les coquilles Saint-Jacques attirent l’œil par leur noix nacrée et leur corail orangé. Ce mollusque, star ...
Plats principaux
Desserts
Pommes au four et beurre d’agrumes par Philippe Etchebest
Philippe Etchebest aime les desserts qui sentent la maison de son enfance, et la pomme au four en fait partie. ...
Tarte aux pommes caramélisées et cannelle : un délice sucré-épicé
Sur les étals de septembre et d’octobre, les pommes s’annoncent par leur parfum avant même qu’on les voie. Cette tarte ...
Pommes au four caramélisées au miel : recette facile et savoureuse
Dans les cuisines familiales comme dans les meilleurs bistrots, la pomme au four reste une valeur sûre dès les premiers ...
Sauces & assaisonnements
Confiture d’oranges maison facile d’Arlette
Chaque hiver, quand les oranges débarquent sur les étals avec leur écorce épaisse et parfumée, Arlette ressort sa bassine en …
Matériel de cuisine
Test de la sorbetière SEVERIN EZ 7406 : fraîcheur et gourmandise
Faire ses propres glaces et yaourts maison sans multiplier les appareils : c’est la promesse de la SEVERIN EZ 7406, …
Conseils gastronomiques
Smoothie antioxydant : pastèque, framboise et baies de goji
Sur les étals des marchés d’été, la pastèque côtoie désormais les baies de goji venues de Mongolie. Cette rencontre entre ...
Recette de l’Ice Tea sans sucre maison
L’été s’installe, les températures grimpent, et avec elles revient l’éternelle question de la boisson rafraîchissante à servir aux invités. Fini ...
Recette estivale : un air de vacances en tongs
Sur la rédaction, on sent déjà les cigales chanter. Cette semaine, direction le sud avec une salade de taboulé aux ...
Limonade à la menthe : recette rafraîchissante
Sous le soleil de juillet, une boisson traverse les décennies sans prendre une ride : la limonade à la menthe. ...
Limonade à la fleur d’oranger : recette rafraîchissante et parfumée
Sur la table des terrasses méditerranéennes, une carafe embuée annonce toujours la même promesse : celle d’une fraîcheur parfumée. La ...
Smoothie concombre menthe citron vert : recette rafraîchissante
Quand la chaleur s’installe, le smoothie concombre menthe citron vert s’impose comme une réponse fraîche et immédiate. Plébiscité dans les ...