
Choucroute facile : recette simplifiée étape par étape
La choucroute garnie est un de ces plats qui rassurent dès qu’on en sent l’odeur traverser

La choucroute garnie est un de ces plats qui rassurent dès qu’on en sent l’odeur traverser

Décembre s’installe, et avec lui cette envie irrépressible de parfums d’épices qui flottent dans la cuisine.

La terrine de perdreaux fait partie de ces plats de gibier qui réconcilient les néophytes avec

Sur les étals de septembre et d’octobre, les pommes s’annoncent par leur parfum avant même qu’on

La saison des courges s’installe sur les étals et avec elle revient un classique des soirées

L’automne apporte avec lui les figues fraîches et les noix nouvelles, un duo que les boulangeries

À Strasbourg, Thierry Mulhaupt règne depuis des décennies sur la pâtisserie alsacienne, et cette tartelette aux

Dans les cuisines du sud de la France, la ratatouille tient une place à part :

La semoule quitte ses habitudes provençales pour embarquer vers le littoral. Ce taboulé de la mer

L’été impose ses codes, et l’entremets citron fruits rouges en fait partie depuis quelques saisons déjà.

Sur les étals de septembre, les derniers abricots croisent les premiers magrets : c’est le signal

Sur le comptoir, deux crèmes claires et un bol de fruits rouges annoncent une variante estivale

Chaque fin d’été, les étals se couvrent de mirabelles dorées, et c’est le signal d’une tarte

Chaque été, la même scène se répète sur les étals des marchés : des tomates gorgées

La côte de bœuf au barbecue fait partie de ces classiques qui impressionnent sans jamais tromper

En cette fin d’été, quand les figues débordent des étals, une cuisson au barbecue vient sublimer

Sur les étals des marchés du sud, les poivrons rouges affichent cette couleur éclatante qui annonce

Quand les beaux jours pointent le bout de leur nez, la rédaction s’est glissée dans les

La glace au chocolat maison fait figure de valeur sûre dès que les beaux jours pointent

Sur les étals des marchés, un plat traverse les frontières et les saisons sans jamais perdre

L’été s’installe sur les étals, et avec lui vient l’envie de fraîcheur immédiate. Cyril Lignac signe

Quand le thermomètre s’affole et que l’appétit se fait discret, la rédaction a testé pour vous

Sur les étals des marchés, les pêches gorgées de soleil signent la fin de l’été avec

Sur les étals de fin d’été, le melon affiche ses courbes sucrées avec la fierté d’un