le crumble pomme fraise rhubarbe est un dessert incontournable pour les amateurs de douceurs fruitées. Simple à réaliser, ce gâteau offre une combinaison unique de saveurs acidulées et sucrées, idéale pour clore un repas en beauté. grâce à sa texture croustillante et fondante, ce dessert séduira petits et grands, et se prête parfaitement aux occasions spéciales comme aux repas du quotidien.
20 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Couper les fraises en deux et la rhubarbe en tronçons.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger les morceaux de fruits avec une cuillère à soupe de sucre et la cannelle.
Étape 4
Dans un autre récipient, préparer le crumble en mélangeant la farine, le sucre roux, les flocons d’avoine et le beurre coupé en morceaux. Sabler le mélange avec les doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 5
Disposer les fruits dans un plat à gratin beurré. Répartir uniformément le crumble sur les fruits.
Étape 6
Enfourner pendant 35 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
Étape 7
Laisser tiédir avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus du crumble avant de l’enfourner. Elles apporteront une touche croquante supplémentaire.
Accord boisson
Pour accompagner ce crumble, servez un thé noir parfumé aux fruits rouges. Son arôme fruité se mariera parfaitement avec les saveurs du dessert.
Originaire d’Angleterre, le crumble est devenu populaire dans le monde entier pour sa simplicité et sa capacité à sublimer les fruits de saison. Ce dessert s’adapte facilement aux variations selon les fruits disponibles ou les goûts de chacun.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochet | Robot pâtissier pour fouetter - Battre et pétrir vos pâtes - Idéal pour réaliser gâteaux - Pains et pizzas en cuisineCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 € -
HOMCOM Robot Pâtissier 1300 W Robot Pétrin Professionnel 4,5 L Argent | Bol d'Acier Inoxydable, 6+P Vitesses et Pulse, Tête Inclinable, Crochet à Pâte, Fouet, Batteur, Spatule, Pare-ÉclaboussuresMÉLANGE PUISSANT ET EFFICACE : Équipé d'un moteur en cuivre pur de 1300 W, ce robot pâtissier pétrit la pâte, fouette la crème et bat les œufs sans effort, garantissant des performances stables, fluides et fiables à chaque utilisation. SIX VITESSES ET CONTRÔLE PAR IMPULSION : Avec un contrôle précis de la vitesse et un mélange homogène, ce robot pétrin s'adapte facilement à divers besoins culinaires. Qu'il s'agisse de monter des blancs d'œufs en neige légère ou de préparer une pâte à gâteau lisse, il assure des résultats parfaits à chaque fois. CAPACITÉ DE 4,5L : Doté d'un bol en acier inoxydable de 4,5 L avec une poignée ergonomique et un couvercle anti-éclaboussures transparent, ce robot pâtissier offre un grand espace pour vos ingrédients, évite les débordements et facilite vos préparations tout en maintenant votre plan de travail propre. CONCEPTION STABLE ET PRATIQUE : Les pieds à ventouse antidérapants assurent une stabilité optimale même à grande vitesse, tandis que la tête inclinable avec verrou facilite l'ajout des ingrédients, offrant une expérience de mélange fluide et sans tracas. ENSEMBLE COMPLET D'ACCESSOIRES : Livré avec un crochet à pâte, un fouet, un batteur, une raclette à pâte, un séparateur d'œufs et un pare-éclaboussures, ce robot pâtissier combine praticité et style. Idéal pour la cuisine, il constitue également une excellente idée cadeau pour vos proches.74,90 €
Comment servir
Servez le crumble directement dans le plat à gratin pour un effet convivial. Pour une présentation plus raffinée, découpez des parts et disposez-les dans des assiettes à dessert. Accompagnez d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.
