En cette période d’Halloween, quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat en forme de fantôme pour enchanter petits et grands gourmands ? Cette recette terriblement gourmande est simple à réaliser et promet de ravir vos papilles. Voici comment préparer ce délicieux gâteau, étape par étape, tout en apportant une touche de mystère à votre table.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre d’amande, le cacao en poudre et la levure chimique.
Étape 4
Ajoutez le sucre aux ingrédients secs, puis incorporez progressivement le mélange de chocolat et beurre fondus.
Étape 5
Cassez les œufs et ajoutez-les un par un à la préparation tout en mélangeant bien.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de fantôme préalablement beurré.
Étape 7
Enfournez pour 40 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir propre.
Étape 8
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler délicatement.
Étape 9
Recouvrez le gâteau de glaçage blanc pour donner l’apparence d’un fantôme.
Étape 10
Utilisez le sucre glace pour créer des yeux et une bouche effrayante.
Mon astuce de chef
Pour un glaçage parfaitement lisse, utilisez une spatule légèrement chauffée pour étaler le glaçage sur le gâteau.
Boisson d’accompagnement
Pour accompagner ce gâteau fantôme, servez un chocolat chaud épicé à la cannelle, idéal pour réchauffer les cœurs en cette période automnale.
Le gâteau au chocolat, un classique indétrônable, est ici revisité pour Halloween. Cette fête, d’origine celtique, est célébrée dans le monde entier pour son ambiance mystique et ses costumes effrayants. Ce dessert s’inscrit parfaitement dans cette tradition, alliant gourmandise et fantaisie.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
ScrapCooking - Glaçage Blanc Prêt à l’Emploi 130g - Goût Chocolaté & Séchage Rapide - Pour Pâtisseries, Éclairs, Gâteaux, Biscuits, Desserts, Dripcake - Cake Design - 4703GLAÇAGE INSTANTANÉ - Un flacon de glaçage chocolaté de couleur blanche pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser en quelques instants un nappage coloré digne d’un grand chef pâtissier ! Idéal pour la décoration des gâteaux, drip cakes, biscuits, éclairs, cupcakes, entremets et autres pâtisseries. FORMAT PRATIQUE - Un flacon de 130 g ultra-pratique grâce à son bec verseur qui permet un effet goutte à goutte de grande précision. L’embout est facile à nettoyer et permet de travailler proprement sans salir ni vos mains, ni votre plan de travail. Le séchage est ultra-rapide. Coloris blanc intense et goût chocolat. FACILE À UTILISER - Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi rapide : placez le flacon dans l’eau bouillante pendant +/-6min en laissant le bouchon. Secouez et… c’est prêt ! Peut être réutilisé jusqu’à 3 fois dans l’eau bouillante. Ou dévissez le bouchon, pendant 45 secondes au micro-ondes. Revissez, secouez et…c’est prêt ! DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Nos glaçages prêts à l’emploi existent en plusieurs couleurs. Testez le rouge (ref. 4700), le rose (ref. 4701), le bleu (ref. 4702), le marron (ref. 4704), le orange (ref. 4705), le violet (ref. 4706), le noir (ref. 4707), le jaune pastel (ref. 4708), le vert d’eau (ref. 4709) et le lilas (ref. 4710) ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). Poids du colis: 0.13 kilograms7,99 €
-
Framboiselle Pot Mix Glaçage Royal Blanc poids net 190gUN GLAÇAGE ULTRABRILLANT: réalisez un glaçage miroir ultra brillant ainsi que des décors de précision avec cette préparation IDÉAL POUR TOUTES VOS RECETTES: réalisez de délicieux entremets, tarte ou biscuits avec ce glaçage royal sans blanc d'œuf cru FABRICATION FRANÇAISE: réalisée dans nos ateliers en Touraine POIDS NET: 190 g4,15 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
OUNONA Moule à Gâteau Forme De Fantôme Pour Halloween Moule De Cuisson Silicone Pratique Et Facile à UtiliserMoule à gâteau en forme de fantôme : utilisez un alliage de silicone agréable, pas facile à casser et à déformer, et peut être utilisé pendant une longue période. Silicone : il est facile à utiliser et à nettoyer, ce qui apporte une commodité à votre vie, gâteau en silicone Moule à gâteau à la citrouille : léger, facile à transporter et à ranger, vous pouvez l'emmener chez un ami pour faire un gâteau de fête d'halloween, moule à gâteau ménager Moule à gâteau fantôme utile : la conception bouclée et la surface lisse le rendent sûr à utiliser, moule à gâteau Moule à gâteau lisse : vous pouvez l'utiliser pour faire des gâteaux en forme de fantôme lors de fêtes d'halloween, de réunions de famille, de fêtes d'anniversaire et de thé de l'après-midi, moule à citrouille8,49 €
-
JCOTCL 2 Pièces Halloween Moule en Silicone, Halloween Moule à Chocolat, Moule Gateau Silicones Citrouille/Crâne/Sorcière/Fantôme en Forme, Pumpkin Moule Muffin, AntiadhéSif Moules En Silicone🕷️ Matériau de Sécurité : Ce moule de cuisson en silicone est conçu en silicone alimentaire de haute qualité, non toxique et sans odeur, garantissant une utilisation totalement sûre pour la santé. Résistant et durable, il supporte une utilisation intensive au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et même au lave-vaisselle. ✨ Design Thématique Halloween : Inspiré par l’esprit d’Halloween, il propose des motifs détaillés et créatifs — citrouilles, chauves-souris, chapeaux de sorcière, squelettes et fantômes — pour ajouter une ambiance festive et amusante à vos desserts. 🔍 Avantages Multiples : Détails nets et lignes bien définies pour un rendu esthétique. Imperméable, sans danger et sans goût, il offre une excellente résistance à la chaleur (de -40 °C à 230 °C), un antiadhérence efficace et une longévité des couleurs. 🧼 Nettoyage Simplifié : Doté d’un revêtement antiadhésif des deux côtés, le démoulage est rapide et le nettoyage facilité. Compatible lave-vaisselle, il conserve sa douceur et son aspect neuf même après de nombreuses utilisations. 🎃 Utilisation Polyvalente : Grâce à sa flexibilité exceptionnelle, ce moule est extrêmement pratique pour réaliser une grande variété de préparations : gâteaux, chocolats, biscuits, glaçons, gelées, et bien plus encore, avec une facilité remarquable.12,99 €
-
Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
-
Fentic 6 en 1 Robot Pâtissier – 2000W - Av. Hachoir à Viande, Mixeur 1,5L, Cutter, Accessoires – Robot Cuisine Multifonctions Av. 6,2L Bol Mélangeur, Fouet, Crochet Pétrisseur, Batteur (Noir)𝗥𝗢𝗕𝗢𝗧 𝗠𝗨𝗟𝗧𝗜𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟 𝟲-𝗘𝗡-𝟭 : À la recherche d’un appareil de cuisine qui répond à tous vos besoins culinaires? Découvrez le robot pâtissier multifonctions Fentic, votre nouveau partenaire pour une expérience culinaire efficace et polyvalente. Transformez chaque repas en un succès culinaire grâce à ce robot puissant et flexible! 𝗕𝗢𝗟 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝟲,𝟮𝗟 𝗘𝗡 𝗔𝗖𝗜𝗘𝗥 𝗜𝗡𝗢𝗫𝗬𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝟯 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot est doté d’un bol mélangeur spacieux de 6,2 litres en acier inoxydable et est fourni avec un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat. Un couvercle anti-projection est fixé au-dessus du bol, avec une ouverture de remplissage pour que vous puissiez ajouter des ingrédients pendant que le robot est en marche. Cela évite les éclaboussures et permet de garder la cuisine, vous-même et l'appareil propres. 𝗠𝗜𝗫𝗘𝗨𝗥 𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝟭,𝟱𝗟 : Avec une capacité de 1,5 litre, vous pouvez rapidement mixer et préparer des smoothies, sauces et soupes grâce aux lames en acier inoxydable. Parfait pour préparer des recettes saines et savoureuses. Grâce au moteur puissant de 2000W, même broyer des glaçons devient un jeu d’enfant. 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 : En plus de mixer et de mélanger, le robot offre bien plus de possibilités. Utilisez le cutter avec ses 3 accessoires pour couper et râper légumes et fruits, préparez vos propres saucisses avec l’accessoire pour saucisses, et créez des biscuits de différentes formes avec l’appareil à biscuits. Le hachoir à viande dispose de 3 niveaux de mouture pour la préparation de viande hachée. Idéal pour tous les amateurs de cuisine! 𝗣𝗨𝗜𝗦𝗦𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗘𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗢̂𝗟𝗘 𝗥𝗘́𝗨𝗡𝗜𝗘𝗦 : Utilisez le bouton rotatif LED pour choisir entre les 6 vitesses ou la fonction pulse. Grâce aux différentes vitesses, ce robot est adapté à presque toutes les recettes. Même à la vitesse maximale, l'appareil reste silencieux, environ 75 dB. En plus de son design élégant, le robot est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteint automatiquement après quelques minutes. La machine reste stable et sécurisée grâce à ses pieds antidérapants.179,95 €149,99 €-17%
Comment présenter
Présentez votre gâteau fantôme sur un plat de présentation noir pour accentuer le contraste avec le glaçage blanc. Disposez autour quelques décorations d’Halloween comme des petites citrouilles ou des araignées en plastique pour une ambiance encore plus terrifiante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
lepetitmitron- 25 Plateaux Traiteur Noirs Réutilisables 28x42 cm - Idéal pour Buffet, Fête et RéceptionDesign Élégant : La couleur noire ajoute une touche de sophistication à vos présentations culinaires. Durabilité : Fabriqués à partir de plastique de haute qualité, ces plateaux sont conçus pour durer et peuvent être utilisés à plusieurs reprises. Polyvalence : Idéal pour une variété d'événements, qu'ils soient formels ou informels. Économique : Réutilisables, ils représentent une alternative rentable aux plateaux jetables. Buffets de Mariage : Offrez à vos invités une présentation élégante de vos plats. Réceptions Professionnelles : Impressionnez vos clients et partenaires avec des plateaux de qualité professionnelle. Fêtes Familiales : Parfaits pour les anniversaires, les réunions de famille et autres célébrations. Catering et Traiteurs : Un incontournable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à allier praticité et esthétique.25,90 €
-
METRO Professional Assiette Rectangulaire Macario, 25 x 14,5 cm, Grès, Noir, Lot de 6 Pièces, Compatible Lave-vaisselle (Noir, Rectangulaire)DESIGN ÉLÉGANT: Assiette rectangulaire en grès noir mat avec bords relevés, dimensions généreuses de 25 x 14,5 cm pour une présentation raffinée des plats MATÉRIAU PREMIUM: Fabriquée en grès de haute qualité, cette assiette offre une excellente durabilité et une résistance optimale à l'usage quotidien FACILITÉ D'ENTRETIEN: Compatible lave-vaisselle et micro-ondes pour un entretien pratique et une utilisation polyvalente au quotidien EMPILABLE: Conception intelligente permettant un rangement compact et optimisé dans votre cuisine ou restaurant LOT PRATIQUE: Vendu en lot de 6 assiettes identiques, parfait pour un service complet et harmonieux à table26,90 €






