le crumble aux fraises est un dessert classique qui éveille les papilles avec sa texture croustillante et son goût sucré-acidulé. grâce au thermomix, la préparation devient un jeu d’enfant, même pour les novices en cuisine. que vous souhaitiez impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir, cette recette est à la fois simple et savoureuse. suivez notre guide pour réussir ce délicieux dessert en un rien de temps.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans le bol du thermomix, ajoutez la farine, le sucre roux, le beurre coupé en morceaux et la vanille en poudre.
Étape 3
Mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 5 jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Dans un plat allant au four, répartissez les fraises surgelées de manière uniforme.
Étape 5
Parsemez le mélange sableux sur les fraises, en veillant à bien couvrir le tout.
Étape 6
Saupoudrez d’amandes effilées pour ajouter du croquant.
Étape 7
Enfournez pour 30 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
Étape 8
Laissez tiédir légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez quelques pépites de chocolat blanc sur le dessus avant la cuisson. cela fondra légèrement, ajoutant une touche sucrée irrésistible.
Boisson idéale
accompagnez votre crumble aux fraises d’un thé glacé à la menthe pour une touche de fraîcheur et une belle harmonie des saveurs.
le crumble est un dessert d’origine anglaise, réputé pour sa simplicité et sa capacité à mettre en valeur les fruits de saison. il est apparu pendant la seconde guerre mondiale, lorsque les ingrédients pour faire des tartes étaient rationnés.
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Comment présenter
servez votre crumble aux fraises dans des ramequins individuels pour une présentation élégante. utilisez des cuillères à dessert aux manches colorés pour ajouter une touche de gaieté à votre table.
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