Cupcakes de Noël sapin à l'Airfryer : recette facile et rapide

Cupcakes de Noël sapin à l’Airfryer : recette facile et rapide

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cuisine recettes - Promotion standard

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de revisiter les classiques de la pâtisserie. Pourquoi ne pas essayer cette recette originale de cupcakes de Noël en forme de sapin, prête en un clin d’œil avec un airfryer ? Simple, rapide et festive, elle ravira petits et grands gourmands.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Faible en sel Énergétique

Synthèse express

Profil : Ces cupcakes de Noël sont relativement énergétiques.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : La teneur en sel est faible.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de la teneur élevée en sucres et graisses.

Par 100 g de recette
372 kcal
Prot. 5.2 g — Gluc. 53.6 g — Lip. 15.3 g
Par portion (4 parts)
711 kcal
Prot. 9.9 g — Gluc. 102.6 g — Lip. 29.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 372 kcal
Lipides
Matières grasses 15.3 g
dont acides gras saturés 8.8 g
Glucides
Glucides totaux 53.6 g
dont sucres 38 g
Autres
Protéines 5.2 g
Fibres 2 g
Sel 0.82 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un bol, mélangez la farine, la poudre de cacao et la levure. Dans un autre récipient, fouettez le beurre et le sucre avec un robot patissier jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite les œufs un par un, puis la vanille.

2. Mélange des ingrédients

Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux, en alternant avec le lait pour obtenir une pâte homogène.

3. Cuisson

Versez la pâte dans des moules à cupcakes en les remplissant aux trois quarts. Disposez-les dans l’airfryer et faites cuire à 160°C pendant 20 minutes.

4. Préparation du glaçage

Mélangez le sucre glace avec quelques gouttes de colorant vert. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau.

5. Décoration

Une fois les cupcakes refroidis, couvrez-les de glaçage vert. Utilisez les pépites de chocolat pour faire le tronc des sapins et placez les smarties pour imiter les boules de Noël. Laissez sécher avant de servir.

Marceau Verbois

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus festif, ajoutez des paillettes alimentaires dorées sur le glaçage vert pour simuler la neige scintillante.

Thé de Noël

Accompagnez vos cupcakes d’un thé de Noël épicé pour accentuer l’ambiance festive de cette gourmandise.

L’info en plus

Les cupcakes de Noël sapin sont une parfaite activité à partager en famille, idéale pour introduire les enfants à la pâtisserie, tout en célébrant l’esprit de Noël.

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Comment présenter

Pour une présentation réussie, utilisez un joli plat de présentation gâteau en verre. Disposez les cupcakes en cercle en imitant une couronne de Noël.

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