Flan pâtissier sans pâte au Cook Expert : recette facile et rapide

Flan pâtissier sans pâte au Cook Expert : recette facile et rapide

5/5 - (5 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

le flan pâtissier sans pâte est une recette savoureuse et simple qui ravira toute la famille. avec l’aide du cook expert, vous pouvez réaliser ce dessert délicieux en un rien de temps. suivez-moi pas à pas pour réussir cette recette à coup sûr !

10 minutes

40 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le bol du cook expert, versez le lait, les œufs, le sucre, et la fécule de maïs.

Étape 2

Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture homogène.

Étape 3

Programmez le cook expert sur 90°C, vitesse 3 pendant 10 minutes.

Étape 4

Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant 40 minutes.

Étape 5

Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur pour au moins 2 heures avant de servir.

Lucienne Dupontel

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter un peu plus d’extrait de vanille ou même y incorporer des zestes de citron.

Suggestion de boisson

Pour accompagner ce flan pâtissier, servez un thé Earl Grey ou une infusion à la vanille.

L’info en plus

le flan pâtissier est un incontournable de la pâtisserie française. il est souvent consommé pour le goûter ou en dessert, et sa texture crémeuse sans pâte le rend particulièrement apprécié.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Magimix Robot Cuiseur Multifonction – Cook Expert - Bol Inox 3,5 L, 12 Programmes Automatiques – Moteur Professionnel 900 W Garanti 30 Ans - Chrome Mat
    Robot Cuiseur Multifonction : soupes, mijotés, cuisson vapeur, risottos, purées, smoothies, pains, brioches, blancs en neige, boissons, gâteaux, desserts glacés, plats bébé Simple et intuitif : des programmes automatiques Durable et silencieux : équipé d’un moteur professionnel garanti 30 ans, produit garanti 3 ans Grande capacité de préparation : bol cuiseur inox (3,5L) et bols multifonction transparents (3,6L – 2,6L – 1,2L). De 2 à 12 personnes Idées et inspirations : livre avec plus de 300 recettes pour votre quotidien, une application Magimix avec + de 2700 recettes gratuites et des vidéos tutos
    999,00 €
  • MAGIMIX Robot de cuisine multifonction connecté Cook Expert 3.5L- Blender, Hachoir, Boulangerie, Cuisson - Connexion Bluetooth - Connect platine
    Robot Cuiseur Multifonction : soupes, mijotés, cuisson vapeur, risottos, purées, smoothies, pains, brioches, blancs en neige, boissons, gâteaux, desserts glacés, plats bébé Cook Expert Connecté en Bluetooth : pour piloter votre robot depuis votre smartphone ou tablette et régler vos programmes du bout des doigts Durable et silencieux : équipé d’un moteur professionnel garanti 30 ans, produit garanti 3 ans Grande capacité de préparation : bol cuiseur inox (3,5L) et bols multifonction transparents (3,6L – 2,6L – 1,2L). De 2 à 12 personnes Idées et inspirations : livre avec plus de 300 recettes pour votre quotidien, une application Magimix avec + de 2700 recettes gratuites et des vidéos tutos
    1 257,99 €

Comment présenter

Servez le flan dans des assiettes à dessert avec une petite cuillère à dessert. Parsemez de quelques feuilles de menthe pour une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    23,64 €
  • vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu et Orange
    Collections complètes : service de table Bonita de 6 pièces composé de 6 assiettes à dessert, Ø 18,8 x H 2,2 cm. Le petit set d'assiettes à gâteau convient comme assiette à collation, assiette à salade ou assiette à pâtes pour le dîner, les fruits, les desserts, les fêtes, les apéritifs. L'ambiance unique des couleurs vives s'inspire facilement de magnifiques fleurs élégantes et d'un printemps plein d'espoir. Aspect exceptionnel : en faïence de qualité supérieure et respectueuse de l'environnement, le service de table vancasso Ess est fabriqué à la main. Bord marron exquis des cils - Design tourbillon moderne - Joli vernis lisse des deux côtés - Teinte colorée élégante et unique crée simplement une harmonie douce unique. Artisanat intemporel et excellente décoration : cette série combine un motif délicat peint à la main, une finition exceptionnelle et une variété de teintes bleues pour créer une ambiance maritime fascinante. Parfait donne à votre table non seulement un accroche-regard absolu, mais aussi une atmosphère harmonieuse. Idée cadeau impressionnante : en tant que cadeau décent, ce superbe service de vaisselle est idéal pour votre maison, bureau, bar, etc. Le service combiné Bonita est parfait pour tous les âges, familles et amis. Emballage sûr et solide. Pour chaque problème, nous offrons des solutions optimales, il suffit de nous contacter par e-mail. Plusieurs compléments de vancasso : d'autres ajouts individuels à la série « Bonita » de la marque vancasso tels que bol à céréales, assiettes à gâteau, assiettes creuses, tasses et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique. D'autres séries de la marque vancasso telles que Natsuki, Haruka, Mandala, Macaron, Bella, Bonbon, Navia sont également disponibles.
    27,82 €

Retour en haut