Gâteau cœur Saint-Valentin au Thermomix : recette facile

Gâteau cœur Saint-Valentin au Thermomix : recette facile

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Saint Valentin générique

le gâteau cœur saint-valentin au thermomix est une délicieuse façon de célébrer l’amour avec une touche gourmande. cette recette facile à préparer ravira les papilles des petits et des grands. >

15 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Faible en protéines Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce plat est énergétique et riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est relativement faible.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
452 kcal
Prot. 5.5 g — Gluc. 60 g — Lip. 22.3 g
Par portion (4 parts)
444 kcal
Prot. 5.4 g — Gluc. 59 g — Lip. 21.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 452 kcal
Lipides
Matières grasses 22.3 g
dont acides gras saturés 14.2 g
Glucides
Glucides totaux 60 g
dont sucres 26.3 g
Autres
Protéines 5.5 g
Fibres 4 g
Sel 1.17 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Placez le beurre, le sucre et l’extrait de vanille dans le bol du thermomix. Mixez à vitesse 3 pendant 2 minutes jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

2. Ajout des ingrédients secs

Ajoutez la farine, la poudre de cacao et la levure chimique. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes.

3. Cuisson

Versez la pâte dans un moule en forme de cœur préalablement beurré. Faites cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.

Marceau Verbois

Mon astuce de chef

Pour apporter une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat dans la pâte avant la cuisson.

Thé noir parfumé

Un thé noir parfumé aux fruits rouges complétera à merveille les saveurs chocolatées du gâteau.

L’info en plus

Ce gâteau en forme de cœur est parfait pour les occasions spéciales comme la saint-valentin, mais peut aussi être une surprise pour un anniversaire.

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Comment présenter

Présentez le gâteau sur un joli plat de présentation gâteau. Coupez des parts égales pour les invités. Accompagnez de petites assiettes individuelles.

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