le gâteau cœur saint-valentin au thermomix est une délicieuse façon de célébrer l’amour avec une touche gourmande. cette recette facile à préparer ravira les papilles des petits et des grands. >
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce plat est énergétique et riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est relativement faible.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 452 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 22.3 g |
| dont acides gras saturés | 14.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 60 g |
| dont sucres | 26.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.5 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 1.17 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Placez le beurre, le sucre et l’extrait de vanille dans le bol du thermomix. Mixez à vitesse 3 pendant 2 minutes jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
2. Ajout des ingrédients secs
Ajoutez la farine, la poudre de cacao et la levure chimique. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes.
3. Cuisson
Versez la pâte dans un moule en forme de cœur préalablement beurré. Faites cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat dans la pâte avant la cuisson.
Thé noir parfumé
Un thé noir parfumé aux fruits rouges complétera à merveille les saveurs chocolatées du gâteau.
L’info en plus
Ce gâteau en forme de cœur est parfait pour les occasions spéciales comme la saint-valentin, mais peut aussi être une surprise pour un anniversaire.
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Comment présenter
Présentez le gâteau sur un joli plat de présentation gâteau. Coupez des parts égales pour les invités. Accompagnez de petites assiettes individuelles.
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