Glace au yaourt à la pêche : recette facile et rafraîchissante

Glace au yaourt à la pêche : recette facile et rafraîchissante

4.9/5 - (10 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

La glace au yaourt à la pêche est une délicieuse alternative aux desserts glacés traditionnels. Elle combine la douceur des pêches avec la fraîcheur du yaourt, offrant une expérience gustative à la fois légère et gourmande. Idéale pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été, cette recette est à la portée de tous, même des plus jeunes cuisiniers. En quelques étapes simples, réalisez cette glace maison qui séduira petits et grands.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Égouttez les pêches en conserve et placez-les dans un bol.

Étape 2

À l’aide d’un mixeur plongeant, réduisez les pêches en purée lisse.

Étape 3

Ajoutez le yaourt nature, le miel et l’extrait de vanille à la purée de pêches et mélangez bien.

Étape 4

Versez le mélange dans la cuve de la sorbetière et laissez prendre selon les instructions de l’appareil.

Étape 5

Une fois la glace prise, transférez-la dans un contenant hermétique et placez au congélateur pendant au moins deux heures avant de servir.

Marceau Verbois

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse au mélange avant de le passer en sorbetière.

Boisson idéale

Accompagnez cette glace d’un thé glacé à la pêche non sucré pour une harmonie parfaite de saveurs fruitées.

La glace au yaourt est une spécialité qui a gagné en popularité grâce à sa légèreté et sa faible teneur en matières grasses par rapport aux crèmes glacées traditionnelles. Elle est également riche en probiotiques bénéfiques pour la digestion.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10
    Des portions parfaites, toujours faites maison : Créez l'équivalent d'un pot de crème glace - idéal pour se faire plaisir sans gaspiller, ou pour agrémenter les desserts avec jusqu'à 8 boules. Personnalisez sans effort vos saveurs préférées : Ajoutez des éléments tels que des pépites de chocolat ou des noix pendant le barattage pour créer des friandises glacées sur mesure, de la crème glacée au glaces en passant par le sorbet et le yaourt glacé, toutes conçues pour répondre à vos besoins diététiques. Design peu encombrant sur le plan de travail et dans le congélateur : Gardez votre cuisine bien rangée grâce à cette sorbetière compacte dotée d'un cordon d'alimentation, d'un couvercle empilable et d'un bol de barattage de 475 ml peu encombrant, parfait pour le congélateur. Toujours prêt à satisfaire les envies : Précongelez le bol pendant la nuit, ajoutez les ingrédients et laissez le Solo Scoops baratter votre glace à la perfection. Conservez-la au congélateur pour un plaisir instantané. Fonctionnement rapide et facile, par pression d'un simple bouton : Simplifiez la préparation des desserts et préparez des glaces artisanales sur simple pression d'un bouton, tout en profitant d'un nettoyage sans désordre ! Une durabilité à toute épreuve : Profitez de performances durables, soutenues par une garantie de 3 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit.
    49,90 €
    29,99 €
    -40%
  • Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé
    🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.
    59,99 €
  • Bosch MSM6B150 Mixeur plongeant - pied mixeur puissant 300W - Blanc
    4 lames aiguisées : Les 4 lames en inox assurent un mixage fin de vos ingrédients. Que vous réduisiez en purée, mélangiez ou hachiez, les lames sont efficaces. Mixage sans effort au bout de vos doigts. Grâce à la poignée ergonomique, l'appareil s'adapte confortablement à votre main que vous soyez gaucher ou droitier. Un nettoyage simple et rapide juste en quelques étapes. Une fois que vous avez terminé, détachez le pied d'un simple tour et nettoyez-le facilement à la main ou au lave-vaisselle. Mélangez en appuyant simplement sur un bouton et savourez des préparations faites maison en un rien de temps. Livraison : 1x MSM6B150 Mixeur plongeant, bol gradué
    21,99 €
    14,99 €
    -32%
  • Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    19,99 €

Comment présenter

Servez la glace au yaourt à la pêche dans des coupes transparentes pour mettre en valeur sa texture onctueuse et sa couleur pastel. Ajoutez quelques morceaux de pêches fraîches ou une feuille de menthe pour une touche décorative.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • innaGLAS coupe, transparente, 8 cm, Ø 29 cm
    Nom du produit : VERA OCEAN -- Type de produit : Coupe Couleur : transparent
    25,90 €
  • KAHEIGN 50 Pièces Paillettes D'or Tasses en Plastique, 300ml Verres à Vin Ronds Tasses à Dessert Transparentes Coupe Apéritif Parfait Gobelets Réutilisables Pour Whisky Mariage Fête (7,5 x 9,5 cm)
    [Haute qualité] Fabriqué en plastique cristal PS très résistant, sans BPA, conformément aux normes de la FDA, non toxique et inodore, robuste et durable, pas facile à craquer [Paillettes dorées] La tasse est transparente avec un design à paillettes dorées, parfaite pour afficher de délicieux vins, boissons, fruits, gelée, pudding, mousse, crème glacée, etc [Facile à nettoyer] Soutenez le nettoyage rapide après la fête, gagnez du temps, il suffit de laver avec du savon et de l'eau chaude et un stockage sec et empilable [Taille] 7,5 (longueur) x 7,5 (largeur) x 9,5 (hauteur) cm, capacité : 300 ml, un total de 50 tasses, peut répondre aux besoins de toute fête [Applicable] Aspect élégant, adapté pour une utilisation dans les mariages, réceptions, fêtes, vacances, événements de restauration, anniversaires, baby showers et toutes les occasions
    19,99 €
Défiler vers le haut