Préparons ensemble un délicieux banana bread avec votre airfryer, une recette facile et amusante qui ne manquera pas de régaler les petits comme les grands ! Utiliser un airfryer, c’est magique : il permet de cuire les aliments plus vite et avec moins de matières grasses.
10 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Épluchez les bananes et écrasez-les dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 2
Ajoutez les œufs, le sucre et l’extrait de vanille à la purée de bananes et mélangez bien.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à lever.
Étape 4
Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
Étape 6
Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à cake compatible airfryer.
Étape 8
Placez le moule dans l’airfryer et faites cuire à 180°C pendant 25 minutes.
Étape 9
Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un moelleux encore plus tendre, utilisez des bananes bien mûres. Plus elles sont mûres, plus votre banana bread sera sucré et savoureux !
Idées de boissons pour accompagner ce dessert
Dégustez votre banana bread avec un bon chocolat chaud ou un thé parfumé pour un moment de douceur et de réconfort.
L’info en plus
Le banana bread est un classique anglo-saxon très populaire au petit-déjeuner ou en collation. Il est rapide à faire et peut se personnaliser selon les goûts de chacun, en ajoutant des noix ou d’autres fruits secs par exemple.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Conseils de présentation
Servez le banana bread tranché dans une assiette à dessert en céramique pour mettre en valeur ses jolies couleurs dorées. Utilisez une petite fourchette à dessert en inox pour déguster chaque tranche avec élégance.
