Les brownies araignée moelleux et effrayants sont une manière délicieusement amusante de célébrer Halloween ou toute autre occasion nécessitant une touche d’originalité. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour les petits comme les grands, et apportent une note sucrée et ludique à vos festivités.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie technique de cuisson où le récipient contenant les ingrédients est placé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à obtention d’une texture mousseuse.
Étape 4
Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu dans le saladier et bien mélanger.
Étape 5
Incorporer la farine et le cacao en poudre, puis mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 6
Verser la pâte dans un moule à brownies préalablement beurré.
Étape 7
Cuire au four pendant 25 minutes et laisser refroidir avant de démouler.
Étape 8
Pour réaliser les araignées, étaler de la pâte à tartiner chocolat-noisette sur les brownies, puis déposer les bonbons en forme d’yeux.
Étape 9
Utiliser le colorant alimentaire noir pour dessiner les pattes des araignées autour des yeux.
Mon astuce de chef
Pour un résultat encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche dans la pâte avant la cuisson. Cela apportera une texture encore plus fondante à vos brownies.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez ces brownies d’un chocolat chaud épicé à la cannelle, qui apportera une chaleur réconfortante et parfumée à votre dégustation.
Les brownies sont originaires des États-Unis et sont devenus populaires à la fin du 19ème siècle. Facile à personnaliser, ce dessert chocolaté a conquis le monde entier avec sa texture dense et fondante.
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Astuces de présentation
Présentez vos brownies araignée sur un plat de service noir pour accentuer l’effet effrayant d’Halloween. Utilisez une nappe orange pour contraster avec le noir du plat et créer une atmosphère festive.
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