Les cupcakes araignée noire à la réglisse s’invitent dans vos cuisines pour un halloween aussi gourmand qu’effrayant. Ces petites merveilles sucrées se transforment en araignées grâce à quelques astuces simples. Parfait pour émerveiller les enfants et les adultes lors de votre prochaine fête d’halloween.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.
Étape 4
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait concentré. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange sec au mélange liquide en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.
Étape 7
Répartissez la pâte dans les moules à cupcakes, en remplissant aux deux tiers.
Étape 8
Enfournez pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un cure-dent au centre d’un cupcake : il doit ressortir sec.
Étape 9
Laissez refroidir complètement avant de passer à la décoration.
Étape 10
Pour la décoration, utilisez la poche à douille pour appliquer le colorant noir sur le dessus de chaque cupcake.
Étape 11
Découpez la réglisse noire pour former les pattes des araignées et disposez-les de chaque côté des cupcakes.
Étape 12
Utilisez des petits morceaux de réglisse pour former les yeux des araignées.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus terrifiant, vous pouvez ajouter des yeux en bonbons ou en sucre à vos araignées.
Boisson d’halloween
Un verre de lait à la vanille ou un chocolat chaud sont des accompagnements parfaits pour ces cupcakes.
Inspirés par les décorations d’halloween, ces cupcakes apportent une touche ludique et effrayante à vos fêtes. La réglisse noire et le colorant alimentaire noir sont les clés pour créer cet effet d’araignée.
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Comment présenter
Disposez vos cupcakes sur un plateau sombre ou une nappe noire pour accentuer l’effet d’halloween. Utilisez des assiettes à dessert noires pour un effet dramatique.
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