Recette de jus aux fruits d'été fait maison

Name: Recette de jus pêches, nectarines et abricots maison
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 millilitres nectar de pêche en conserve; 500 millilitres nectar d'abricot en conserve; 500 millilitres nectar de nectarine en conserve; 2 cuillères à soupe miel; 2 cuillères à soupe jus de citron en bouteille

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Dans un monde où les saveurs estivales peuvent être capturées dans un simple verre, le jus maison de pêches, nectarines et abricots se présente comme une véritable ode à l’été. Cette recette, à la fois simple et savoureuse, promet de ravir vos papilles et celles de vos proches. Que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier expérimenté, cette boisson est accessible à tous et deviendra rapidement un incontournable de vos moments de détente.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

500 millilitres de nectar de pêche en conserve

500 millilitres de nectar d’abricot en conserve

500 millilitres de nectar de nectarine en conserve

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de jus de citron en bouteille

Ustensiles

blender

passoire fine

Préparation

Étape 1

Commencez par verser les nectars de pêche, d’abricot et de nectarine dans un grand récipient.

Étape 2

Ajoutez le miel et le jus de citron. Mélangez bien pour que le miel se dissolve complètement.

Étape 3

Versez le mélange dans un blender et mixez pendant environ 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 4

Passez le mélange à travers une passoire fine pour retirer la pulpe et obtenir un jus clair.

Étape 5

Versez le jus dans une carafe et réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir bien frais.

Mon astuce de chef

Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche hachée dans le jus avant de le réfrigérer. Cela apportera un parfum délicat et rafraîchissant.

Accords mets et boissons

Pour accompagner ce jus fruité, un thé glacé à la menthe se mariera parfaitement, offrant une boisson rafraîchissante et complémentaire.

Les pêches, les nectarines et les abricots sont tous des fruits de la famille des rosacées, originaires d’Asie. Ce jus est une manière idéale de profiter des bienfaits de ces fruits riches en vitamines et antioxydants, tout en savourant leur goût sucré et acidulé.

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Comment présenter

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