Le fraisier fait partie de ces gâteaux qui font battre le cœur des amateurs de pâtisserie française. Élégant, généreux et d’une fraîcheur incomparable, il trône fièrement dans les vitrines des meilleures pâtisseries depuis des décennies. Mais voici la bonne nouvelle : vous pouvez le réaliser chez vous, sans être un professionnel, et épater vos convives à coup sûr. Ce classique incontournable associe un biscuit moelleux, une crème onctueuse et la douceur des fraises pour un résultat digne des grandes maisons. Suivez ce guide pas à pas, et vous verrez que le fraisier n’a rien d’intimidant.
90 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Le fraisier est un dessert très énergétique et sucré, riche en graisses et en sucres simples, typique des pâtisseries de fête.
Protéines : L'apport protéique est modéré (5, 2 g pour 100 g), provenant principalement des œufs et de la pâte d'amande.
Sel : La teneur en sel est très faible (0, 039 g pour 100 g), ce qui est caractéristique des desserts sucrés.
À consommer occasionnellement et en portions modérées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
228 kcal
Prot. 5.2 g —
Gluc. 23.6 g —
Lip. 12.4 g
Par portion (4 parts)
875 kcal
Prot. 19.9 g —
Gluc. 90.5 g —
Lip. 47.6 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 228 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.4 g |
| dont acides gras saturés | 5.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 23.6 g |
| dont sucres | 17.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.2 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer le biscuit génoise
Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante). Dans un cul-de-poule (grand bol résistant à la chaleur, idéal pour travailler les préparations), fouettez les 4 œufs entiers avec 100 g de sucre en poudre. Placez ce mélange au bain-marie (technique qui consiste à chauffer doucement un récipient posé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante) et fouettez sans arrêt jusqu’à atteindre 50 °C sur le thermomètre. Le mélange doit être chaud au toucher. Retirez du feu, puis fouettez au batteur électrique à vitesse maximale pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que la préparation triple de volume et forme un ruban épais. C’est ce qu’on appelle la méthode « génoise » : elle donne au biscuit sa légèreté caractéristique. Incorporez délicatement la farine tamisée (tamisée signifie passée au tamis ou à la passoire fine pour éviter les grumeaux) en trois fois, en soulevant la masse avec une maryse (spatule souple en silicone) sans faire retomber la préparation. Ajoutez enfin le beurre fondu tiède en filet. Étalez la pâte sur le tapis en silicone posé sur une plaque, sur environ 1 cm d’épaisseur. Enfournez 12 à 15 minutes. La génoise est cuite quand elle est légèrement dorée et qu’elle se décolle facilement. Laissez refroidir complètement.
2. Réaliser le sirop de punchage
Dans une petite casserole, portez à ébullition 50 g de sucre avec 50 ml d’eau. Laissez frémir 1 minute puis retirez du feu. Ajoutez le kirsch et mélangez. Ce sirop va servir à imbiber (imbiber signifie humidifier en profondeur pour apporter du moelleux et de la saveur) votre génoise. Réservez à température ambiante.
3. Préparer la crème mousseline
Faites tremper les feuilles de gélatine dans un grand bol d’eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la pâte de vanille jusqu’aux premiers frémissements. Pendant ce temps, fouettez dans un cul-de-poule les jaunes d’œufs (gardez les blancs pour une autre recette) avec 50 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 30 g de farine et mélangez bien. Versez le lait chaud en filet sur ce mélange en fouettant sans cesse pour éviter les grumeaux. Reversez tout dans la casserole et faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement. La crème est prête quand elle se détache des parois de la casserole. Hors du feu, ajoutez la gélatine bien essorée et mélangez jusqu’à dissolution complète. Filmez au contact (filmez au contact signifie poser le film plastique directement sur la crème pour éviter la formation d’une croûte) et laissez refroidir à 30 °C environ. Pendant ce temps, montez la crème liquide bien froide en chantilly souple avec le batteur électrique. Incorporez-la délicatement à la crème refroidie en plusieurs fois avec la maryse. Vous obtenez une crème mousseline légère et aérienne.
4. Monter le fraisier
Découpez deux disques de génoise à la taille de votre cercle à pâtisserie. Posez le cercle sur votre plat de service. Placez le premier disque de génoise au fond. Imbibez-le généreusement de sirop au kirsch à l’aide d’un pinceau. Coupez les plus belles fraises en deux dans le sens de la hauteur. Disposez-les tout autour du cercle, face coupée contre le bord, bien serrées les unes contre les autres. C’est ce qui donnera au fraisier son aspect visuel si reconnaissable une fois le cercle retiré. Versez une première couche de crème mousseline à l’aide de la poche à douille, en veillant à bien la faire pénétrer entre les fraises et le bord. Ajoutez le reste des fraises coupées en morceaux au centre. Recouvrez d’une nouvelle couche de crème mousseline jusqu’à mi-hauteur du cercle. Posez le second disque de génoise, imbibez-le de sirop. Terminez avec le reste de crème mousseline, lissez la surface à la spatule coudée. Placez au réfrigérateur minimum 4 heures, idéalement une nuit entière.
5. Finition et décoration à la pâte d’amande
Sortez la pâte d’amande rose de son emballage. Saupoudrez légèrement votre plan de travail de sucre glace pour éviter qu’elle colle. Étalez-la au rouleau à pâtisserie en un disque légèrement plus grand que votre cercle, sur environ 2 mm d’épaisseur. Sortez le fraisier du réfrigérateur. Passez délicatement la lame d’un couteau entre le cercle et le gâteau, puis retirez le cercle en le soulevant verticalement. Ce moment est toujours magique : les fraises apparaissent dans toute leur splendeur. Déposez le disque de pâte d’amande sur le dessus du fraisier et découpez l’excédent avec un couteau. Décorez avec quelques fraises entières sur le dessus pour une présentation soignée. Remettez au frais jusqu’au moment de servir.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : pour que votre crème mousseline soit parfaitement lisse et sans grumeaux, passez-la au mixeur plongeant (mixeur à pied qu’on plonge directement dans la préparation) avant d’incorporer la chantilly. Cela lui donnera une texture soyeuse et professionnelle. De plus, si vous voulez un fraisier encore plus parfumé, ajoutez quelques gouttes de jus de citron vert dans votre sirop de punchage : cela rehausse merveilleusement la saveur des fraises.
Que boire avec un fraisier ?
Le fraisier appelle naturellement une boisson qui prolonge sa fraîcheur et sa douceur fruitée. Un jus de fraise artisanal légèrement acidulé sera un accord parfait pour les plus jeunes convives. Pour les adultes, une limonade artisanale à la rose ou à la framboise s’accordera avec élégance à la pâte d’amande et à la crème vanillée. Si vous souhaitez une touche festive sans alcool, un thé glacé à la fraise et à la menthe fraîche sera une excellente option.
L’info en plus
L’histoire du fraisier : le fraisier est un grand classique de la pâtisserie française dont les origines remontent au milieu du XXe siècle. Il aurait été popularisé par de grands noms de la pâtisserie parisienne dans les années 1950 et 1960. Sa structure — génoise, crème mousseline et fraises fraîches — est restée quasi inchangée depuis, preuve de sa perfection originelle. Aujourd’hui, il est décliné en de nombreuses versions : fraisier au chocolat blanc, fraisier façon tarte, ou encore fraisier revisité avec d’autres fruits rouges. Mais la version traditionnelle reste la plus appréciée et la plus emblématique de la pâtisserie de fête française.
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Cercle à tarte – Des créations de tartes magiques pour toutes les occasions – Cercle pâtisserie en inox réglable et fixable par pinces – Hauteur : 8,5 cm – Made in GermanyRobuste, durable, fabriqué en Allemagne - Le cercle à gâteau est idéal pour ceux qui aiment créer des tartes originelles multicouches, biscuits ou bien des tartes à motifs ; en inox robuste et épais, sans goût et inodore ; peut-être placé au congélateur pour le refroidissement rapide du remplissage de crèmes. Facilement réglable et à fixation sûre – il est possible de régler sans effort le cercle à gâteau d’une hauteur de 8,5 cm et d’un diamètre de 15,5 à 30 cm – à l’aide de deux manettes à la dimension souhaitée : avec trois grandes et deux petites pinces on fixe le réglage de manière qu’il n’y ait pas de glissement ; avec graduation. Remplir en un tour de mains des tartes et des gâteaux et les empiler – Le moule à tarte d’une hauteur de 8,5 cm est idéal pour préparer des tartes à biscuit et multicouches: dans le moule pâtisserie le remplissage à la crème ou le nappage peut figer sans fuite ; ensuite il est possible d’enlever le cercle à gâteau par agrandissement sans endommager la tarte. Nettoyage facile et rapide – Le moule à gâteau peut être vite nettoyé à la main mais est aussi lavable au lave-vaisselle ; pour ce faire agrandir le cercle et rincer ; bien sécher après le nettoyage. Pour la cuisson il remplace le moule à charnière – Un cercle à gâteau sans fond fournit des résultats de cuisson par distribution de chaleur optimale ; il faut utiliser le cercle à gâteau avec du papier de cuisson pour éviter toute fuite de pâte fluide.15,99 €
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Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.14,99 €12,99 €-13% -
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.9,42 €8,95 €-5% -
ThermoPro TP01S Thermometre Cuisine à Lecture Instantané avec Longue Sonde de Cuisson Thermometre Patisserie Numérique pour Boissons Chaudes Termometre Cuison avec Écran LCD avec RétroéclairageLecture Instantanée et Précise: Le thermometre cuisine et son capteur à haute précision fournit la température interne de la nourriture entre 1 et 3 secondes. Précision d'environ 0,5 degré Celsius Sonde de Cuisson 13,6cm de Long: Le thermomètre cuisine est équipé d'une sonde en acier inoxydable de 13,6 cm, vous n'avez plus à vous soucier d'avoir les mains trop prêt des surfaces chaudes. Facile à Utiliser : Le termometre cuison peut verrouiller la temperature actuelle et la valeur mesurée ne changera pas après avoir retiré le sonde des aliments. Thermometre cuisine patisserie avec rétroéclairage, vous pouvez afficher les informations de température même en cas de faible luminosité. Le thermometre alimentaire s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité. Large Utilisation: Thermometre Cuisson, avec plage de température de -50 à 300 degré Celsius; Basculer librement entre Celsius ou Fahrenheit. Thermomètre à viande, parfait pour le grill, le fumoir, le barbecue, et la cuisson en plein air et mesurer la température de diverses boissons chaudes. ThermoPro Thermomètre Patisserie, Votre Choix Fiable: Le thermomètre à sucre peut être largement utilisé dans la cuisine, le barbecue, la fabrication de boissons chaudes, la fabrication de bonbons, etc.7,99 €
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Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cmLot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm12,79 €11,63 €-9%
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Poche à douille avec embouts - 100 pièces, poche à douille jetable set 30*20CM + 6 embouts + 2 raccords + 2 attaches en silicone, grand kit de poche à douille pour décorer gâteaux, biscuits.【Emballage et taille】Ce que vous obtenez : 100 poches à douille jetables, 6 douilles différentes en acier inoxydable et 2 coupleurs à gâteau, 2 serre-câbles en silicone. Poche à douille avec douilles de 30 x 20 cm, idéale pour la pâte à sucre, la purée de pommes de terre, la crème et le fromage à la crème. Matériau de qualité supérieure : grande poche à douille en plastique de qualité alimentaire, sans substances nocives, stable, durable, antidérapante et indéchirable. Le lot de douilles contient 6 moules en acier inoxydable pour de nombreuses décorations Design antidérapant et résistant à la déchirure : les poches à douille jetables antidérapantes ont de minuscules structures à points fabriquées professionnellement. Cette structure garantit que le sac ne glisse pas de la main et ne s'effrite pas. Sac transparent : le sac alimentaire est 100 % transparent, de sorte que vous pouvez voir le contenu directement. ce qui signifie qu'un marquage et une classification ne sont pas nécessaires. 【Large application】Nos poches à douille pour gâteaux ajoutent plus de plaisir à la cuisson. Idéal pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, les couvertures, le fromage à la crème, le glaçage et la décoration rapide de chocolats, biscuits et gâteaux.7,99 €
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Oderra 4 Spatules Pâtisserie InoxydableEnsemble de spatules de pâtisserie en acier inoxydable – Idéal pour gâteaux, tartes et cupcakes: Ce set comprend 3 spatules coudées professionnelles (27 cm, 32 cm, 37 cm) en acier inoxydable de qualité alimentaire. Parfait pour étaler la crème, la glaçage et la pâte sur toutes les formes de gâteaux et de desserts Design coudé pour un contrôle précis – Spatule coudée professionnelle pour décoration: L'angle de chaque spatule offre une précision exceptionnelle pour décorer et lisser. Utilisable comme spatule à gâteau, spatule à crème, spatule à pâte ou même comme palette à angle pour les finitions artistiques Spatule inox durable et facile à nettoyer: Fabriqué en acier inoxydable robuste et flexible, résistant à la rouille et sans BPA. Chaque spatule est lavable au lave-vaisselle et convient à un usage professionnel ou domestique Multifonctionnel en cuisine et en pâtisserie – Ustensile de cuisine polyvalent: Utilisez-le non seulement pour la pâtisserie (tartes, cupcakes, pâtes), mais aussi pour étaler la pâte à pizza, couper le fromage, répartir les garnitures et bien plus encore. Un accessoire de pâtisserie indispensable Facile à ranger et durable – Chaque spatule possède un trou de suspension: Avec leur trou de suspension intégré, ces spatules peuvent être accrochées pour un rangement compact. Durables, légères et conçues pour les boulangers amateurs comme pour les professionnels9,99 € -
Westmark Master Line 13442270 Spatule professionnelle coudée rigide et fermée Dimensions de la lame 9 x 11,5 cm Longueur 29 cm Acier inoxydable/plastique Noir/argentéGrattoir/spatule haute performance en acier inoxydable avec lame coudée, rigide et fermée pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles, pour soulever et tourner les aliments à rôtir et à griller Particularité : le métal est surmoulé avec le matériau de la poignée résistant à la chaleur et forme ainsi une liaison extrêmement stable, Idéale pour une utilisation dans le secteur professionnel ou pour le professionnel des grillades à domicile Prise en main agréable et travail rapide grâce à une poignée ergonomique et antidérapante, Idéale pour les plaques à griller, les casseroles, les planchas ou les barbecues - un atout dans la cuisine professionnelle, L'angle assure une meilleure manipulation même dans les casseroles profondes Durable, de fabrication solide et soignée, facile à nettoyer, lavable au lave-vaisselle Contenu : 1x Westmark Spatule, Master Line, 5 ans de garantie, Dimension de la lame: 9 x 11,5 cm, Longueur: 29cm, Poids : 148 gr, Matière: Acier Inoxydable/Plastique (PP), Couleur: Noir/Argenté, 1344227010,99 €
Comment présenter et servir le fraisier ?
Le fraisier se sert bien frais, sorti du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant la dégustation pour que la crème retrouve toute sa souplesse. Présentez-le sur un plat de présentation pour gâteau à piédestal, idéalement en porcelaine blanche ou en verre, qui mettra en valeur les couleurs vives du dessert. Découpez-le avec un couteau à lame fine légèrement passé sous l’eau chaude pour obtenir des tranches nettes et régulières. Servez chaque part dans une assiette à dessert plate de belle taille, accompagnée d’une fourchette à dessert. Un léger voile de sucre glace au moment du service apportera une touche finale élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 € -
imposyu Lot de 6 Assiettes Plates Blanches Plateaux de Service Porcelaine 20x9x1,4cm Assiettes Service de Table Rectangulaire pour Dessert, Buffet, ApéritifCet élégant plateau de service est fabriqué en porcelaine premium durable et convainc par sa qualité particulièrement robuste. La couleur de base blanche souligne le design intemporel et en fait le choix idéal pour les événements festifs et un usage quotidien. L'assiette de service rectangulaire impressionne par sa texture fine en relief, qui confère à chaque plat une profondeur visuelle particulière. Ce décor subtil fait de chaque assiette blanche un accroche-regard élégant sur votre table de fête. Que ce soit pour des sushis, des canapés, des desserts, des pâtisseries ou des fruits, cette assiette de service polyvalente offre la scène parfaite pour vos créations culinaires. La forme rectangulaire permet des agencements modernes et clairs. Que ce soit au restaurant, lors de fêtes de famille, de mariages, d'anniversaires ou de pique-niques, ce plat de service allie fonctionnalité et esthétique et constitue donc le choix idéal pour toutes les occasions, du professionnel au privé. Astuce : Si vous avez des questions, envoyez-moi un e-mail. Je vous répondrai dans les 24 heures et vous proposerai une solution satisfaisante.35,99 €
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MALACASA Assiettes Rectangulaires en Porcelaine, 4 Grandes Assiettes à Dessert Rectangulaire 30.7 x 18.5 cm, Plateau Aperitif Blanches en Céramique pour Repas Dîner Salon Dessert Sushis, Série Plat【Porcelaine de Haute Qualité】MALACASA plateau aperitif en porcelaine est fabriquée en céramique de première qualité, robuste et résistante aux rayures, avec une surface lisse et brillante, très facile à nettoyer et à entretenir, ce qui lui confère une longue durée de vie. 【Taille Parfaite avec un Espace Spacieux】(L x l x H) 30,7 x 18,5 x 2 cm. Ces assiette plate réactangulaires ont un rebord orienté vers le haut pour garder les aliments bien à l'intérieur. Elles peuvent servir d'assiettes à sushis, d'assiettes à dessert, d'assiettes à apéritifs. 【Aesthetic Attribution】The smooth, glazed surface gives porcelain plates a simple, elegant look. What's more, white assiettes service de table can enhance aesthetic appeal and not distract from the desserts themselves. 【Passe au Micro-ondes et au Lave-vaisselle】Ces assiettes en porcelaine sont adaptées au micro-ondes et au lave-vaisselle. Cela ajoute de la commodité à votre utilisation quotidienne car vous pouvez réchauffer les desserts directement sur les assiettes et les nettoyer facilement sans craindre d'endommager la céramique. Sans plomb et non toxique, sans danger pour les aliments. 【GARANTIE MALACASA】 1) Remplacement des articles endommagés. 2) Problèmes de livraison. 3) Toutes les informations complémentaires sur les produits. Nous assurons un service clientèle 24 heures sur 24, n'hésitez donc pas à nous contacter.27,55 €26,17 €-5% -
Olympia Athena Assiettes à bord large 202mm (lot de 12), porcelaine blanche, passe au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle, CC207ROBUSTES ET DURABLES : Fabriquées à partir de porcelaine idéal vitrifiée, ces assiettes sont conçues pour durer et peuvent résister à une utilisation intensive dans un environnement domestique ou commercial RÉSISTANT AUX RAYURES ET AUX TACHES : Le matériau idéal-vitrifié garantit que ces assiettes restent en idéal état même après une utilisation et un nettoyage répétés BORDS RÉSISTANTS : Les bords roulés offrent une résistance supplémentaire et empêchent l'écaillage, garantissant ainsi la longévité de ces assiettes DÎNER ÉLÉGANT ET SANS DÉSORDRE : le large bord empêche les aliments et les sauces de glisser de l'assiette, gardant vos repas sans dégâts, et le design à large bord ajoute une touche élégante à votre table en créant un cadre qui met magnifiquement en valeur vos aliments UTILISATION POLYVALENTE : Ces assiettes peuvent être utilisées en toute sécurité au four et au micro-ondes, vous offrant ainsi une flexibilité supplémentaire lors du service ou du réchauffage des aliments FACILE À NETTOYER ET À RANGER : Ces assiettes passent au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage après les repas, et peuvent être empilées en toute sécurité, ce qui les rend pratiques pour le stockage sans prendre trop de place48,15 €
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Fourchettes à Dessert Set de 12, Berglander 14cm Acier Inoxydable Fourchette à Gâteau pour Cocktail, Gâteau, Thé, Fruit, Fromage, Apéritif Petites Fourchettes pour Fête, Hôtel, Restaurant, CafésSet Complet de 12 Pièces : Comprend 12 fourchettes à dessert en acier inoxydable, chacune de 5,5 pouces (environ 14cm) de longueur – parfait pour l'usage quotidien, la réception des invités ou l'équipement de votre maison, hôtel, restaurant ou café avec des fourchettes essentielles pour les desserts, fruits et apéritifs. Acier Inoxydable Épais & Design Monobloc : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité épais avec une construction monobloc intégrée, garantissant une stabilité, une durabilité et des performances durables supérieures sans ploiement ni rupture. Finition Polie Miroir & Style Classique Simple : Doté d'une finition poli miroir lisse pour un aspect moderne et raffiné, associé à un style classique et simple qui s'adapte à toute décoration de table, des repas décontractés aux occasions formelles. Manche Ergonomique & Facile à Utiliser : Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise confortable et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors de l'utilisation et facilitant la prise et la dégustation des desserts, fruits, fromage et apéritifs. Facile à Nettoyer & Lavable en Lave-Vaisselle : La surface lisse de l'acier inoxydable ne retient pas les résidus de nourriture, permettant un nettoyage facile à la main à l'eau, et entièrement lavable en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, pratique et approfondi à chaque fois.8,69 €7,99 €-8% -
Evanda 14cm Fourchettes à dessert 6 pièces, Set de fourchettes à pâtisserie en acier inoxydable, Fourchettes à fruits, Mini fourchettes à gâteaux, Fourchettes à amuse-bouche pour la maison, mariageLe set contient 6 fourchettes à gâteau, parfaites pour les petites portions comme les fruits, le fromage, les légumes, les olives, les crevettes, les tomates cerises, les crevettes et différents types d'entrées ainsi que les pâtisseries de dessert. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, non toxique, inodore, sans BPA, inoxydable et résistant à la corrosion, robuste et durable. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il a subi plusieurs traitements de polissage pour le rendre aussi brillant qu'un miroir, les bords sont très lisses et sans bavures après un bon polissage et un bon ponçage, et ne rayera pas votre bouche ; Le design est simple et élégant, peut s'adapter à différents types de vaisselle, pratique pour les réunions de famille et les buffets d'hôtel ainsi que les mariages, fêtes, soirées et autres occasions. Cette fourchette à pâtisserie en acier inoxydable est adaptée à la maison, au mariage, au restaurant, à l'hôtel, au café, convient pour manger des gâteaux, des entrées, des fruits, etc. Les fourchettes à gâteaux sont non toxiques et sans BPA, sans arrière-goût métallique, vous pouvez donc les utiliser sans crainte ; faciles à stocker et à nettoyer, elles passent au lave-vaisselle.8,98 €
