Le fraisier fait partie de ces gâteaux qui font battre le cœur des amateurs de pâtisserie française. Élégant, généreux et d’une fraîcheur incomparable, il trône fièrement dans les vitrines des meilleures pâtisseries depuis des décennies. Mais voici la bonne nouvelle : vous pouvez le réaliser chez vous, sans être un professionnel, et épater vos convives à coup sûr. Ce classique incontournable associe un biscuit moelleux, une crème onctueuse et la douceur des fraises pour un résultat digne des grandes maisons. Suivez ce guide pas à pas, et vous verrez que le fraisier n’a rien d’intimidant.
90 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Le fraisier est un dessert très énergétique et sucré, riche en graisses et en sucres simples, typique des pâtisseries de fête.
Protéines : L'apport protéique est modéré (5, 2 g pour 100 g), provenant principalement des œufs et de la pâte d'amande.
Sel : La teneur en sel est très faible (0, 039 g pour 100 g), ce qui est caractéristique des desserts sucrés.
À consommer occasionnellement et en portions modérées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
228 kcal
Prot. 5.2 g —
Gluc. 23.6 g —
Lip. 12.4 g
Par portion (4 parts)
875 kcal
Prot. 19.9 g —
Gluc. 90.5 g —
Lip. 47.6 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 228 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.4 g |
| dont acides gras saturés | 5.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 23.6 g |
| dont sucres | 17.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.2 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer le biscuit génoise
Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante). Dans un cul-de-poule (grand bol résistant à la chaleur, idéal pour travailler les préparations), fouettez les 4 œufs entiers avec 100 g de sucre en poudre. Placez ce mélange au bain-marie (technique qui consiste à chauffer doucement un récipient posé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante) et fouettez sans arrêt jusqu’à atteindre 50 °C sur le thermomètre. Le mélange doit être chaud au toucher. Retirez du feu, puis fouettez au batteur électrique à vitesse maximale pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que la préparation triple de volume et forme un ruban épais. C’est ce qu’on appelle la méthode « génoise » : elle donne au biscuit sa légèreté caractéristique. Incorporez délicatement la farine tamisée (tamisée signifie passée au tamis ou à la passoire fine pour éviter les grumeaux) en trois fois, en soulevant la masse avec une maryse (spatule souple en silicone) sans faire retomber la préparation. Ajoutez enfin le beurre fondu tiède en filet. Étalez la pâte sur le tapis en silicone posé sur une plaque, sur environ 1 cm d’épaisseur. Enfournez 12 à 15 minutes. La génoise est cuite quand elle est légèrement dorée et qu’elle se décolle facilement. Laissez refroidir complètement.
2. Réaliser le sirop de punchage
Dans une petite casserole, portez à ébullition 50 g de sucre avec 50 ml d’eau. Laissez frémir 1 minute puis retirez du feu. Ajoutez le kirsch et mélangez. Ce sirop va servir à imbiber (imbiber signifie humidifier en profondeur pour apporter du moelleux et de la saveur) votre génoise. Réservez à température ambiante.
3. Préparer la crème mousseline
Faites tremper les feuilles de gélatine dans un grand bol d’eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la pâte de vanille jusqu’aux premiers frémissements. Pendant ce temps, fouettez dans un cul-de-poule les jaunes d’œufs (gardez les blancs pour une autre recette) avec 50 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 30 g de farine et mélangez bien. Versez le lait chaud en filet sur ce mélange en fouettant sans cesse pour éviter les grumeaux. Reversez tout dans la casserole et faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement. La crème est prête quand elle se détache des parois de la casserole. Hors du feu, ajoutez la gélatine bien essorée et mélangez jusqu’à dissolution complète. Filmez au contact (filmez au contact signifie poser le film plastique directement sur la crème pour éviter la formation d’une croûte) et laissez refroidir à 30 °C environ. Pendant ce temps, montez la crème liquide bien froide en chantilly souple avec le batteur électrique. Incorporez-la délicatement à la crème refroidie en plusieurs fois avec la maryse. Vous obtenez une crème mousseline légère et aérienne.
4. Monter le fraisier
Découpez deux disques de génoise à la taille de votre cercle à pâtisserie. Posez le cercle sur votre plat de service. Placez le premier disque de génoise au fond. Imbibez-le généreusement de sirop au kirsch à l’aide d’un pinceau. Coupez les plus belles fraises en deux dans le sens de la hauteur. Disposez-les tout autour du cercle, face coupée contre le bord, bien serrées les unes contre les autres. C’est ce qui donnera au fraisier son aspect visuel si reconnaissable une fois le cercle retiré. Versez une première couche de crème mousseline à l’aide de la poche à douille, en veillant à bien la faire pénétrer entre les fraises et le bord. Ajoutez le reste des fraises coupées en morceaux au centre. Recouvrez d’une nouvelle couche de crème mousseline jusqu’à mi-hauteur du cercle. Posez le second disque de génoise, imbibez-le de sirop. Terminez avec le reste de crème mousseline, lissez la surface à la spatule coudée. Placez au réfrigérateur minimum 4 heures, idéalement une nuit entière.
5. Finition et décoration à la pâte d’amande
Sortez la pâte d’amande rose de son emballage. Saupoudrez légèrement votre plan de travail de sucre glace pour éviter qu’elle colle. Étalez-la au rouleau à pâtisserie en un disque légèrement plus grand que votre cercle, sur environ 2 mm d’épaisseur. Sortez le fraisier du réfrigérateur. Passez délicatement la lame d’un couteau entre le cercle et le gâteau, puis retirez le cercle en le soulevant verticalement. Ce moment est toujours magique : les fraises apparaissent dans toute leur splendeur. Déposez le disque de pâte d’amande sur le dessus du fraisier et découpez l’excédent avec un couteau. Décorez avec quelques fraises entières sur le dessus pour une présentation soignée. Remettez au frais jusqu’au moment de servir.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : pour que votre crème mousseline soit parfaitement lisse et sans grumeaux, passez-la au mixeur plongeant (mixeur à pied qu’on plonge directement dans la préparation) avant d’incorporer la chantilly. Cela lui donnera une texture soyeuse et professionnelle. De plus, si vous voulez un fraisier encore plus parfumé, ajoutez quelques gouttes de jus de citron vert dans votre sirop de punchage : cela rehausse merveilleusement la saveur des fraises.
Que boire avec un fraisier ?
Le fraisier appelle naturellement une boisson qui prolonge sa fraîcheur et sa douceur fruitée. Un jus de fraise artisanal légèrement acidulé sera un accord parfait pour les plus jeunes convives. Pour les adultes, une limonade artisanale à la rose ou à la framboise s’accordera avec élégance à la pâte d’amande et à la crème vanillée. Si vous souhaitez une touche festive sans alcool, un thé glacé à la fraise et à la menthe fraîche sera une excellente option.
L’info en plus
L’histoire du fraisier : le fraisier est un grand classique de la pâtisserie française dont les origines remontent au milieu du XXe siècle. Il aurait été popularisé par de grands noms de la pâtisserie parisienne dans les années 1950 et 1960. Sa structure — génoise, crème mousseline et fraises fraîches — est restée quasi inchangée depuis, preuve de sa perfection originelle. Aujourd’hui, il est décliné en de nombreuses versions : fraisier au chocolat blanc, fraisier façon tarte, ou encore fraisier revisité avec d’autres fruits rouges. Mais la version traditionnelle reste la plus appréciée et la plus emblématique de la pâtisserie de fête française.
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FunCakes Pâte d’amande Baby Pink: Facile à utiliser, goût délicieux, flexible et lisse, facile à dérouler, fin et ferme, parfait pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 g.Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Cette délicieuse pâte d'amandes est très souple et lisse, donc facile à étaler! La pâte d'amande est parfaite pour recouvrir un gâteau. Pour un gâteau de Ø24-26 cm / 20x20 cm, vous avez besoin d'env. 500 grammesmes de pâte d'amande. Avant utilisation, bien pétrir et étaler sur une fine couche de sucre en poudre. La pâte d'amande FunCakes peut être colorée avec du colorant alimentaire pour créer votre propre couleur préférée. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte d'amande la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel!9,70 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Oaioya Cercle à Gâteau Rond Réglable Ø16-30cm en Acier Inoxydable 304 avec Échelle Intégrée et Système de Fixation par Vis Exclusif, Parfait pour les Gâteaux à Étages Desserts Mousse et Tartes en Pâti【Design Exclusif Avec Fixation à Vis Et Échelle Graduée】 Grâce à son système exclusif de fixation à vis et son échelle graduée, ce cercle à gâteau offre un ajustement précis et un maintien ferme(Diamètre : 6,5'' à 11,5'' par incréments de 1'' ; 16 à 30 cm par incréments de 2 cm. Hauteur : 8,5 cm, avec échelle de 1 à 8 cm par incréments de 1 cm.). Aucun glissement durant la cuisson ! Idéal pour les cercles à tarte et pâtisserie, il garantit des formes parfaites et une utilisation intuitive. Le diamètre se règle facilement pour des résultats professionnels. 【Matériau Épais En Inox 304 De Qualité Alimentaire, Durable Et Résistant à La Haute Température】 Ce cercle à pâtisserie en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire allie durabilité et résistance aux hautes températures. Son épaisseur supérieure assure une longévité exceptionnelle, une cuisson uniforme et une sécurité totale pour gâteaux, tartes et mousses. Antiadhésif et non toxique, il préserve le goût de vos créations. Facile à démouler et réutilisable, il est idéal pour un usage intensif. 【Diamètre Réglable De 16 à 30 cm】 Ajustez le diamètre de 16 à 30 cm pour s'adapter à toutes vos recettes. Ce cercle acier inoxydable convient aux gâteaux, tartes et mousses de différentes tailles. Son cadrage précis et sa flexibilité en font un outil indispensable pour les pâtisseries maison ou professionnelles. Pratique et polyvalent, il répond à tous vos besoins créatifs.【Facile à Utiliser Et à Nettoyer】 Montage rapide, démoulage facile et nettoyage sans effort (passe au lave-vaisselle). Parfait pour les gâteaux, tartes et mousses, il économise temps et énergie. Sa surface lisse et antiadhésive garantit un entretien minimal pour une hygiène impeccable. 【Facile à Utiliser Et à Nettoyer】 Montage rapide, démoulage facile et nettoyage sans effort (passe au lave-vaisselle). Parfait pour les gâteaux, tartes et mousses, il économise temps et énergie. Sa surface lisse et antiadhésive garantit un entretien minimal pour une hygiène impeccable. 【Polyvalence d'Utilisation】 Polyvalent, ce cercle à pâtisserie excelle pour gâteaux, mousses, tartes, desserts et même pizzas ! Idéal pour les occasions spéciales (mariages, anniversaires), il s'adapte à toutes les tailles et recettes. Sa robustesse et sa facilité d'usage en font un allié culinaire incontournable pour les amateurs et pros.21,99 €16,99 €-23% -
Cercle à tarte – Des créations de tartes magiques pour toutes les occasions – Cercle pâtisserie en inox réglable et fixable par pinces – Hauteur : 8,5 cm – Made in GermanyRobuste, durable, fabriqué en Allemagne - Le cercle à gâteau est idéal pour ceux qui aiment créer des tartes originelles multicouches, biscuits ou bien des tartes à motifs ; en inox robuste et épais, sans goût et inodore ; peut-être placé au congélateur pour le refroidissement rapide du remplissage de crèmes. Facilement réglable et à fixation sûre – il est possible de régler sans effort le cercle à gâteau d’une hauteur de 8,5 cm et d’un diamètre de 15,5 à 30 cm – à l’aide de deux manettes à la dimension souhaitée : avec trois grandes et deux petites pinces on fixe le réglage de manière qu’il n’y ait pas de glissement ; avec graduation. Remplir en un tour de mains des tartes et des gâteaux et les empiler – Le moule à tarte d’une hauteur de 8,5 cm est idéal pour préparer des tartes à biscuit et multicouches: dans le moule pâtisserie le remplissage à la crème ou le nappage peut figer sans fuite ; ensuite il est possible d’enlever le cercle à gâteau par agrandissement sans endommager la tarte. Nettoyage facile et rapide – Le moule à gâteau peut être vite nettoyé à la main mais est aussi lavable au lave-vaisselle ; pour ce faire agrandir le cercle et rincer ; bien sécher après le nettoyage. Pour la cuisson il remplace le moule à charnière – Un cercle à gâteau sans fond fournit des résultats de cuisson par distribution de chaleur optimale ; il faut utiliser le cercle à gâteau avec du papier de cuisson pour éviter toute fuite de pâte fluide.15,99 €
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Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.30,44 €14,99 €-51%
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CIRYCASE Thermometre Cuisine, Thermometre Cuisson Lecture Instantané avec 102cm Pliable Sonde, Rétroéclairage LCD & Aimant, Thermomètre Digital pour Cuisson, Viande, BBQ, Steak, Huile, Lait, VinDouble Sonde pour une Utilisation Facile: Ce thermomètre cuisine est muni d'une double sonde en acier inoxydable 304: une sonde intégrée et une sonde externe avec un câble long. La sonde pliable de 12cm est idéale pour les grillades, la cuisson au four, le rôtissage, etc. La sonde externe, dotée d'un câble en acier inoxydable maillé de 102cm, permet de mesurer la température interne de la viande tout en maintenant la porte du four fermée en toute sécurité pendant la cuisson ou le fumage. Lecture Instantanée et Haute Précision: Permettant une lecture instantanée de la température en 2 à 3s avec une précision de ±1℃/2℉, le thermomètre cuisson vous offre la possibilité de passer facilement de ℃ à ℉. Couvrant une large plage de température de -50℃ à 300℃ (-58℉ à 572℉), il élimine le besoin d'attendre que la température se stabilise sur une poêle ou un gril chaud. Idéal pour le rôti de dinde, la pâtisserie, le steak, le barbecue, le lait, le brassage, la vinification maison, etc. Fonction d'Alarme de Température: En appuyant sur le bouton "ALARM SET" du thermometre barbecue pour définir la température cible, le thermomètre alimentaire à lecture instantanée émet un signal sonore et clignote à l'écran pour vous rappeler lorsque la température des aliments atteint la valeur définie. Cela vous aide à contrôler la température des aliments. Fonction Puissante: Lorsque vous ouvrez la sonde pliable ou insérez/retirez la sonde filaire, la sonde s'active ou se désactive automatiquement. L'écran LCD lumineux et rétroéclairé permet une lecture facile de la température de jour comme de nuit. Le thermometre digital est équipé d'une fonction de maintien de la lecture. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable, vous permettant de profiter de chaque étape du processus de cuisson! Facile à Utiliser: Le thermometre sonde alimentaire peut être facilement plié pour être rangé; il est équipé d'un aimant intégré et d'un trou pour le suspendre, ce qui vous permet de le fixer facilement à votre four ou réfrigérateur, ou de l'accrocher n'importe où. Il comprend également un tableau des températures de cuisson de la viande pour vous aider à préparer des plats savoureux sans effort.17,99 €
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Comment présenter et servir le fraisier ?
Le fraisier se sert bien frais, sorti du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant la dégustation pour que la crème retrouve toute sa souplesse. Présentez-le sur un plat de présentation pour gâteau à piédestal, idéalement en porcelaine blanche ou en verre, qui mettra en valeur les couleurs vives du dessert. Découpez-le avec un couteau à lame fine légèrement passé sous l’eau chaude pour obtenir des tranches nettes et régulières. Servez chaque part dans une assiette à dessert plate de belle taille, accompagnée d’une fourchette à dessert. Un léger voile de sucre glace au moment du service apportera une touche finale élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 € -
Zerodeko Présentoir à Gâteaux Vintage en Céramique Blanche Design Surélevé et Bord Ondulé, Support Élégant sur Piédestal pour Décoration de Table à DînerAdaptez-le à votre style : ce présentoir à gâteaux en céramique s’harmonise avec différents styles, que vous préfériez une esthétique moderne, rustique ou traditionnelle. présentoir à gâteaux élégant, présentoir à gâteaux sur pied Utilisation polyvalente : idéal pour présenter gâteaux, fruits, desserts et autres gourmandises, ce présentoir sur pied est un meuble multifonctionnel qui convient à diverses occasions Design raffiné : ce présentoir à gâteaux sur pied apporte une touche d’élégance et votre table, créant une ambiance sophistiquée. idéal pour présenter des cupcakes d’anniversaire ou des desserts Présentation sur pied : ce présentoir à gâteaux sur pied apporte une touche d'élégance à votre table et met en valeur vos desserts. présentoir à dessert sur pied, présentoir à cupcakes en porcelaine Design raffiné et élégant : ce présentoir à cupcakes sur pied apporte une touche de sophistication à votre table, sublimant la présentation plats. présentoir à gâteaux en porcelaine, style vintage50,09 €
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WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Rectangulaires Blanches 35x15 cm, Grandes Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, SteakQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés38,99 € -
vancasso SELENE Lot de 6 Grandes Assiettes Plates - 26cm - Assiettes en Porcelaine Pastel, pour Dîner, Salade ou Pasta, Adapté au Micro-Ondes - Style Floral ColoréENSEMBLE GRANDES ASSIETTES PLATES - La collection SELENE adopte une conception unique, inspirée du style floral coloré classique.Taille 26 x 26 x 3,4 cm, cette assiette plate spéciale est assez grande pour les steaks, les desserts, les collations, les apéritifs, les légumes crus, le petit-déjeuner et d'autres délicieux aliments. SÉCURITÉ ET QUALITÉ ALIMENTAIRE - Porcelaine saine, sans plomb ni cadmium, non toxique et écologique. Une céramique à haute résistance mécanique, faible porosité et densité élevée. Ne réagit pas chimiquement avec les aliments et ne transfère pas d’odeurs, couleurs ou saveurs entre les utilisations. CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ - En céramique solide, résistante aux rayures et à l'usure. L'élégance de ces bols allie qualité supérieure et entretien facile – peuvent être utilisés au micro-ondes et au lave-vaisselle. LE JARDIN MINIATURE DANS VOTRE MAIN - Dites adieu à une table monotone. Notre collection de céramique fusionne les couleurs éclatantes d'un jardin avec l'art délicat de la flore. Chaque pièce est soigneusement peinte à la main, avec des émaux riches et vibrants, comme si l'énergie et le parfum des quatre saisons étaient capturés sous la glaçure. SERVICE CLIENT EXCEPTIONNEL - Nous nous engageons à vous offrir une expérience satisfaisante. Pour toute question concernant cet ensemble de vaisselle, notre service client est à votre disposition. Votre satisfaction est notre priorité absolue.44,10 €41,90 €-5%
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Fourchettes à Dessert Set de 12, Berglander 14cm Acier Inoxydable Fourchette à Gâteau pour Cocktail, Gâteau, Thé, Fruit, Fromage, Apéritif Petites Fourchettes pour Fête, Hôtel, Restaurant, CafésSet Complet de 12 Pièces : Comprend 12 fourchettes à dessert en acier inoxydable, chacune de 5,5 pouces (environ 14cm) de longueur – parfait pour l'usage quotidien, la réception des invités ou l'équipement de votre maison, hôtel, restaurant ou café avec des fourchettes essentielles pour les desserts, fruits et apéritifs. Acier Inoxydable Épais & Design Monobloc : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité épais avec une construction monobloc intégrée, garantissant une stabilité, une durabilité et des performances durables supérieures sans ploiement ni rupture. Finition Polie Miroir & Style Classique Simple : Doté d'une finition poli miroir lisse pour un aspect moderne et raffiné, associé à un style classique et simple qui s'adapte à toute décoration de table, des repas décontractés aux occasions formelles. Manche Ergonomique & Facile à Utiliser : Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise confortable et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors de l'utilisation et facilitant la prise et la dégustation des desserts, fruits, fromage et apéritifs. Facile à Nettoyer & Lavable en Lave-Vaisselle : La surface lisse de l'acier inoxydable ne retient pas les résidus de nourriture, permettant un nettoyage facile à la main à l'eau, et entièrement lavable en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, pratique et approfondi à chaque fois.9,99 € -
Evanda 14cm Fourchettes à dessert 6 pièces, Set de fourchettes à pâtisserie en acier inoxydable, Fourchettes à fruits, Mini fourchettes à gâteaux, Fourchettes à amuse-bouche pour la maison, mariageLe set contient 6 fourchettes à gâteau, parfaites pour les petites portions comme les fruits, le fromage, les légumes, les olives, les crevettes, les tomates cerises, les crevettes et différents types d'entrées ainsi que les pâtisseries de dessert. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, non toxique, inodore, sans BPA, inoxydable et résistant à la corrosion, robuste et durable. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il a subi plusieurs traitements de polissage pour le rendre aussi brillant qu'un miroir, les bords sont très lisses et sans bavures après un bon polissage et un bon ponçage, et ne rayera pas votre bouche ; Le design est simple et élégant, peut s'adapter à différents types de vaisselle, pratique pour les réunions de famille et les buffets d'hôtel ainsi que les mariages, fêtes, soirées et autres occasions. Cette fourchette à pâtisserie en acier inoxydable est adaptée à la maison, au mariage, au restaurant, à l'hôtel, au café, convient pour manger des gâteaux, des entrées, des fruits, etc. Les fourchettes à gâteaux sont non toxiques et sans BPA, sans arrière-goût métallique, vous pouvez donc les utiliser sans crainte ; faciles à stocker et à nettoyer, elles passent au lave-vaisselle.8,98 €
