Petits gâteaux aux pommes : une recette simple et savoureuse

Name: Recette facile : petits gâteaux aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes farine; 150 grammes sucre; 1 sachet levure chimique; 200 grammes compote de pommes; 100 millilitres huile; 3 unités oeufs

5/5 - (6 votes)

Les petits gâteaux aux pommes sont une douceur irrésistible, parfaite pour égayer vos journées. Cette recette facile à réaliser ne nécessite que peu d’ingrédients, tous disponibles en ligne, et vous permettra de régaler votre entourage avec des saveurs authentiques. Que vous soyez un pâtissier en herbe ou un chef confirmé, laissez-vous guider par nos instructions détaillées et savourez le plaisir de créer ces délices fruités.

15 minutes

30 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

moule à muffins

fouet électrique

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.

Étape 2

Ajoutez les oeufs, l’huile et la compote de pommes. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Versez la pâte dans des moules à muffins, en remplissant chaque moule aux trois quarts.

Étape 4

Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans un gâteau : il doit ressortir propre.

Étape 5

Laissez refroidir avant de démouler. Savourez tiède ou à température ambiante.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus fruité, ajoutez des petits morceaux de pommes ou une pincée de cannelle à la pâte avant la cuisson.

Accompagnement

Servez ces petits gâteaux aux pommes avec un thé noir ou une infusion aux fruits pour un moment de douceur.

Les gâteaux aux pommes sont un classique de la pâtisserie française. Ils sont souvent préparés à l’automne, lorsque les pommes sont à pleine maturité, apportant ainsi une saveur sucrée et acidulée unique. Cette recette simple vous permet de recréer cette tradition chez vous, à tout moment de l’année.

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Comment présenter

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