Les spaghettis maléfiques à la courgette et sauce rouge sang sont le plat parfait pour un repas d’Halloween terrifiant. Avec une touche de créativité, ces pâtes se transforment en un festin macabre qui épatera vos invités. Suivez cette recette pour concocter un plat aussi savoureux qu’effrayant.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
Étape 2
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail séché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Étape 3
Ajoutez les courgettes déshydratées dans la poêle et remuez pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien imprégnées d’huile.
Étape 4
Incorporez la sauce tomate, le piment d’Espelette, le sel et le poivre. Laissez mijoter la sauce à feu doux pendant environ 10 minutes.
Étape 5
Ajoutez le colorant alimentaire noir à la sauce et mélangez bien pour obtenir une couleur uniforme et effrayante.
Étape 6
Incorporez les spaghettis cuits à la sauce et mélangez bien pour qu’ils soient entièrement enrobés de sauce rouge sang.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus terrifiant, servez les spaghettis dans des assiettes noires, ce qui fera ressortir la couleur sombre et mystérieuse du plat.
Accord mets et vins
Un vin rouge corsé comme un Cahors ou un Syrah sera parfait pour accompagner ce plat aux saveurs intenses.
Les spaghettis à la courgette et sauce rouge sont une interprétation moderne des classiques spaghettis à la bolognaise, parfaite pour surprendre vos invités lors de votre soirée d’Halloween.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Cocotte Fonte - 26cm Rouge Faitout Marmite Four Hollandais avec Couvercle, Topbooc 5L Dutch Oven Émaillée Compatible Induction, Gaz, Four, Casserole pour Braiser Ragoûts Rôtir PainConception professionnelle de grande capacité de 26 cm : Pesant environ 5 kg, Topbooc casserole ronde classique de 26 cm de diamètre et de profondeur appropriée répond aux besoins d'une famille de 3 à 5 personnes. Elle convient pour mijoter, faire sauter, griller et autres modes de cuisson. Une couche d'émail recouvre la paroi intérieure pour faciliter le nettoyage. Préserve la saveur originale des aliments : Fabriquée en fonte de haute pureté, Topbooc casserole chauffe uniformément et conserve bien la chaleur. La vapeur d'eau se condense et tombe uniformément sur le couvercle de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments avec un taux d'humidité adéquat, un meilleur goût et un mode de vie plus sain. Aide de cuisine multifonctionnelle : Topbooc cocotte en fonte convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction (elle ne convient pas aux fours à micro-ondes). Une seule cocotte suffit pour faire frire un steak, préparer une soupe, griller du pain, etc. Il s'agit véritablement d'une cocotte en fonte émaillée multifonctionnelle. Facile à nettoyer : La surface émaillée de qualité alimentaire est dense et lisse, l'huile ne pénètre pas facilement. Remarque : afin de prolonger la durée de vie de la casserole émaillée, nous vous recommandons de la laver à la main. Rincez-la à l'eau ou essuyez-la avec un chiffon doux pour la nettoyer, et dites adieu aux difficultés liées au brossage avec de la laine d'acier. Excellent choix pour un cadeau : Topbooc casserole émaillée aux couleurs magnifiques est à la fois un ustensile de cuisine et une décoration de table. C'est un cadeau pratique et de bon goût pour votre famille et vos amis.71,99 €49,99 €-31%
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Velaze Cocotte Fonte Ovale 7L,Émaillée Marmite Fonte 34cm,Dutch Oven Compatible Induction/Gaz/Four,Antiadhésive Cocotte avec Couvercle,BleuePOURQUOI CHOISIR UNE COCOTTE EN FONTE ? - La cocotte en fonte offre les avantages d'une chaleur uniforme, d'une longue durée de vie, d'un nettoyage facile et de la santé. La cocotte en fonte peut stocker et transmettre efficacement la chaleur, de sorte que les aliments sont chauffés uniformément. Une bonne cocotte en fonte est un excellent ajout à votre cuisine. BONNE ÉTANCHÉITÉ - Le couvercle en fonte est très épais et lourd, ce qui crée un système de circulation relativement étanche à l'intérieur de la casserole. C'est pourquoi une cocotte en fonte peut donner des résultats similaires à ceux d'un autocuiseur, par exemple moins de perte d'eau lorsque les ingrédients mijotent et la possibilité de consommer les ingrédients avec leur goût d'origine. MULTIFONCTION - Cette cocotte en fonte peut être utilisée pour cuire, griller, braiser et rôtir afin de réaliser une multitude de vos recettes préférées. La cocotte en fonte est également idéale pour préparer des repas en pot comme des soupes, des ragoûts, du chili, des plats mixés ou du pain. Idéalement adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. ROBUSTE ET RÉSISTANTE À LA CORROSION - La marmite en émail est en fonte robuste, durable. Les poignées latérales assurent une prise ferme et sûre pour soulever et porter la cocotte. La cocotte en fonte émaillée résiste aux aliments acides et alcalins, ce qui vous permet de faire mariner les aliments avant de les faire cuire et de conserver les restes au réfrigérateur! SERVICE CLIENT ATTENTIF - Chez Velaze Articles de Cuisine, nous souhaitons apporter joie et simplicité à votre quotidien, avec des accessoires de cuisine et des ustensiles que vous allez adorer! N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des problèmes ou des inquiétudes concernant notre marmite fonte avec couvercle. Nous nous ferons un plaisir de vous aider à résoudre ces problèmes.69,24 €65,78 €-5%
Comment servir
Servez ces pâtes maléfiques dans des bols profonds pour conserver la chaleur et accentuer l’effet dramatique. Utilisez des pinces à pâtes pour servir de manière élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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DOWAN Lot de 6 grands bols profonds colorés en céramique pour ramen, pâtes, salade – Bols en porcelaine à motifs vibrants pour décoration de cuisine et cadeau de pendaison de crémaillère – Passe auPorcelaine saine : contrairement à d'autres matériaux, les bols en céramique ne contiennent pas de plastique nocif, de cadmium ou de plomb. Ne vous inquiétez plus des substances nocives qui s'infiltrent dans vos aliments. Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, au four et au réfrigérateur. Bols à céréales polyvalents : les bols à dessert DOWAN aux couleurs vives mesurent 17,3 cm de diamètre et peuvent contenir jusqu'à 975,9 ml. Un bol de cuisine profond et léger de 33 oz, le choix parfait pour la soupe, les céréales, les desserts, même les salades, les pâtes, les collations, les bols à crème glacée. Convient pour les dîners de famille, le stockage des aliments, les flocons d'avoine du petit-déjeuner, le service de restaurant, les sauces de fête et les cadeaux de vacances. Légers et durables : ces bols à soupe sont conçus avec un style peu encombrant et des bords arrondis lisses. Ils sont légers et agréables à tenir en main, même pour les enfants. Super robuste et durable avec un matériau durable bloquant l'absorption de l'humidité. Facile à nettoyer et peu encombrant : Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four jusqu'à 250°C ; Vous pouvez les laver avec un nettoyant ou les mettre dans votre lave-vaisselle. Les bols s'empilent de manière compacte et libèrent assez d'espace pour d'autres ensembles de salle à manger dans l'armoire de cuisine. Bien emballé pour un état parfait : notre emballage est utilisé avec les meilleures mousses EPE pour garantir la sécurité pendant le transport, ces bols arriveront à votre main en toute sécurité.58,99 €
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MASTERCOOK Lot de 6 bols en plastique – 15oz Assiettes profondes polyvalentes Bols à salade et à pâtes Idéaux pour la maison, les enfants, les fêtes – Bol empilable pour la cuisine – Sans BPA et deDesign multifonctionnel et empilable pour une utilisation quotidienne : cet ensemble de six bols à salade de 444 ml est parfait pour une large gamme de repas, y compris les céréales, les salades, les pâtes, les collations et les desserts. Leur design empilable permet d'économiser de l'espace dans vos armoires de cuisine, ce qui en fait un choix pratique pour une utilisation quotidienne à la maison, à l'école, en pique-nique ou en camping. Les couleurs adaptées aux enfants rendent le repas amusant : avec six couleurs vives et joyeuses, ces bols à soupe capturent l'attention des enfants et aident à rendre l'heure des repas plus attrayante. Conçues avec des bords lisses et des côtés profonds, elles sont idéales pour les tout-petits et les jeunes enfants qui apprennent à manger de manière autonome. Durable et incassable pour une utilisation à long terme : conçus pour résister à l'usure quotidienne, ces bols à céréales sont résistants aux fissures, aux éclats et aux cassures, étant parfaits pour les cuisines occupées. Quoi qu'il arrive, qu'ils soient tombés, jetés ou empilés, ils conservent leur forme et leur fonctionnalité, ce qui en fait une alternative fiable aux plats en verre ou en céramique. Matériau sûr de qualité alimentaire : fabriqués à partir de plastique alimentaire sans BPA, ces bols pour tout-petits sont sans danger pour servir des aliments chauds et froids. La base large et le design profond aident à minimiser les déversements et les dégâts, offrant une expérience sans tracas pendant le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou le goûter. Convient au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle : Conçues pour le confort moderne, ces assiettes en plastique sont adaptées au micro-ondes pour un réchauffage rapide, au congélateur pour une conservation facile des aliments et au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.9,99 €
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Westmark Spaghetti-/Salat-/Servierzange, Länge: 23,8 cm, Rostfreier Edelstahl, Farbe: Silber, 12792270, ZangePince pratique pour saisir, servir, portionner et disposer vos aliments à table ou au buffet, particulièrement adaptée aux salades, spaghettis et pâtes Larges poignées semi-circulaires et dentelées vers le bas pour une prise facile des aliments étroits, fibreux, huileux ou humides, résistant à la chaleur jusqu'à 100 degrés Manipulation facile grâce à son faible poids et à sa poignée étroite aux bords arrondis en acier inoxydable pour une bonne prise en main, fabriquée d'une seule pièce pour un nettoyage facile et un stockage peu encombrant Durable, de fabrication soignée, facile à nettoyer, va au lave-vaisselle Contenu: 1x Westamrk Pince à salade et à spaghetti, garantie de 5 ans, dimensions : 23,8 x 5,2 x 2,2 cm, poids : 110 grammes, matériau : acier inoxydable, couleur : argenté, 127922709,90 €
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Cosumy Set de 4 Assiettes Plates Ø26 cm – Service Assiette Artisanales Noires – Vaisselle Élégante pour 4 Personnes – Assiettes Service Table – Set de Vaisselle DurableSet d'assiettes plates : 4 assiettes élégantes en céramique de qualité, idéales pour un usage quotidien. Diamètre : 26 cm | Hauteur : 3 cm. Parfait pour chaque jour, occasions festives ou une table harmonieuse. Robustes et adaptées au quotidien : Fabriquées en céramique épaisse, sans danger pour les aliments – stables, résistantes à la chaleur, pratiques au quotidien. Pour un service stylé sans effort. Design unique – L'émail réactif donne à chaque assiette des nuances individuelles – organiques, expressives, avec une profondeur subtile. Aucune pièce ne se ressemble. Pratiques et faciles à entretenir : Passent au micro-ondes et au lave-vaisselle – pour un usage sans stress et un nettoyage rapide. Parfaites pour les dîners ou les journées chargées. Cadeau idéal : Pour une crémaillère, un anniversaire ou les amateurs de design – ce set d'assiettes en céramique est fait main et chaque pièce est unique.34,99 €








