Verrines de Radis au Chèvre : recette Simple et Savoureuse

Les verrines de radis au chèvre sont une entrée fraîche et facile à préparer, idéale pour régaler vos convives. En combinant la douceur du fromage de chèvre avec le croquant des radis, cette recette simple et savoureuse fera sensation à table. Suivez ces étapes détaillées pour réaliser ce plat rapidement et sans effort.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Lavez soigneusement les radis roses et coupez-les en fines rondelles à l’aide d’un couteau.

Étape 2

Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec la crème fraîche jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Ajoutez la ciboulette ciselée au mélange de chèvre, puis assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

Étape 4

Disposez une couche de rondelles de radis au fond de chaque verrine.

Étape 5

Recouvrez les radis avec une généreuse cuillère de préparation au fromage de chèvre.

Étape 6

Terminez avec une dernière couche de radis sur le dessus et saupoudrez d’un peu de ciboulette pour décorer.

Accord mets et vins

Un vin blanc frais, comme un sauvignon blanc, accompagnera parfaitement cette entrée légère.

L’info en plus

Originaire de la cuisine française, ce type de verrine allie simplicité et élégance, souvent servie lors d’apéritifs ou d’entrées pour des occasions spéciales.

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Comment servir

Servez vos verrines dans des petits verres transparents pour mettre en valeur les couches de radis et de fromage, accompagnées de petites cuillères à dégustation en acier inoxydable.