Gâteau Fraise et Amour : recette Gourmande

Gâteau Fraise et Amour : recette Gourmande

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Aujourd’hui, nous allons préparer un délicieux gâteau fraise et amour, parfait pour apporter un peu de douceur et de tendresse dans votre cuisine. Ce dessert gourmand est idéal pour toutes les occasions, et plaira aux petits comme aux grands !

30 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amande.

Étape 2

Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étape 3

Versez le tout dans un moule à gâteau préalablement beurré, puis enfournez pendant 40 minutes.

Étape 4

Pendant la cuisson, préparez la crème fouettée en battant la crème liquide bien froide avec le sucre glace.

Étape 5

Une fois le gâteau refroidi, garnissez-le de crème fouettée et ajoutez quelques gouttes d’arôme de fraise pour une touche de romantisme.

Clémence Dubois-Guillemot

Mon astuce de chef

Pour une touche colorée supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques fraises séchées en décoration sur le dessus du gâteau.

Accord boisson

Accompagnez ce gâteau d’un verre de limonade à la fraise pour une association douce et rafraîchissante.

L’info en plus

Ce gâteau fraise et amour est une véritable ode à la tendresse. Avec ses saveurs délicates et sa texture moelleuse, il est parfait pour célébrer un moment spécial ou simplement pour se faire plaisir.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    🎂【Matériau en Silicone de Haute Qualité】Moule a gateau rond est fait de silicone comestible sans BPA, sûr, durable, résistant à la chaleur, non toxique, inodore, pas facile à être déformé ou fissuré, réutilisable. La taille est de 21,5*20*5,5cm.Le gâteau de 8 pouces convient à 3-5 personnes, idéal pour la fête d'anniversaire, la fête, le festival. 🎂【Résistant à la Chaleur, Durable】Moules à Gâteaux Ronds en Silicone supporter la plage de température : -20 °F ~ 450 °F (-30 °C ~ 230 °C), sans danger pour le four, le micro-ondes, le lave-vaisselle, le réfrigérateur et la friteuse. Nettoyer rapidement après utilisation et sécher à l'air libre. Conserver dans un endroit propre et sec après le séchage. 🎂【Facile à Utiliser】Moule à gâteau rond en silicone est très flexible, revêtement antiadhésif, les produits de boulangerie ne colleront pas au fond du moule, vous pouvez facilement verser les produits de boulangerie, après avoir brossé le gâteau avec du beurre, le gâteau sera plus facile à démouler, et vous obtiendrez un gâteau rond parfait. 🎂【Lavable au Lave-vaisselle】Moule à gâteau silicone rond avec une surface lisse est plus facile à nettoyer que les moules à pâtisserie traditionnels en métal ou en aluminium, lavable au lave-vaisselle, peut être nettoyé directement avec de l'eau ou de l'eau savonneuse.2 moules en silicone peuvent être pliés et stockés pour économiser de l'espace pour vous. 🎂【Large Application】Moule gateau silicone rond 20 cm convient pour le gâteau aux fruits, le gâteau aux noix, le gâteau aux fraises, le gâteau au fromage, le gâteau au chocolat, la tarte aux pommes, la pizza et ainsi de suite. Parfait pour convenir à la cuisson quotidienne ou profiter de la cuisson avec la famille et les amis.
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Comment présenter

Présentez votre gâteau sur un plat de présentation élégant pour un effet raffiné. Utilisez une spatule à gâteau pour des parts parfaites.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Design Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires
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  • COYUN Spatule à Glacer, Mini Spatule Coudée en Acier Inoxydable, Ustensile de Pâtisserie pour la Maison, la Boulangerie, la Cuisine
    【Poignée antidérapante et lame épaisse】 : contrairement à d'autres spatules avec des manches en bois qui cassent et cachent facilement les aliments et les taches, la spatule coudée utilise une poignée en plastique PPT antidérapante et incassable. La lame épaisse de 0,1 mm améliore la qualité de chaque lisseur à spatule. 【Équilibre parfait entre rigidité et flexibilité】: spatule patisserie vous donne plus de contrôle lors du glaçage de votre gâteau. Une spatule à gâteau coudée professionnelle facilite le déplacement lors du glaçage d'un gâteau. Idéal pour glacer les gâteaux et lisser le glaçage pour garder vos mains et vos doigts hors du glaçage. 【Poignée ergonomique et antidérapante】: Le flexible spatule patisserie est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et équipé d'une poignée en plastique antidérapante. La forme ergonomique de la poignée est confortable et facile à contrôler. 【Léger, flexible et durable】 : la lame flexible en acier inoxydable de haute qualité est très épaisse, spatule cuisine adaptée pour glisser sur le vernis. Que vous décoriez un gros gâteau ou des cupcakes, les spatules à glaçage de différentes tailles feront certainement des merveilles. Parfait pour glacer les gâteaux, les brownies, les desserts, les pâtisseries, les biscuits, les crêpes, le fromage, les gâteaux et les cupcakes . 【Passe au lave-vaisselle】 : la lame de chaque spatule à glaçage coudée est durable et a une surface lisse. La lame est en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, le spatule cuisine est très facile à nettoyer. Laver à l'eau tiède savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation, passe également au lave-vaisselle.
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  • Tala Spatule Coudée en Acier Inoxydable 21,5 cm – Spatule à Glaçage avec Graduation, Spatule Pâtisserie pour Glaçage, Crème au Beurre et Fondant, Poignée Antidérapante, Compatible Lave-Vaisselle
    ÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration
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