les asperges au parmesan sont une entrée incontournable pour ceux qui souhaitent allier simplicité et raffinement. ce plat se démarque par son goût délicat et son élégance en bouche. idéal pour impressionner vos invités lors d’un dîner sans passer des heures en cuisine.
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Égoutter les asperges en bocal et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Arroser les asperges de jus de citron et d’huile d’olive, puis assaisonner de sel et de poivre.
Étape 4
Parsemer les asperges de parmesan râpé.
Étape 5
Enfourner pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le parmesan soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour ajouter un peu de croquant, vous pouvez parsemer les asperges de quelques noisettes concassées avant d’enfourner.
Accords mets et vins
Un verre de vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre accompagnera parfaitement la délicatesse des asperges.
L’info en plus
les asperges sont connues depuis l’Antiquité pour leurs propriétés diurétiques et leur faible apport calorique. le parmesan, quant à lui, est un fromage italien à pâte dure, riche en goût et en histoire.
Comment servir
Présentez les asperges alignées sur un plat de présentation long et étroit pour les mettre en valeur. Utilisez des assiettes élégantes pour chaque convive afin de sublimer cette entrée. Servez avec des petites fourchettes à dessert pour une élégance maximale.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Les Jardins de la Comtesse - Petit Plateau rectangulaire en Mélamine Pure – Multicolore – Gateaux/Cake - Plat Long de Présentation - Toucans de Rio - Collection Vaisselle MelARTmine - 37,5 cmDESCRIPTION : Plat à cake long rectangulaire fabriqué en mélamine pure. Présentez vos cakes avec originalité, dans ce beau plat multicolore ! Ce plateau possède un léger aspect martelé. AVANTAGES : Ce plat est très résistant aux chocs, et ne s’ébrèche pas. Il passe au lave-vaisselle. L’aspect brillant et épais de la mélamine lui donne beaucoup d’élégance UTILISATION : Mettez en valeur vos gâteaux ou des amuse-bouche avec ce magnifique plat long ! Utilisable pour des tables d’intérieur et d’extérieur. COLLECTION COMPLETE : Complétez votre collection « Toucans de Rio » avec petite et grande assiette, grande assiette creuse, grand saladier, saladier profond, couverts à salade, plat long et rond, grand plateau, plateau rectangulaire. Si ce thème vous a intéressez, vous aimerez surement ces thèmes suivants : Bali, Jungle ou Fleurs Exotiques. QUALITÉ DE SERVICE : Les Jardins de la Comtesse, c’est aussi l’assurance d’un service après-vente de qualité, rapide et efficace par le spécialiste du déjeuner en extérieur en France. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter !18,99 €
-
Les Jardins de la Comtesse - Petit Plateau rectangulaire en Mélamine - Citrons jaunes - Gateaux/Cake - Plat Long de Présentation - Capri - Collection Vaisselle MelARTmine - 37,5 cm✅ DESCRIPTION : Plat de service idéal pour présenter ou servir vos gâteaux ou vos apéritifs. Fabriqué en mélamine pure, il est quasi-incassable. Motifs de citrons jaunes. Taille : 37 x 17 x 3 cm ✅ AVANTAGES : Plat à cake en mélamine de haute qualité. Quasi-incassable. Très léger. Celui-ci passe au lave-vaisselle. ✅ UTILISATION : Parfait pour presenter toutes sortes de plats (gâteaux / apéritifs / entrées / viandes…). Vaisselle d'intérieur et d'extérieur ✅ COLLECTION COMPLETE : Découvrez tout un service de table complet de la collection « Capri » : assiettes, saladiers, couverts à salade, sets de table, plats et plateaux. Aussi disponible dans d’autres collections 🇫🇷 QUALITÉ DE SERVICE : Les Jardins de la Comtesse, c’est aussi l’assurance d’un service après-vente de qualité, rapide et efficace par le spécialiste du déjeuner en extérieur en France. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter !18,99 €
-
MATANA 120 Assiettes Blanches Élégantes avec Bord Doré pour Mariages, Anniversaires, Baptêmes, Noël & Fêtes (2 Tailles, 26cm & 19cm) - Solide & RéutilisableDesign Élégant: Dotées d'un bord en dentelle dorée sophistiqué, ces assiettes en plastique blanc de qualité supérieure apportent une touche de classe et de style à toute occasion. Le motif de dentelle complexe ajoute un aspect raffiné, les rendant parfaites pour les événements formels, les mariages et les fêtes chics. Ensemble Polyvalent à Deux Tailles: Cet ensemble complet comprend 60 grandes assiettes (26 cm) et 60 petites assiettes (19 cm), offrant la solution idéale pour servir tout, des plats principaux et des salades aux desserts et apéritifs. La variété des tailles garantit que vous avez l'assiette appropriée pour chaque plat. Qualité Premium: Fabriquées en plastique de haute qualité et sans BPA, ces assiettes sont à la fois robustes et durables. Conçues pour résister aux exigences de tout événement, elles offrent une option de restauration fiable et sûre sans compromettre l'élégance. Réutilisables & Lavables: Ces assiettes sont conçues pour la commodité et la durabilité. Elles sont lavables au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage, mais il est recommandé de les laver à la main pour préserver le joli bord doré. Leur réutilisabilité en fait un choix économique et écologique pour de nombreuses occasions. Parfaites pour Toute Occasion: Que ce soit pour un grand mariage, une fête d'anniversaire intime, un événement d'entreprise ou une célébration en plein air, ces assiettes sont idéales pour tous types de rassemblements. Elles ajoutent une touche de sophistication à tout événement, garantissant que vos tables soient superbes et que vos invités soient impressionnés.64,99 €
-
Ensemble de Vaisselle en Grès Noir Manhattan 36 pièces - Service de Table 12 Personnes - Design Urbain Élégant - Assiettes Noires Mattes - Compatible Lave-vaisselle et Micro-ondes - Style Moderne✅ MODERN. EXCITING. URBAN COOL: Plus de vaisselle élégante, une expérience de vie ! Ensemble de bols et assiettes pour 12 personnes au design noir mat tendance, adoptez le style de vie citadin inspirant à table. ✅ PUISSANCE AMBIANCE ET QUALITÉ: Urban Black Line de Pure Living - allure urbaine, qualité exceptionnelle ! Ensemble de vaisselle noire mate en grès massif, durable et sensationnelle. ✅ VOS FAVORIS EN 36 PIÈCES: Service de table en grès pour 12 convives - 12 assiettes de table, 12 petites assiettes, 12 bols. De l'entrée au dessert, savourez avec style. ✅ ADAPTÉ AU QUOTIDIEN: Simple et pratique ! Lave-vaisselle et micro-ondes compatibles, l'ensemble Manhattan facilite la vie quotidienne. Plus de temps pour l'essentiel. ✅ CRÉEZ VOTRE SERVICE DE RÊVE: Mixez et assortissez pour votre ensemble parfait ! Vaisselle noire mate variée - ensembles individuels (assiettes, bols, tasses) et service de table complet.199,95 €
-
Fourchettes à Dessert Set de 12, Berglander 14cm Acier Inoxydable Fourchette à Gâteau pour Cocktail, Gâteau, Thé, Fruit, Fromage, Apéritif Petites Fourchettes pour Fête, Hôtel, Restaurant, CafésSet Complet de 12 Pièces : Comprend 12 fourchettes à dessert en acier inoxydable, chacune de 5,5 pouces (environ 14cm) de longueur – parfait pour l'usage quotidien, la réception des invités ou l'équipement de votre maison, hôtel, restaurant ou café avec des fourchettes essentielles pour les desserts, fruits et apéritifs. Acier Inoxydable Épais & Design Monobloc : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité épais avec une construction monobloc intégrée, garantissant une stabilité, une durabilité et des performances durables supérieures sans ploiement ni rupture. Finition Polie Miroir & Style Classique Simple : Doté d'une finition poli miroir lisse pour un aspect moderne et raffiné, associé à un style classique et simple qui s'adapte à toute décoration de table, des repas décontractés aux occasions formelles. Manche Ergonomique & Facile à Utiliser : Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise confortable et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors de l'utilisation et facilitant la prise et la dégustation des desserts, fruits, fromage et apéritifs. Facile à Nettoyer & Lavable en Lave-Vaisselle : La surface lisse de l'acier inoxydable ne retient pas les résidus de nourriture, permettant un nettoyage facile à la main à l'eau, et entièrement lavable en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, pratique et approfondi à chaque fois.8,69 €8,19 €-6%
-
LOU LAGUIOLE - Lot de 6 fourchettes à gâteau - Jet - Acier inoxydable 18/0, Finition Miroir - Longueur 140 mmFOURCHETTES À GÂTEAU : Ensemble de 6 fourchettes à gâteau de 14 cm de la collection JET, avec une élégante finition sablée. Parfaites pour savourer vos pâtisseries, tartes et desserts avec finesse et élégance, elles apportent une touche de raffinement à chaque pause gourmande. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable 18/0 et avec une épaisseur de 2 mm ces fourchettes à gâteau et à tapas garantissent une utilisation longue durée. FINITION MIROIR ET ENTRETIEN FACILE : Une finition éclatante qui met en valeur les fourchettes à gâteau et facilite le nettoyage au quotidien. Compatible avec le lave-vaisselle. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox brillant qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole combine la force de la tradition avec l'élégance de la modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien.17,10 €6,99 €-59%




