Plongez au cœur de la tendance du moment avec notre recette de Healthy bagels : toasts fruités savoureux et équilibrés. Parce que se faire plaisir et manger sainement ne sont pas incompatibles, nous vous proposons cette recette facile à réaliser et délicieuse à déguster !
20 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Préchauffez votre grille-pain.
Étape 2
*Le préchauffage permet de bien toaster les bagels sans les brûler.
Étape 3
2. Pendant ce temps, découpez les bananes en rondelles fines.
Étape 4
3. Faites toaster les bagels dans le grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 5
4. Tartinez généreusement chaque moitié de bagel avec le fromage blanc, puis disposez les rondelles de banane par-dessus.
Étape 6
5. Ajoutez une cuillère à soupe de miel et parsemez d’amandes effilées. Pour finir, ajoutez quelques fruits rouges surgelés pour apporter une touche de fraîcheur et un contraste de couleurs.
Mon astuce de chef
Pour plus de gourmandise, n’hésitez pas à faire griller légèrement les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse avant de les disposer sur les bagels.
Boisson recommandée
Un smoothie maison à base de fruits frais sera l’accompagnement idéal pour ces toasts fruités. Il ajoutera une petite touche vitaminée à votre petit déjeuner ou votre goûter.
L’info en plus
Ce plat sain et équilibré est parfait pour un petit déjeuner gourmand ou un brunch dominical. Il peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur – pratique pour les matins pressés !
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Astuce de présentation
Disposer les bagels sur une belle planche en bois qui fera office de plateau. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour la couleur et le parfum. Les bagels seront alors prêts à servir et feront leur effet auprès de vos convives.
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