Recette de glaces à l'eau multi-fruits maison

Recette de glaces à l’eau multi-fruits maison

4.8/5 - (10 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

les glaces à l’eau multi-fruits maison sont une alternative rafraîchissante et saine pour se désaltérer lors des chaudes journées d’été. Faciles à réaliser, elles permettent d’utiliser une variété de fruits en sirop disponibles toute l’année. Laissez-vous guider par cette recette et surprenez vos papilles avec un arc-en-ciel de saveurs fruitées.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préparer chaque couche de glace séparément. Dans un bol, mélangez 100 millilitres d’eau avec 100 millilitres de sirop de fraise. Remuez bien.

Étape 2

Versez ce mélange dans les moules à glace, en remplissant chaque compartiment à un quart de sa hauteur. Placez les moules au congélateur pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que la première couche soit bien prise.

Étape 3

Réitérez le processus avec le sirop de mangue. Mélangez-le avec 100 millilitres d’eau, remuez, puis versez sur la première couche déjà congelée. Remettez au congélateur pour une nouvelle heure.

Étape 4

Répétez l’opération avec le sirop de citron vert, puis avec le sirop de kiwi, en veillant à toujours laisser chaque couche congeler avant d’ajouter la suivante.

Étape 5

Une fois toutes les couches solidifiées, laissez les glaces au congélateur au moins 2 heures avant de les démouler et les déguster.

Anselme Charteau

Mon astuce de chef

Pour des glaces encore plus colorées, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire naturel à vos mélanges de sirops et d’eau.

Boissons rafraîchissantes

Accompagnez vos glaces maison d’un thé glacé légèrement sucré ou d’une limonade maison pour un goûter ultra rafraîchissant.

les glaces à l’eau sont une tradition estivale qui remonte à l’Antiquité. Elles se déclinent aujourd’hui en une infinité de saveurs, et leur simplicité en fait un dessert apprécié aussi bien des petits que des grands.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Ensemble de 12 Moule à glace Réutilisables pour Bébé sans BPA | Alinana Moules à Glace DIY avec Brosse de Nettoyage et Entonnoir Pliable en Silicone
    【12 Moules glaces】Nos moule à glace sont livrés avec un entonnoir en silicone pliable gratuit pour faciliter le remplissage et une brosse spéciale pour un nettoyage parfait du produit 【Matériau sûr】Les moule à glace sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité en PP, résistant à la chaleur et au froid, respectueux de l'environnement 【Démoulage facile】Après avoir sorti les moule à glace du réfrigérateur, laissez-les sécher pendant 1 à 2 minutes, puis retirez-les doucement. Équipés d'une base à 12 fentes, il est facile de fixer les moules à glace à la base, ce qui permet de gagner de l'espace dans le réfrigérateur 【Plus de mains collantes】 : Ces moule à glace ont un bac d'égouttage au fond pour recueillir les gouttes d'eau, donc plus de mains collantes. Les trous fendus dans le bâton maintiennent le bâton en place et facilitent l'enlèvement des moules à glace 【Rappel 】Nos moules à popsicle sont fabriqués en matériau PP de haute qualité et conçus en forme de seau. En raison de leur forme et de leur matériau, ils conviennent à la fabrication de glaces à base de jus, mais ne sont pas idéaux pour les glaces à base de crème qui nécessitent un temps de congélation prolongé
    15,99 €
    11,99 €
    -25%
  • Traxenta 9 Pièces moule glace, popsicle moules réutilisable, ice pop mold | Avec Brosses, Batonnet Glace Et Entonnoirs Pliants en Silicone, pour Popsicles, Sorbets Nourriture, Crèmes Glacées (Bleu)
    【Kit complet】 : moule glace ensemble est équipé de 9 moules à glace (avec bâtons), et est également livré avec un présentoir pour votre commodité de stockage et d'accès à tout moment. 【Haute qualité】 : le moule a glace est fabriqué en matériau PP de haute qualité, sûr, non toxique, durable et respectueux de l'environnement. C'est votre meilleur choix pour faire des glaces, des glaces et des desserts. 【Conception spéciale】 : la conception creuse au milieu du bâtonnet du moule à glace augmente la stabilité de la crème glacée lorsqu'elle se solidifie. Il est également équipé d'un support inférieur pour empêcher efficacement la glace de tomber sur vos mains lorsqu'elle fond. 【Large champ d'application】 : le moules à glace peut être rempli de yaourt, de jus, de gelée, de fromage, de crème, de confiture, de pudding et de fruits pour faire des glaces de différentes saveurs pour les enfants et les adultes, adapté pour les réunions d'été, les anniversaires, les fêtes. etc. 【Facile à démouler】 : une fois le moule glace à l'eau congelé, il vous suffit de le laisser reposer à température ambiante pendant 3 à 5 minutes pour retirer les glaces. Afin de retirer les glaces plus efficacement, vous pouvez également tremper la paroi extérieure du moule avec de l'eau tiède (ne pas tremper trop longtemps).
    9,49 €

Astuces de présentation

Servez vos glaces à l’eau sur un plateau de présentation en bois pour un effet naturel. Vous pouvez aussi ajouter quelques rondelles de fruits frais autour des bâtonnets pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)
    PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table
    11,99 €
  • Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche | Plateau rotatif réversible socle bambou, cloche acrylique, lavage à la main, idéal apéritifs, desserts et cadeaux fête
    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
    37,89 €
Défiler vers le haut