La tartine gourmande au jambon cru et melon est un mariage parfait entre douceur et salinité, offrant une expérience gustative inoubliable. Ce plat est idéal pour un déjeuner estival ou une entrée raffinée. Découvrez comment préparer cette recette simple qui allie des saveurs classiques avec une touche d’originalité.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez le melon en deux, retirez les graines et tranchez-le en fines lamelles.
Étape 2
Toastez légèrement les tranches de pain de campagne pour qu’elles soient croustillantes.
Étape 3
Étalez une couche de fromage de chèvre frais sur chaque tranche de pain.
Étape 4
Disposez les tranches de melon sur le fromage de chèvre, puis ajoutez les tranches de jambon cru par-dessus.
Étape 5
Arrosez chaque tartine d’un filet d’huile d’olive et de miel.
Étape 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 7
Décorez avec quelques feuilles de basilic frais pour ajouter de la couleur et du parfum.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques noix concassées sur vos tartines.
Accords mets et vins
Accompagnez ces tartines d’un vin blanc sec et fruité, comme un Sancerre ou un Chablis, pour sublimer les saveurs du melon et du jambon cru.
Originaire d’Italie, l’association du jambon cru et du melon est une tradition culinaire ancienne qui remonte à l’époque romaine. Ce mélange de saveurs douces et salées est devenu un classique dans de nombreux pays méditerranéens.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Jsdoin Presse-ail de cuisine professionnel, hachoir à ail, broyeur à gingembre UK, éplucheur, presse-ail robuste, écrasement d'ail, hachoir à ail convivial, facile à nettoyer et durable[Taille] — Longueur : 6,1 pouces ; diamètre de la tête de pression ronde : 1,2 pouces [Matériau] — Jsdoin Le presse-ail est fabriqué en alliage de zinc, léger et résistant, vous n'avez pas à vous soucier de la rouille du presse-ail. [Facile à utiliser] — Notre presse-ail est conçu de manière ergonomique, vous pouvez presser l'ail dans de l'ail émincé simplement en le pressant facilement. En même temps, il est très facile à nettoyer, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de le mettre au lave-vaisselle pour le nettoyer. [Bon choix de cadeau] — Jsdoin Le presse-ail peut être non seulement une bonne aide dans votre cuisine, mais aussi un cadeau pour vos amis et votre famille. Nous ne recommandons pas d'utiliser de l'ail dont la taille dépasse la plage de spécifications du produit.8,99 €
-
Presse-ail Inox de Cuisine Professionnelle, Ecrase Ail, Broyeur D'ail, Hachoir à Ail Convivial, Facile à Nettoyer et Durable, ArgentéAlliage de Zinc de Haute Qualité: Presse ail est fait d'un alliage de zinc de haute qualité, bien fabriqué, avec une grande capacité pour extraire plus de pâte d'ail des gousses d'ail.Presse-ail n'est pas seulement résistant à la corrosion, mais peut également supporter une utilisation à long terme, vous donnant une expérience de presse-ail fiable. Presse ail inox est un outil indispensable dans la cuisine. Efficacité Énergétique: La structure unique du presse-ail ecrase ail est conçue pour garantir une utilisation économe en énergie.Ail presse peut facilement traiter deux ou trois gousses d'ail à la fois, augmentant ainsi l'efficacité de la cuisine et réduisant le temps de préparation.Grâce à la construction robuste et à la conception intelligente de l'garlic press, vous pouvez facilement obtenir l'ail dont vous avez besoin. Facile à Nettoyer: Vous pouvez rincer presse-ail multifonctionnel avec de l'eau et un détergent neutre après l'avoir utilisé, ou simplement le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage en toute sécurité afin d'éviter que la chair et les fibres de l'ail ne durcissent.Grâce à sa structure simple et raisonnable, Coupe ail est facile à démonter et à nettoyer, ce qui vous permet de le ranger rapidement après la cuisson et de maintenir une bonne hygiène. Une Qualité de Fabrication Irréprochable: L'appareil stainless steel garlic press a été conçu et fabriqué avec soin pour garantir que chaque détail réponde aux normes les plus strictes.L'excellente qualité de fabrication de l'garlic crusher garantit sa stabilité et son efficacité, ce qui vous permet de traiter l'ail sans effort et de prendre plaisir à cuisiner.Hachoir ail tient confortablement dans la main, même après de longues heures d'utilisation. Cadeau Exquis: Coupe ail manuel est de bonne qualité et a un design élégant.Presse ail est très confortable à tenir et a fière allure dans votre main. L'emballage en carton élégant fait de écrasé ail un cadeau parfait pour tout le monde !Les outils pratiques ecrase ail rendent votre vie en cuisine plus pratique et plus confortable. Vous pouvez offrir coupe ail comme cadeau idéal à votre mère, votre famille, votre chef professionnel, votre cuisinier et tous ceux que vous aimez.9,99 €
-
OSDUE 2PCS Coupe Fruits 2 en 1 en Acier Inoxydable, Cuillère à Melon, Outil de Coupe de Pastèque à Double Tête pour Pastèque, Melon, Papaye, Fruit du Dragon, outil de coupe pour rapide la cuisine🍉 ——【TRANCHEUR DE PASTÈQUE 2 EN 1】 Ces fourchettes trancheuses de pastèque présentent un design 2 en 1 qui combine une fourchette et un trancheur en un seul outil. Cet appareil multifonctionnel peut être utilisé comme coupe-pastèque pour découper le fruit en petits cubes ou comme fourchette pour faciliter la dégustation de la pastèque. Avec ce coupe-pastèque, vous n'aurez plus à vous soucier de renverser du jus de pastèque partout. 🍉 —— 【FACILE À UTILISER】 LES OUTILS DU COUPEUR DE MELONS D'EAU SONT FACILES À UTILISER - Coupez le fruit en cubes d'une légère pression. Vous pouvez ensuite utiliser la fourchette de l'autre côté pour retirer facilement les cubes de pastèque et les placer dans une assiette. Ce petit outil léger et portable est parfait pour la maison, le camping en plein air ou les fêtes. 🍉 ——【2 PCS STAINLESS STEEL FRUIT SLICER】 La fourchette à pastèque est fabriquée en acier inoxydable 304 pour résister à la rouille et aux dommages. Les lames carrées ne sont pas tranchantes pour éviter les blessures aux mains. Les poignées en acier inoxydable poli avec des pointes de fourche arrondies sont faciles à saisir et à manipuler. 🍉 —— 【TRANCHEUR DE FRUITS MULTIFONCTIONNEL】 Cette fourchette à trancher la pastèque peut être utilisée non seulement pour trancher la pastèque, mais aussi pour trancher d'autres fruits tels que la mangue et la poire. Il est parfait pour les réunions de famille, les pique-niques et la préparation de délicieuses salades de fruits et de plateaux. 🍉 —— 【CONTENU DE L'EMBALLAGE】 Vous recevrez 2 pcs 2 in 1 watermelon fork slicer, parfait pour partager avec la famille et les amis. La trancheuse mesure 9,5 x 1,3 pouces. Si vous avez des questions sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter - nous vous répondrons dès que possible.4,99 €
-
Coupe-pastèque pour couper la pastèque en cubes, couteau à melon pour gadgets de cuisine, outil utile et cool en acier inoxydable 305, nouvelles tendances créatives, gadgets de cuisine【Coupez la pastèque en cubes】Ce coupe-pastèque est spécialement conçu pour couper la pastèque. Coupez d'abord la pastèque verticalement, puis coupez la pastèque en croix. Nous allons rapidement couper des tranches de pastèque pour vous, votre famille et vos amis pour profiter de délicieuses tranches de pastèque. Acier inoxydable : fabriqué en acier inoxydable 306, certifié, anti-rouille, anti-chute, résistant à l'usure, durable et plus sûr à utiliser. Les bords arrondis uniques et la conception de la lame non tranchante protègent bien vos mains. Facile à utiliser : la trancheuse à pastèque est facile à utiliser, aucun outil supplémentaire n'est nécessaire, et elle ne tache pas vos mains. Vous pouvez couper les fruits de pastèque rapidement et facilement en quelques étapes simples. Le design unique vous permet de couper des tranches de pastèque parfaitement coupées à chaque fois. Léger et portable : son design léger et compact le rend facile à utiliser, à transporter et à ranger, idéal pour la famille ou le camping en plein air. Le couteau à pastèque est facile à nettoyer, il suffit de le rincer à l'eau après utilisation pour le garder propre. Assurance qualité : GJV s'engage à fournir à chaque client des produits de la meilleure qualité et le plus haut niveau de service. S'il y a un problème de qualité avec le coupe-pastèque, vous pouvez obtenir notre aide dans les 24 heures. Ce coupe-pastèque est un outil spécialisé conçu spécifiquement pour couper et trancher les pastèques avec facilité et précision. Il est accompagné de deux mini pelles, qui peuvent aider à manipuler les pièces coupées ou effectuer des tâches supplémentaires pendant le processus de coupe de la pastèque. Le cutter est capable de couper soigneusement les pastèques en cubes uniformes, permettant un service et une présentation pratiques. En plus de la découpe, elle sert également de boule à melon, permettant aux utilisateurs de créer des boules de melon sphériques pour une touche décorative dans la cuisine ou pour des recettes spéciales.5,99 €
Comment présenter
Servez les tartines sur une planche en bois rustique pour une présentation conviviale. Utilisez des serviettes en lin pour ajouter une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
KESPER | Planche à découper et à découper, matériau: bois d'acacia, dimensions: 48x40x4cm, couleur: marron, naturel | 29751Planche à découper de qualité supérieure en bois d'acacia certifié FSC Traité avec de l'huile BIOFA – Résistant à l'humidité et durable Surface de travail extra large : 48 x 40 x 4 cm - Idéal pour toutes les cuisines Design stable et lourd (2,9 kg) pour un maintien sûr lors de la coupe Fabrication robuste et grain naturel - Chaque planche est unique39,98 €38,47 €-4%
-
Planche à découper personnalisée en bois d'olivier - Planche en bois rustique avec gravure et rainure à jus sur tout le pourtour (45-49 cm)Personnalisable : cette planche à découper peut être gravée individuellement, que ce soit avec un message spécial ou un nom, et est donc parfaite comme cadeau personnel. 🥩RIGOLE À JUS PÉRIPHÉRIQUE - La rigole à jus empêche que les liquides des aliments n'atteignent le plan de travail. Parfait pour couper et hacher la viande, les fruits, les herbes et les légumes. ♻️ DURABLE - Notre bois d'olivier provient de plantations sélectionnées et est seulement transformé lorsque les arbres ne produisent plus d'olives. Nous veillons à la qualité et à la durabilité dans la fabrication de nos produits. 🌱 NATUREL - Chaque planche en bois est légèrement traitée à l'huile d'olive pour éviter que le bois ne sèche et conserve son grain exceptionnel. Aucun vernis ou produit chimique n'est utilisé. 💯 SATISFACTION GARANTIE - Vous n'êtes pas satisfait à 100%? Vous recevrez alors votre argent sans conditions. Nous sommes synonymes de qualité et ne sommes satisfaits que lorsque vous l’êtes ! Siège de l'entreprise en Allemagne.53,90 €




