les fraises au mascarpone et pistaches en verrines constituent un dessert léger et savoureux, parfait pour terminer un repas en beauté. cette recette facile vous guidera pas à pas pour réaliser un dessert qui allie douceur et croquant, et qui saura ravir les papilles de vos convives.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le mascarpone avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
Étape 2
Concassez les pistaches en petits morceaux à l’aide d’un hâchoir électrique. Réservez-en quelques-unes pour la décoration finale.
Étape 3
Émiettez les biscuits sablés et répartissez-les au fond de chaque verrine, formant une base croustillante.
Étape 4
À l’aide d’une poche à douille, répartissez la crème de mascarpone sur les biscuits émiettés.
Étape 5
Garnissez avec les pistaches concassées et décorez avec les pistaches entières réservées.
Étape 6
Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir pour que les saveurs se mêlent bien.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques zestes de citron sur le dessus de chaque verrine avant de servir. Le citron se marie parfaitement avec le mascarpone et les fraises.
Accords mets et boissons
Pour sublimer ce dessert, accompagnez-le d’un verre de vin blanc doux comme un gewurztraminer ou un muscat. Ces vins apporteront une touche fruitée et légère à votre dégustation.
Le mascarpone est un fromage italien crémeux souvent utilisé dans les desserts pour sa texture riche et sa saveur douce. Originaire de Lombardie, il est un ingrédient phare du célèbre tiramisu.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.6,98 €5,98 €-14%
-
Nifogo Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant7,99 €
-
Kenwood CHP61.100WH, Mini Hachoir 500 W, Bol de 0,8 L, Blanc4 LAMES EN ACIER INOXYDABLE: Les 4 lames en acier inoxydable, positionnées à des hauteurs différentes dans le bol offrent une qualité de coupe exceptionnelle. Hachez des morceaux de viande, des légumes, mixez des sauces et pilez de la glace en toute simplicité PRATIQUE ET SIMPLE D’UTILISATION ! Doté de deux vitesses, ajustez la puissance en appuyant sur le dessus du couvercle pour actionner l’appareil. Grâce à la base antidérapante sous le bol, le EASY CHOP est stable, pour une utilisation en toute sécurité. ACCESSOIRE MAYONNAISE: Pour une utilisation encore plus variée, cet accessoire permet de réussir des mayonnaises faites maison en toute simplicité. Bol d'une capacité total de 0,8 L et 0,5L utile Puissance: 500W40,99 €27,93 €-32%
-
Moulinex Hachoir électrique, 400 ml, 300 W, 4 lames, Fonctions 3-en-1, Emince, Hache, Mixe, Système de pression simple, Moulinette Essential DJ520110, BlancHACHAGE FACILE : Le hachoir électrique Moulinette offre d'excellentes performances 3-en-1 avec une puissance de 300 W et 4 lames en acier inoxydable haute performance FONCTIONS 3 EN 1 : Hachez, coupez et mélangez toutes sortes d'ingrédients en toute simplicité RÉSULTATS SANS EFFORT : Système de pression facile pour des résultats parfaits par simple pression FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour un confort d'utilisation exceptionnel au quotidien REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets GRANDE CAPACITÉ : La capacité généreuse de 400 ml permet de réaliser une grande variété de recettes FACILE À RANGER : Conception compacte pour un rangement sans effort39,99 €29,99 €-25%
Comment présenter
Présentez vos fraises au mascarpone et pistaches dans des verrines en verre transparent. Cela permettra de mettre en valeur les différentes couches du dessert et d’en apprécier visuellement la composition. Pour une touche d’élégance, disposez les verrines sur un plateau de présentation en marbre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plateau Salle de Bain, Marbre Naturel Plateau Decoratif Ovale, 30x15x2cm【Fabriqué en Marbre Naturel】 Ce plateau est réalisé en marbre 100 % naturel, chaque pièce présente des veines et des variations de couleur uniques et non reproductibles. De légères différences de teinte ou de motif ne sont pas des défauts, mais la signature de la pierre authentique, rendant votre plateau salle de bain unique et ajoutant une touche artistique à votre intérieur. 【Design Solide et Antidérapant】 Sa base en marbre épaisse et pleine offre une surface stable pour vos objets du quotidien : parfums, produits de beauté ou bijoux. Quatre patins en silicone antidérapants sous le plateau empêchent le glissement ou le basculement, tout en protégeant votre meuble des rayures : à la fois pratique et respectueux de vos surfaces. 【Entretien Facile】 Conçu en travertin naturel soigneusement sélectionné, ce plateau bénéficie d’une texture dense et de propriétés hydrofuges et antitaches naturelles. L’entretien quotidien est simple : essuyez simplement avec un chiffon humide pour éliminer sans effort poussière et traces d’eau, sans laisser de résidus. Avec peu d’efforts, il conserve son aspect impeccable pendant des années. 【Idéal pour Offrir】 Grâce à sa texture de pierre naturelle haut de gamme et son design épuré et minimaliste, ce plateau decoratif est un cadeau parfait pour un anniversaire, un anniversaire de mariage, un emménagement ou la fête des mères. Un cadeau alliant beauté et fonctionnalité, qui ravira vos proches. 【Multi-usages】 Utilisez-le comme plateau à bijoux, rangement à parfums, porte-clés d’entrée ou organisateur de bureau. Il s’intègre parfaitement sur les plans de toilette, les commodes, les tables basses, les bars à café ou les bureaux de travail, rehaussant instantanément le style de votre espace et transformant le rangement quotidien en un plaisir visuel.36,99 €
-
Plateau, Plateau Ovale de Salle de Bain en Travertin Naturel Plateaux Decoratif Beige à Bord Surélevé Plateaux à Bijoux 25 x 12 cm pour Cosmétiques Produits de Soin Bijoux Parfums et BougiesMatériaux de haute qualité : Ce plateau beige, fabriqué en travertin naturel de haute qualité, présente une texture unique et constitue une magnifique pièce décorative. Sa structure à pores fins est l'une des caractéristiques les plus distinctives du travertin, lui conférant une texture unique. Les éclats de granit aux tons crème chauds ou jaune clair confèrent chaleur, élégance et originalité, créant une variété d'effets visuels attrayants. Élégant et durable : Le design simple et moderne de ce plateau décoratif s'intègre parfaitement à tout type d'intérieur et ajoute une touche de luxe. L'excellente finition du marbre lui confère une texture sophistiquée. La surface polie et brillante est facile à nettoyer et peut être essuyée avec un chiffon humide. En utilisant de la pierre naturelle, vous contribuez à réduire votre empreinte écologique. Épaisse et robuste, elle ne pèse que 1 kg et offre une surface fiable pour vos objets. Fonctionnalité pratique : Outre sa fonction décorative, ce plateau offre également des avantages pratiques. Mesurant 25 x 12 cm, il offre un espace généreux pour ranger et exposer les objets du quotidien, tandis que son rebord de 3 cm de haut empêche les objets de tomber. Il peut accueillir divers objets tels que cosmétiques, produits de soin, bijoux, lunettes, parfums, bougies, etc., pour un bureau toujours organisé. Polyvalent : Son design ovale et ses couleurs neutres offrent de nombreuses possibilités de personnalisation. Il peut être placé dans différents environnements, comme la chambre, le salon, la salle de bain ou sur la coiffeuse, pour garder vos objets à portée de main et apporter une touche d'élégance à n'importe quelle pièce. Vous pouvez également l'utiliser comme support pour vos décorations saisonnières en y déposant des compositions florales, des bougies ou de petites plantes. Cadeau idéal : Avec sa beauté exquise et son style wabi-sabi unique, ce plateau en pierre est un cadeau idéal pour toutes les occasions. Il est parfait pour une pendaison de crémaillère, un mariage, un anniversaire ou comme cadeau de remerciement. Vous pouvez également le personnaliser en l'accompagnant d'une carte manuscrite ou d'un petit cadeau pour lui donner une touche personnelle.39,99 €
-
Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 mlApprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.14,83 €
-
Behiruch 200 PCS Verre Shooter Plastique, 30ml Verre a Shot, Réutilisables Verres à Liqueur, Transparent Verrines en Plastique, Pour Dégustations, Fêtes, Mariages🍷🍷【Haute qualité】 Ces verres à schnaps en plastique sont fabriqués à partir d'un matériau PS de haute qualité. Non toxiques et inodores, ils sont durables et incassables. Avec leur design à bords roulés, ils sont bien finis et ne présentent aucune bavure susceptible de blesser la bouche. Réutilisables, ils constituent un choix plus sûr pour toutes les occasions. 🥃🥃【Spécifications du produit】 Contient 200 verres à shot en plastique aux dimensions suivantes (hauteur 40 x diamètre supérieur 45 x diamètre inférieur 30 mm). La capacité est de 30 ml. Une quantité suffisante pour répondre à vos besoins quotidiens, aux festivals et autres occasions. 🥤🥤【Facile à utiliser】 Les verres en plastique sont légers et empilables, ce qui facilite leur transport et leur stockage. Convient pour conserver tous types de boissons 🍷🍷【Clair et transparent】Les verres à shot sont transparents, ce qui permet de mieux distinguer les différents types de boissons, ce qui augmente l'attrait visuel des boissons et rend votre fête unique et colorée 🥃🥃【Domaine d'application】 Ces verres en plastique sont polyvalents et parfaits pour les mariages, les barbecues, les fêtes, les anniversaires et divers événements et célébrations. Ils peuvent également être utilisés pour des dégustations lors d'expositions ou dans des centres commerciaux. Ils peuvent également servir de coupes à dessert pour de petites friandises telles que de la gelée, ce qui est idéal pour les traiteurs, les organisateurs d'événements et les compagnies aériennes17,99 €




