les pommes à la cannelle au four sont une douceur automnale qui embaume la maison de leur parfum envoûtant. cette recette simple et rapide est idéale pour un dessert réconfortant ou une collation gourmande. en utilisant des ingrédients secs et des épices que l’on trouve facilement, vous pouvez réaliser ce dessert à tout moment de l’année.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez les pommes séchées avec la cannelle, le sucre brun, le beurre en poudre et le jus de citron en poudre.
Étape 3
Ajoutez l’eau au mélange et remuez pour bien enrober les pommes.
Étape 4
Versez le mélange dans un plat à gratin en verre.
Étape 5
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 20 minutes.
Étape 6
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires pour caraméliser le dessus.
Étape 7
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante, ajoutez des noix concassées sur le dessus avant de servir.
Accord boisson
Servez ces pommes à la cannelle avec un thé noir épicé ou un cidre chaud pour compléter l’expérience sensorielle.
ce dessert est inspiré des traditions culinaires américaines où la pomme est reine. il est souvent servi lors des fêtes de fin d’année et évoque des souvenirs de moments chaleureux en famille.
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Comment présenter
Servez les pommes à la cannelle dans de petits bols en verre transparent pour mettre en valeur leur couleur dorée et leur texture caramélisée.
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