Le grog est une boisson mythique qui réchauffe les cœurs et les corps pendant les froides soirées d’hiver. Pour célébrer Noël, rien de tel qu’une version qui allie les saveurs du miel, du citron et du gingembre. Cette concoction, à la fois réconfortante et parfumée, est parfaite pour se détendre en famille ou entre amis autour d’une table festive. Voici comment préparer ce délice chaleureux qui sera l’allié parfait de vos soirées hivernales.
10 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cette boisson est plutôt énergétique en raison de la présence de miel et de rhum.
Protéines : La teneur en protéines est négligeable.
Sel : La recette est quasi exempte de sel.
À consommer plutôt occasionnellement, notamment à cause de sa teneur en sucre et en alcool.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 59 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 8.1 g |
| dont sucres | 7.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer l’infusion
Dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le gingembre moulu. Laissez infuser à feu doux pendant 5 minutes.
2. Ajouter le miel
Hors du feu, ajoutez le miel et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
3. Incorporer le citron en poudre et le rhum
Ajoutez ensuite le citron en poudre et le rhum, puis mélangez bien pour que les saveurs se développent pleinement.
4. Servir chaud
Répartissez le grog dans les verres et servez immédiatement afin de ne pas perdre la chaleur et les arômes.
Mon astuce de chef
Pour un grog encore plus parfumé, ajoutez une pincée de cannelle ou une étoile de badiane lors de la cuisson de l’eau.
Accords boisson
Complétez cette expérience avec des douceurs sucrées telles que des sablés de Noël ou une tranche de pain d’épices pour un accord parfait.
L’info en plus
Le grog est une boisson traditionnelle des marins, connue pour maintenir au chaud et prévenir les maux de l’hiver grâce à son association de rhum et de miel.
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Comment présenter
Servez le grog dans des tasses en verre transparentes pour mieux apprécier la couleur dorée de la boisson. Ajoutez des rondelles de citron séchées pour décorer et renforcer l’esthétique de Noël.
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