les biscuits de Noël aux épices sont une délicieuse tradition qui remplit nos foyers de l’odeur réconfortante des fêtes de fin d’année. cette recette facile, idéale pour occuper les enfants ou préparer un cadeau gourmand, ne nécessite pas d’ingrédients frais, ce qui la rend parfaite pour une commande en ligne. prêts à découvrir le secret des fêtes réussies ?
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Biscuits de Noël aux épices, très énergétiques et riches en graisses.
Protéines : Apport modéré en protéines pour des biscuits.
Sel : Relativement salé pour une recette sucrée.
À consommer plutôt occasionnellement à cause de la teneur élevée en calories et graisses.
Par 100 g de recette
398 kcal
Prot. 6 g —
Gluc. 59.1 g —
Lip. 15.8 g
Par portion (4 parts)
573 kcal
Prot. 8.6 g —
Gluc. 84.9 g —
Lip. 22.7 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 398 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.8 g |
| dont acides gras saturés | 9.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 59.1 g |
| dont sucres | 24.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 6 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sel | 0.33 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la pâte
Mélangez le beurre fondu et le sucre roux dans un grand bol. Ajoutez l’œuf et le miel, puis mélangez jusqu’à consistance homogène.
2. Ajout des ingrédients secs
Tamisez ensemble la farine, la levure, la cannelle, le gingembre et le mélange d’épices pour pain d’épices. Incorporez progressivement au mélange humide, puis formez une boule de pâte.
3. Repos de la pâte
Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Découpe des biscuits
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte sur une surface farinée, puis découpez des formes avec un emporte-pièce.
5. Cuisson
Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de clou de girofle moulu.
Thé de Noël
Mélange épicé et réconfortant, le thé de Noël accompagnera parfaitement vos biscuits en fin d’après-midi ou au petit-déjeuner.
L’info en plus
Les biscuits de Noël aux épices trouvent leur origine en Europe du Nord, où ils sont traditionnellement préparés lors des célébrations de Yule, l’ancêtre païen de Noël.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
La Conquête des Saveurs Mélange Pain d'Épices 65 gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs ! fabriqué en France5,59 €5,28 €-6% -
Nabür - 250gr Mélange Pain d'épices, Préparation Pain d'épices et Petit bonhomme, épices de Noël, Sans farine, sans additifs (250 gr)🎄 NABÜR PAIN D’ÉPICES DE MON ENFANCE – Êtes-vous friand de bons ingrédients pour les petits et les grands ? Nos chamelles sont en jubilation par les parfums enivrants se dégageant de l’une de nos jars secrètes à épices. Découvrez notre recette pour vos préparations gourmandes, pain d’épice et plus encore. Ce mystérieux mélange riche et parfumé sublimera toutes vos idées les plus mordues. 🎄 ANECODTE - Ce sont les croisés qui auraient importé en Europe le secret de ce pain très spécial, dont la recette a été empruntée par les Chinois aux Arabes. Puis il a fallu attendre la ROUTE DES ÉPICES pour nous apporter Gingembre, Cannelle, Badiane, Clou de girofle et ... 🎄 LA COMPOSITION NABÜR – Cannelle, Gingembre, Girofle, Poivre de Jamaïque, Muscade, Coriandre, Poivre Noir, Anis. Des ingrédients simples écrite sur un parchemin, secrètement nichée dans un coffre au bois de Oud scellée au laiton pure d’Arabie. Imaginez ce parfum se dégageant du four à mi-cuisson ! Chaleur et Friandise, les souvenirs s’intensifient et pénètrent les narines. 🎄 NABÜR RACONTE – En l'an 812, Charlemagne, surnommant les épices « l'ami du médecin », ordonna la culture de 74 herbes et aromates dans les jardins impériaux. Depuis l'Antiquité jusqu'au Xe siècle, les peuples raffolaient du Mi Kong chinois, ou « pain au miel », une délicieuse spécialité cuite au four, mêlant farine de blé, miel et un bouquet d’épices parfumées et savoureuses. ❤️ 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ – Ajoutez au panier notre mélange pour pain d'épice, vous soutiendrez une petite entreprise qui a de grands rêves. Vous soutiendrez notre partenariat 1% FOR THE PLANET, le projet mondial à but non lucratif. Pour un environnement sain, et un avenir meilleur.10,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Keewah Emporte-pièce en forme de sapin de Noël, 12,7 cm, en acier inoxydable1 emporte-pièce en forme de sapin de Noël – Présentez notre emporte-pièce populaire en forme de sapin de Noël. Essayez d'obtenir un arbre unique pour Noël, peut-être parfait Le produit comprend : sapin de Noël de 12,7 cm Matériau : acier inoxydable, durable, robuste et passe au lave-vaisselle Utilisation : non seulement pour les fêtes ou les vacances, mais également pour couper des crêpes, du fromage, de l'argile, de la gelée et des fruits mous Nous sommes une petite entreprise. Keewah est l'idée de deux garçons qui ont adoré les différentes formes d'emporte-pièces provenant de l'usine de leur père. Quand ils ont grandi, ils ont été inspirés pour créer des formes encore plus amusantes à partager avec tout le monde6,08 € -
Emporte-pièce en forme de sapin de Noël avec étoile en acier inoxydable 13,8 cm1 emporte-pièce en forme de sapin de Noël avec étoile – Présentez notre emporte-pièce populaire en forme de sapin de Noël en forme d'étoile. Utilisez-le pour une fête sur le thème de Noël. Utilisez les formes du sapin pour créer une histoire de Noël Utilisé - couper la pâte à biscuits, le fondant, le pain, les sandwichs, le fromage, les fruits mous, les crêpes, l'argile artisanale. Passe au lave-vaisselle : lavage à la main et séchage immédiatement, ou mettez-les au lave-vaisselle. Nous sommes une entreprise familiale. Keewah est l'idée de deux garçons qui ont adoré les différentes formes d'emporte-pièces provenant de l'usine de leur père. Quand ils ont grandi, ils ont été inspirés pour créer des formes encore plus amusantes à partager avec tout le monde. Comprend un sapin de Noël de 13,8 cm avec étoile.8,80 €
Comment présenter vos biscuits
Disposez vos biscuits sur un plat de présentation joliment décoré. Vous pouvez également les offrir dans de petits sacs cadeaux en papier kraft avec un ruban rouge pour un effet festif garanti.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
NUOBESTY Plateau De Service Rectangulaire en Acrylique Transparent avec Cloche Alimentaire À DôMe PréSentoir À Biscuits Et Desserts pour GâTeaux Fromages Charcuterie Pain Cuisine Et RestaurationMatériau transparent : la structure en acrylique transparent offre une excellente visibilité, vous permettant de voir et de présenter facilement vos gâteaux tout en les protégeant. plat à gâteau carré avec couvercle, présentoir à gâteau rectangulaire Indispensable en cuisine : idéal pour les cuisines domestiques, les restaurants et les cafés, ce couvercle alimentaire est un incontournable, offrant praticité et confort pour la conservation et la présentation des aliments. couvercle alimentaire carré pour gâteau Entretien facile : le matériau acrylique est conçu pour un nettoyage facile, vous permettant de garder les couvercles impeccables avec un minimum d’effort. plat à gâteau rectangulaire avec couvercle, couvercle en forme de cloche à gâteau Conservation et protection : ce couvercle aide à préserver la fraîcheur et l'aspect visuel aliments. couvercle de protection pour gâteaux, cloche alimentaire en acrylique Forme rectangulaire : conçue pour accueillir une grande variété d’aliments, sa forme rectangulaire est idéale pour les gâteaux, le et bien plus , offrant une protection et une présentation optimales. couvercles pour aliments extérieurs, présentoir à gâteaux avec dôme17,39 € -
Lifewit Plateau de service rond à 3 niveaux - Blanc - Réutilisable - Avec support d'affichage pour buffets, collations, légumes, fruits, biscuits, desserts, fournitures de fête, noirDurabilité supérieure : Le plateau de service à 3 niveaux est fabriqué en plastique PET robuste de qualité alimentaire, sans BPA, résistant aux chocs et aux fissures. Le plateau à trois niveaux de 25,4 cm est parfait pour mettre en valeur les desserts, les amuse-gueules, les fruits et les légumes. Support stable : Doté d'un support de plateau à étages robuste mais flexible, ce plateau repas peut être facilement ajusté dans n'importe quel angle. Les pieds en caoutchouc sont antidérapants, ce qui permet à vos invités d'accéder facilement à divers mets dans toutes les directions. Efficace en termes d'espace : Les plateaux de service maximisent l'espace vertical, ajoutant de la hauteur à votre présentation tout en présentant les aliments de manière organisée et attrayante. Les plateaux peuvent être empilés pour un rangement facile lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Utilisation polyvalente : Idéal pour les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les vacances, les mariages et autres célébrations, ce présentoir à gateaux est également une solution pratique pour l'organisation quotidienne, en gardant votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Simple et pratique : Mesurant 33 × 25,4 × 25 cm, cet ensemble de plateaux de service s'installe et se démonte facilement, peut être utilisé individuellement et se nettoie facilement à la main ou à l'aide d'un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle).Léger, résistant aux éclats, réutilisable20,99 €
