30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est principalement énergétique et riche en glucides.
Protéines : L'apport en protéines est négligeable.
Sel : La recette est très pauvre en sel.
À consommer avec modération en raison de la teneur élevée en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 255 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 66.6 g |
| dont sucres | 65.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du sirop
Dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le sucre et les sachets de thé Earl Grey. Laissez infuser 10 minutes avant de retirer les sachets.
2. Ajout des bâtons de cannelle
Ajoutez les bâtons de cannelle au sirop et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
3. Ajout de la bergamote
Incorporez la vitamine C au mélange pour éviter l’oxydation puis mélangez bien.
4. Cuisson de la confiture
Prolongez la cuisson jusqu’à ce que la confiture épaississe, environ 20 minutes.
5. Mise en pot
Versez la confiture encore chaude dans des pots stérilisés. Fermez-les et retournez-les jusqu’à refroidissement complet.
Mon astuce de chef
Pour une confiture encore plus parfumée, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille en fin de cuisson.
Thé noir aux agrumes
Un thé noir aux agrumes sublimera les saveurs de la bergamote et créera une harmonie parfaite lors de votre dégustation.
L’info en plus
La bergamote est un agrume originaire d’Italie, notamment de la région de Calabre. Sa saveur unique rappelle celle du citron et de l’orange, avec une fraîcheur inégalée.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Nature Diet Vitamine C, Poudre, 500 g, Acide L-ascorbiqueLa vitamine C contribue aide à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant un exercice intense. Aide à la production de collagène pour le bon fonctionnement des os, du cartilage, de la peau, des gencives et des dents. Elle contribue également au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire et au maintien d'un métabolisme énergétique normal. Il contribue à maintenir des fonctions psychologiques normales et à protéger les cellules contre le stress oxydatif, contribuant ainsi à réduire les sensations de fatigue et d'épuisement. Augmente l'absorption du fer et aide à régénérer la forme réduite de la vitamine E.9,52 €
-
NOVOMA Vitamine C en Poudre - Acide L-Ascorbique 1000 mg par Dose, 500 g | Pour 6 Mois - Texture Ultra Fine - Soluble dans l'Eau - Cuillère Doseuse IncluseImmunité, énergie et système nerveux. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, au fonctionnement normal du système nerveux, à un métabolisme énergétique normal et aide à réduire la fatigue. Poudre extra soluble 100 mesh. Notre formule apporte de la vitamine C pure sous la forme de 100% d'Acide L-Ascorbique. Elle se présente sous forme de poudre hydrosoluble ultra-fine de qualité 100 Mesh, permettant une excellente solubilité dans l'eau. 1000 mg de vitamine C par jour. Chaque portion journalière recommandée de 2 cuillères doseuses vous apporte exactement 1000 mg de vitamine C. Ce dosage correspond à 1250% des Apports de Référence (AR). 6 mois d'utilisation. Un pot contient 500 g de poudre, soit plus de 6 mois d'utilisation. Facile à doser grâce à la cuillère doseuse incluse, il suffit de prendre 2 cuillères doseuses diluées dans un verre d'eau. Conçu et conditionné en France. Tous les compléments alimentaires de la gamme Novoma sont conçus, conditionnés en France et distribués depuis Toulouse. Une formule Premium, garantie sans OGM.24,90 €23,90 €-4%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Relota 3 Pièces Passoire Inox 19/25/35cm, Tamis Cuisine avec Poignée,Argent【Haute qualité】 La passoire de cuisine est en acier inoxydable de haute qualité, antirouille, anticorrosion, robuste et durable, difficile à casser, et la poignée renforcée peut supporter des aliments plus lourds tels que les pâtes et les fruits. 【Maillage extra fin】 La passoire de cuisine est conçue avec un maillage ultra fin, qui peut facilement filtrer les petites particules ou drainer l'eau rapidement, et le bord en acier empêche également les aliments de se coincer entre le maillage et le bord, sans gaspillage de nourriture. 【Facile à nettoyer】 La passoire a une surface lisse sans bavures, ce qui la rend facile à nettoyer même avec un lavage à la main. Nettoyez simplement à temps après utilisation, les aliments mous ne collent pas à l'acier inoxydable dur et ils passent également au lave-vaisselle. 【Stockage facile】 Les passoires à mailles fines sont disponibles en 3 tailles différentes et vous pouvez les empiler pour économiser encore plus d'espace. La passoire a également une boucle de suspension qui peut être facilement accrochée à un crochet pour un rangement facile. 【Large gamme d'applications】 3 tailles de passoires à mailles fines sont largement utilisées, adaptées pour égoutter ou filtrer, très adaptées pour le thé, la farine, le café, le riz, les légumes, le quinoa et les haricots, et un outil indispensable pour les travaux de cuisine occupés.11,49 €
-
Fackelmann Passoire Tamis en Inox 26 cm pour Farine, Coulis et Sauces | Passoire 2 en 1 pour égoutter et tamiser, Inox pour un usage précis, 25 5 x 11,5 cm, Compatible lave-vaisselleDESCRIPTION: Fackelmann vous propose cette passoire tamis en inox avec des poignées pour un transport facile de la passoire LE PETIT Plus: Vous pouvez utiliser notre passoire comme tamis lorsque vous souhaitez tamiser en grande quantité de la farine, du cacao, de la poudre d'amande, du sucre glace COMPOSITION: Acier inoxydable DIMENSIONS: 26 x 11,5cm CONTENU: 1 passoire tamis en inox17,99 €11,48 €-36%
Comment présenter
Servez cette confiture sur de petits plateaux en bois avec quelques tranches de pain maison pour une touche rustique et chaleureuse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plateau De Service en Bois, Petit Plateau en Bois, Plateau Décoratif Irrégulier, Plat De Service pour Plats, Boissons, Petit-Déjeuner, Fruits, Desserts, en-Cas, Bijoux, Clés❤ 【 Bois d'acacia de qualité supérieure 】: Notre plateau de service en bois d'acacia montre la beauté naturelle de la couleur et de la structure du bois. Avec sa durabilité remarquable et sa dureté élevée, il est robuste et durable. Il résiste aux rayures et à l'usure, reste en parfait état pendant des années et offre une excellente expérience de service. ❤ 【 Design polyvalent 】: Ce plateau irrégulier en bois est plus qu'un simple ustensile de cuisine. Idéal pour présenter des légumes, des fruits, des collations, des gâteaux, des bonbons et des biscuits. Avec son design pratique, il s'adapte facilement à différentes occasions, que ce soit un repas quotidien ou une fête festive. Il ajoute une touche d'élégance et de sophistication à votre décoration de table. ❤ 【 Aspect décoratif 】: Les propriétés uniques et charmantes de ce plateau en bois confèrent à chaque décoration de table un attrait esthétique. Parfait pour améliorer l'esthétique générale de votre salle à manger et ajouter une touche élégante. Que ce soit pour des occasions spéciales ou au quotidien, ce plateau est à la fois fonctionnel et décoratif. ❤ 【 Nettoyage facile 】: La surface lisse permet un nettoyage rapide avec un chiffon humide. Pas besoin de tremper ou de rincer, ce qui facilite l'entretien. Le plateau est idéal pour la cuisine, le salon ou le bureau. Il reste propre et bien rangé, même avec une utilisation quotidienne et conserve son élégance. ❤ 【 Caractéristiques uniques du bois 】: Chaque pièce présente des caractéristiques individuelles du bois, telles que le grain et les nuances de couleur, ce qui lui donne du caractère et du charme. Que ce soit comme plateau de petit-déjeuner, plateau de maquillage ou élément décoratif sur la table basse, le style compact est idéal pour la maison, le bureau ou comme cadeau pour les invités.9,29 €
-
Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 €






