Dans les cuisines de Liège comme dans les grandes tables belges, le mariage entre la mer et le terroir wallon fait depuis longtemps des étincelles. Les scampis au Herve piquant, nappés d’un sirop de porto et accompagnés d’une confiture de poireaux, incarnent à merveille cette alliance audacieuse entre iode, caractère fromager et douceur végétale. Une recette qui impressionne autant qu’elle régale, et qui mérite largement sa place sur votre table pour un dîner de fête ou un repas dominical ambitieux. Pas de panique : avec un peu d’organisation et les bons gestes, vous allez épater vos convives comme un chef étoilé.
25 minutes
20 minutes
moyen
€€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat de fruits de mer est très énergétique et riche, dominé par les lipides et les protéines, typique d'une cuisine gastronomique généreuse.
Protéines : Excellent apport en protéines (41, 9 g par portion), principalement fourni par les scampis et le fromage de Herve, idéal pour la satiété.
Sel : La teneur en sel est modérée à élevée (2, 51 g par portion), provenant du fromage, des scampis et de l'assaisonnement, à consommer avec modération pour les personnes sensibles.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses saturées et de son apport calorique élevé. Convient parfaitement pour un repas de fête ou un dîner spécial.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 240 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.3 g |
| dont acides gras saturés | 7.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 7.4 g |
| dont sucres | 6.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 13.2 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sel | 0.79 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation du sirop de porto réduit
Versez les 15 cl de porto rouge dans une petite casserole à fond épais. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à frémissement. Frémissement : état d’un liquide juste avant l’ébullition, quand de petites bulles apparaissent sur les bords. Ajoutez ensuite les 3 cuillères à soupe de sirop de porto. Laissez réduire à feu doux pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à obtenir une consistance légèrement sirupeuse qui nappe le dos d’une cuillère. Napper : recouvrir uniformément une surface d’une sauce ou d’un liquide épaissi. Réservez hors du feu. Cette étape est la clé de voûte de la recette !
2. Préparation de la sauce au Herve
Dans une poêle à fond épais, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les flocons d’échalotes séchées et l’ail en poudre. Faites revenir 1 à 2 minutes en remuant régulièrement pour libérer les arômes. Incorporez ensuite la crème fraîche épaisse et mélangez bien. Découpez le fromage de Herve piquant en petits dés — ne vous inquiétez pas si l’odeur est forte, c’est tout à fait normal ! Ajoutez-le dans la crème et remuez à feu doux jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu. Incorporer : intégrer progressivement un ingrédient dans une préparation en mélangeant doucement. Salez légèrement (le Herve est déjà salé) et poivrez généreusement.
3. Cuisson des scampis
Si vos scampis sont surgelés, assurez-vous qu’ils sont bien décongelés et séchés avec du papier absorbant. Un scampi bien sec, c’est un scampi qui va bien colorer ! Dans une poêle bien chaude avec un filet de beurre, saisissez les scampis à feu vif pendant 1 minute 30 à 2 minutes de chaque côté. Saisir : cuire rapidement à feu très vif pour créer une belle coloration dorée en surface. Ils doivent être roses et légèrement dorés. Ne les faites pas trop cuire, sinon ils deviennent caoutchouteux. Salez, poivrez et saupoudrez de persil séché.
4. Assemblage et dressage
Dans chaque assiette creuse chaude, déposez une belle cuillère à soupe de confiture de poireaux au centre. Disposez les scampis chauds par-dessus en les répartissant harmonieusement. Nappez généreusement de sauce au Herve fondu. Terminez par un filet de sirop de porto réduit dessiné en spirale ou en zigzag sur le dessus. Dresser : disposer les éléments d’un plat dans une assiette avec soin pour un rendu esthétique. Servez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs à leur apogée.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : si le fromage de Herve vous semble trop puissant, faites-le tremper 10 minutes dans un peu de lait tiède avant de l’utiliser. Cela adoucit légèrement son caractère sans en perdre le goût typé. Pour une sauce encore plus onctueuse, ajoutez une noisette de beurre froid hors du feu au dernier moment et remuez vivement. Monter au beurre : technique consistant à incorporer du beurre froid en fin de cuisson pour lier et lustrer une sauce.
Accords mets et vins
Ce plat généreux et fromager appelle un vin blanc avec du corps et une belle acidité pour trancher avec la richesse de la sauce. Optez pour un Riesling alsacien grand cru ou un Viognier du Rhône, dont les notes florales et fruitées feront écho à la douceur de la confiture de poireaux. Si vous préférez rester dans l’esprit belge, une bière d’abbaye blonde bien fraîche, légèrement maltée, s’accordera à merveille avec le caractère du Herve.
L’info en plus
Le fromage de Herve est l’un des fromages les plus anciens de Belgique, produit depuis le Moyen Âge dans la région du Pays de Herve, entre Liège et la frontière allemande. Il bénéficie d’une appellation d’origine protégée (AOP) depuis 1996. Son croûte orangée caractéristique et son goût puissant en font un ingrédient de choix pour les recettes gourmandes. La confiture de poireaux, quant à elle, est une spécialité du nord de la France et de Belgique, souvent servie en accompagnement de poissons et de fruits de mer.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
KOPKE - Fine Tawny - Porto - 19.5% Alcool - Origine : Portugal - Notes de fruits rouges & bois - A servir au dessert ou en apéritif - 75 clUN PORTO EXCEPTIONNEL : Le Kopke Fine Tawny est très équilibré et fluide. UNE RECETTE UNIQUE : Ce vin est issu d'un veillissement oxydatif. CONSEILS DE DEGUSTATION : Parfaitement équilibré, il accompagnera à merveille des desserts aux noix ou un foie gras. LE PORTO EN DETAIL : Au nez et en bouche, des arômes de fruits rouges ressortent. De jolies notes boisées et vanillées amènent un côté chaleureux également. LA MARQUE KOPKE : En 1636 l’arrivée de Nicolau Kopke en tant que Consul Général de la Ligue Hanséatique lance le début de la marque Kopke. Fondée en 1638, Kopke est aujourd’hui la plus ancienne maison de Porto, reconnue pour la qualité de ses vins et devenant ainsi une référence sur le marché.16,90 € -
Gatuida Distributeur de Vin Rationné Mural 25ml, Lot de 2 PiècesDistributeur de bouteilles mural – la dureté du matériau lui permet de ne pas se déformer facilement en cas d'utilisation normale, distributeur de liquides Verseur à bouteille – ce produit peut être utilisé lors de fêtes, et son design lumineux unique vous mettra de bonne humeur. distributeur d'eau Distributeur de boissons – ce produit est idéal pour stocker et distribuer du brandy, du whisky, du porto, de la vodka et autres boissons Distributeur de bouteilles d'eau - très résistant à l'usure et aux chocs, très pratique, avec une excellente texture, distributeur de spiritueux Distributeur mural – ce distributeur de vin se fixe au mur et maintient la bouteille tête en , optimisant ainsi votre espace19,99 €
-
Ifa Eliges Poireaux Entiers au Naturel, Lot de 3 Bocaux de 400g, pour Potages, Quiches et GarnituresPOIREAUX ENTIERS AU NATUREL : Lot de 3 bocaux en verre de 400g de poids égoutté de poireaux entiers de qualité supérieure, prêts à l'emploi POLYVALENCE CULINAIRE : Idéals pour la préparation de potages savoureux, quiches traditionnelles, garnitures de plats et accompagnements variés CONDITIONNEMENT PRATIQUE : Bocaux en verre refermables permettant une conservation optimale et une utilisation progressive selon vos besoins PRÉPARATION SIMPLIFIÉE : Poireaux déjà nettoyés et cuits, prêts à être incorporés directement dans vos recettes pour gagner du temps en cuisine MARQUE IFA ELIGES : Produit de la gamme Ifa Eliges garantissant une sélection rigoureuse des légumes et un conditionnement soigné37,17 € -
by Amazon Marmelade D'oranges à Gros Morceaux, 454gMarmelade d'oranges à gros morceaux À conserver dans un endroit frais, sombre et sec Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 semaines Conditionné en Grèce1,76 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
iNeibo Pince Cuisine Professionnel, Pince Barbecue en Acier Inoxydable et Silicone Alimentaire, Pince de Cuisine Résistant à la Chaleur- 23 cm NoirNotre pince de iNeibo en acier inoxydable et en silicone alimentaire sans BPA et approuvée par la FDA avec des poignées antidérapantes et ergonomique pour une prise en main optimale et confortable Pince cuisine inox conçues avec un verrouillage automatique pour garder les pinces fermées à tout moment et elles peuvent être facilement stockées avec vos autres accessoire cuisine Notre pince de cuisine est facile à utiliser et à nettoyer car ils sont anti adhérents et anti tâches, il suffit de passer sous l’eau chaude ou les laver au lave-vaisselle pince de cuisine inox pratique pour cuisiner, servir, buffet, salade, four et ustensile pour barbecue. Idéal pour la manipulation d'aliments chauds Votre satisfaction est notre priorité : Nous nous engageons à assurer votre entière satisfaction. Votre bonheur est notre priorité absolue !8,99 € -
Lot de 2 pinces de cuisine en silicone pour griller, cuisiner et servir | Pince de cuisine résistante à la chaleur pour poêles antiadhésives | Ustensiles de cuisine en acier inoxydable sans BPA – NoirObtenez les résultats de cuisine que vous voulez : êtes-vous prêt à améliorer vos compétences culinaires ? Que vous cuisiniez sur la cuisinière ou à l'extérieur sur le gril, cet ensemble de pinces de cuisine vous donne les résultats que vous souhaitez. Il est temps de retomber amoureux de la cuisine Améliorez votre ensemble d'ustensiles de cuisine : vous en avez assez d'utiliser des pinces fines en nylon ou en plastique ? Facile à nettoyer, à ranger et à utiliser : ces pinces robustes avec embouts en silicone disposent de poignées confortables, d'une prise en main sûre et d'une qualité que vous pouvez sentir à chaque utilisation. Cuisinez comme un pro! Protégez vos casseroles et poêles coûteuses : contrairement aux pinces de cuisine ordinaires en acier inoxydable, ces ustensiles de cuisine standard ont des embouts en silicone résistants aux rayures et à la chaleur. Ils peuvent également résister aux températures les plus élevées et laisser vos ustensiles de cuisine intacts Solution complète : que vous soyez un boulanger, un chef ou un maître au barbecue, cet ensemble d'ustensiles de cuisine luxueux est une solution complète. Utilisez ces pinces pour retourner les steaks, le poulet, les brochettes et les aliments frits ou pour servir des salades et des pâtes. Une qualité que vous pouvez sentir : ces pinces de cuisine standard disposent d'embouts en silicone de haute qualité qui ne rayent pas, ne fondent pas et ne perdent pas leur forme. Avec une poignée haute performance et un design robuste, vous pouvez répondre à tous vos besoins de cuisine et de service. Prenez seulement le meilleur6,99 €
-
DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 € -
TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3sFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 €
Comment présenter les scampis au Herve piquant ?
Servez ce plat dans des assiettes creuses préchauffées — passez-les 2 minutes dans un four à 80°C avant de dresser, cela maintient le plat chaud plus longtemps. Choisissez de préférence des assiettes de couleur sombre (ardoise, noir mat ou bleu nuit) pour faire ressortir la couleur dorée des scampis et le vert de la confiture de poireaux. Ajoutez quelques feuilles de persil frais ou une pincée de fleur de sel en finition pour un rendu visuel soigné. Des couverts à poisson en inox, avec leur forme effilée, apporteront une touche élégante et adaptée à ce type de dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Ensemble de 6 Assiettes Plates Noires Mattes Manhattan -Teller en Grès Premium, Adaptés au Lave-vaisselle et au Micro-ondes- Élégantes Assiettes Noires pour 6 Personnes - Pure Living Urban BlackModerne. Excitant. Urban Cool : la collection Pure Living Manhattan en noir mat apporte une touche de grande ville à votre table. Les formes épurées et le noir mat élégant créent une ambiance de table élégante avec un sentiment de vie urbain. Pur plaisir durable : faïence de qualité supérieure avec surface mate résistante aux rayures. Solides, passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four. Qualité du matériau continue : toutes les pièces vieillissent ensemble sans variations de couleur. Le service de vaisselle de 16 pièces pour 4 personnes dans une élégance mate – composé de 4 assiettes plates, d'assiettes à petit-déjeuner, d'assiettes creuses et de bols à céréales. Facile et pratique au quotidien : passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four. Empilables. Surface résistante aux rayures qui ne se décolore pas même après 1000 lavages. Robuste pour une utilisation quotidienne en famille. Une collection, de nombreuses tailles : nos ensembles de vaisselle Manhattan sont disponibles de 2 à 48 pièces, tous fabriqués avec les mêmes composants en grès de qualité supérieure en noir mat. Peut être combiné et extensible à volonté pour une ambiance de table harmonieuse et moderne.65,95 €62,65 €-5% -
Ensemble de 6 Assiettes Plates Noires Mattes Manhattan -Teller en Grès Premium, Adaptés au Lave-vaisselle et au Micro-ondes- Élégantes Assiettes Noires pour 6 Personnes - Pure Living Urban Black✅ MODERNE. AUDACIEUX. STYLE URBAIN : La collection Manhattan de Pure Living en noir mat apporte une touche métropolitaine à votre table. Des lignes épurées et un élégant noir mat créent une ambiance raffinée au charme urbain. ✅ UN PLAISIR DURABLE : Grès de haute qualité avec une surface mate résistante aux rayures. Robuste, compatible lave-vaisselle, micro-ondes et four. Qualité de matériau homogène : toutes les pièces vieillissent ensemble sans variation de teinte. ✅ SET DE 6 ASSIETTES CREUSES EN ÉLÉGANCE MATE : également utilisables comme assiettes à pâtes, salade ou plats mijotés. ✅ SIMPLE ET PRATIQUE AU QUOTIDIEN : Compatible lave-vaisselle, micro-ondes et four. Conception empilable pour un rangement gain de place. Surface résistante aux rayures qui ne se ternit pas, même après des centaines de lavages. Robuste pour la vie de famille. ✅ UNE COLLECTION, DE NOMBREUSES TAILLES : Nos services Manhattan existent de 2 à 48 pièces, tous fabriqués à partir des mêmes composants en grès de qualité en noir mat. Librement combinables et extensibles pour une table harmonieuse et moderne.35,95 €33,96 €-6%
-
WMF 1291506046 Nuova Couverts à Poisson 12 piècesColeur : acier inoxydable Materiau : Acier inoxydable Piles pas requises44,89 €33,89 €-25% -
6 Pelles à Poisson Couteaux à Poisson 21 x 2,2 cm en Acier Inoxydable Hautement Poli 18/0🍴 Acier inoxydable 🍴Hautement poli 18/0 🍴Haute résistance aux taches 🍴Lave-vaisselle.16,99 €
-
50 Pcs Mini Ardoise Buffet Noir avec Cure Dents pour Fromage et GateauLot de 50 etiquettes noires avec cure dents et points de colle inclus pour une fixation solide et rapide sur vos aliments preferes comme le fromage ou les desserts lors de votre petit buffet ou planche apero. Ces mini ardoise buffet sont ideales comme marque place anniversaire ou pour decorer un plateau traiteur lors de vos evenements festifs et repas en famille offrant une presentation soignee et vraiment tres elegante. La surface lisse de chaque mini ardoise permet d ecrire facilement le nom des plats ou des messages personnalises avec une craie ou un marqueur blanc garantissant une lisibilite optimale pour votre ardoise restaurant. L assemblage est simple et rapide grace aux points de colle fournis vous permettant de fixer fermement les cure dents aux etiquettes noires en quelques secondes pour preparer votre planche apero sans aucun effort. Fabriquees en papier de qualite et bois naturel ces etiquettes pour fromage sont respectueuses de l environnement et sures pour le contact alimentaire direct ajoutant une touche rustique a votre marque place.8,99 € -
VEGCOO 100 Pcs Etiquette Fromage Noire, Etiquette Ardoise avec Points de Colle pour Buffet, Étiquette Fromage, Étiquettes Type Ardoise pour Gâteaux, Mariage, Fête, Décoration CulinaireSet Complet et Économique : Inclut 100 étiquettes noires et 100 points de colle, offrant tout le nécessaire pour organiser des événements sans achats supplémentaires. Excellent rapport qualité-prix, il permet des présentations professionnelles et personnalisées avec simplicité Design Fonctionnel : Ces étiquettes noires en carton résistant sont fournies avec 100 points de colle haute adhérence pour une fixation solide entre l'étiquette et le cure-dent, idéales comme etiquette fromage ou etiquette ardoise pour buffets et événements Assemblage Instantané : Grâce aux points de colle inclus, fixez les étiquettes aux cure-dents en quelques secondes sans outils. Personnalisez librement chaque étiquette en écrivant à la main pour identifier rapidement les plats, une solution pratique pour étiqueter gâteaux, canapés et plus Surface d'Écriture Vierge : Les étiquettes offrent un espace ample pour écrire clairement noms, ingrédients ou messages avec un marqueur ou de la craie. Le fond noir crée un contraste optimal, simulant une etiquette ardoise stylée et lisible, parfaite pour une présentation soignée Idéal pour Toutes les Occasions et Aliments : Utilisez ce set pour mariages, fêtes, buffets ou pique-niques. Polyvalentes, elles servent à identifier fromages, desserts, viandes et fruits, agissant comme etiquette fromage pratique ou étiquettes décoratives pour rendre chaque événement mémorable9,99 €
-
50 Pièces Pipette Patisserie, Pipette Plastique, Pipette Cuisine, Transfert De Squeeze Pipettes De 4 Ml En Plastique Mini Pipettes De Liquide Transparent Pour Fraises, Chocolat, Confiture, CupcakesLe Paquet Comprend: Vous Recevrez 50 Pipettes De Transfert Graduées Claires, Chaque Taille Du Goutteur Liquide Est De 6,5 Cm / 2,5 Pouces De Longueur, Ce Qui Est Suffisant Pour Votre Utilisation Quotidienne. Matériel Premium: Les Pipette Alimentaire Sont Faites De Matériau Plastique Exceptionnel, Qui Est Doux, Non Toxique, À L'Épreuve De Fuites, Facile À Remplir, Respectueux De L'environnement Et Durable Pour Une Utilisation Prolongée. Facile À Utiliser: Vous Pressez Simplement La Tête Des Mini Pipettes De Dessert De Seringue Alimentaire, Mettez L'autre Extrémité Dans Le Liquide Et Libérez-Le, Puis Vous Pouvez Facilement Inhaler Le Liquide Ou La Confiture Que Vous Voulez Ajouter. Design Translucide : La Peinture Translucide Peut Montrer La Peinture Liquide Dans Le Compte-Gouttes. Pipette Plastique Aspect Transparent Permet De Voir La Couleur Et La Quantité Du Liquide Ou De La Confiture. Large Gamme D'applications : Pipette Cuisine Compte Gouttes Conviennent Aux Fraises, Au Chocolat, Aux Cupcakes Et À La Crème Glacée. Parfait Pour Infuser Des Liquides Tels Que Du Vin Et Des Sauces Dans Des Aliments Et Des Desserts, Offrant Une Variété De Sauces Selon Les Goûts Du Client Ou De La Famille.7,99 €6,99 €-13% -
Pipette en Cuivre pour Dégustation 63cm - Valinch - Whisky Barrel Thief[Matériau : 100% Cuivre] - Profitez des propriétés antibactériennes d'une pipette entièrement en cuivre. [Longueur Totale : 63 cm] - Taille optimale pour un échantillonnage facile à partir des fûts. [Diamètre : 1,8 cm] - Précision de l'échantillonnage avec une pipette de diamètre parfait. [Artisanat de l'UE] - Artisanat unique de Pologne, assurant une haute qualité. [Usage Polyvalent] - Idéal pour les dégustations, le contrôle de la qualité et la présentation des spiritueux.137,40 €
