Offrez-vous une pause gourmande et réconfortante avec ce chocolat chaud au lait de coco. Sa texture crémeuse et son goût subtil de coco apporteront une touche d’exotisme à votre boisson préférée. Ce chocolat chaud est parfait pour les journées froides ou tout simplement pour un moment de détente bien mérité. Alors, préparez-vous à vivre une expérience chocolatée unique et chaleureuse !
10 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez le lait de coco dans une casserole et chauffez-le à feu doux.
Étape 2
Ajoutez le chocolat noir en poudre et mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
Étape 3
Incorporez le sucre de coco, la cannelle et l’extrait de vanille. Continuez à mélanger pour obtenir une texture homogène.
Étape 4
Portez le mélange à une petite ébullition, tout en remuant de temps en temps pour éviter que cela accroche.
Étape 5
Une fois le chocolat chaud bien chaud et bien mélangé, retirez-le du feu et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez ajouter un peu de chantilly sur le dessus de votre chocolat chaud au moment de servir. Cela donnera à votre boisson un aspect encore plus appétissant et irrésistible !Thé vert
Accompagnez votre chocolat chaud avec un thé vert léger pour un contraste rafraîchissant.
L’info en plus
Le chocolat chaud au lait de coco s’inspire des saveurs exotiques des îles tropicales. Le lait de coco permet d’obtenir une texture onctueuse sans recourir au lait de vache, idéal pour les intolérants au lactose.
Comment servir
Utilisez de jolis mugs en céramique ou en verre épais pour présenter votre chocolat chaud. Ajoutez une petite cuillère pour remuer et savourez ce moment de détente avec un plaid douillet.
