Chocolat chaud onctueux au Companion : recette facile

Chocolat chaud onctueux au Companion : recette facile

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cuisine recettes - Promotion standard

Imagine-toi confortablement installé sous un plaid, écoutant la douce mélodie de la pluie frapper contre les fenêtres. Qu’est-ce qui pourrait rendre ce moment encore plus parfait ? Un chocolat chaud onctueux, bien sûr ! Avec cette recette au Companion, tu vas réaliser un chocolat chaud si délicieux que personne n’y résistera. Prépare tes papilles pour une expérience gustative unique.

5 minutes

10 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Verse le lait entier dans le bol du Companion.

Étape 2

Ajoute le chocolat noir réduit en petits morceaux.

Étape 3

Incorpore le sucre en poudre, le cacao en poudre et la fécule de maïs.

Étape 4

Mets le Companion en mode dessert à 90°C pendant 10 minutes.

Étape 5

Une fois la cuisson terminée, mélange doucement et verse dans des mugs.

Anselme Charteau

Mon astuce de chef

Pour encore plus d’onctuosité, ajoute une cuillère de crème fraîche épaisse avant de servir.

Accompagnement idéal

Un chocolat chaud s’accompagne merveilleusement bien de petits sablés à la vanille.

L’info en plus

Saviez-vous que le chocolat chaud est une boisson ancestrale ? Originaire du Mexique, il était traditionnellement préparé avec de l’eau et du piment avant d’être adouci avec du lait et du sucre par les Européens.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Companion
  • Moulinex - Robot cuiseur Companion Pro Bol 4.5L - Multifonctions | Robot cuiseur multifonctions pour 10 personnes - Balance intégrée - 15 modes automatiques - Cuisson silencieuse et manuelle
    UN APPAREIL QUI FAIT TOUT : 15 modes de fonctionnement dont 12 programmes automatiques, un mode manuel, la cuisson sans couvercle et le pesage pour réaliser toutes vos recettes de l'entrée au dessert BALANCE INTÉGRÉE : pesez jusqu'à 8 kg d'ingrédients au gramme près directement dans le bol de votre Companion Pro, pour une expérience en cuisine plus pratique et un temps de nettoyage réduit SILENCIEUX : le robot cuiseur multifonction le plus silencieux (par rapport aux modèles les plus vendus, d'après des tests externes réalisés selon une norme internationale) – voir la description pour plus d'informations GRANDE CAPACITE : la grande capacité du bol du robot cuiseur multifonction est idéale pour cuisiner de délicieux plats maison pour votre famille et vos amis, pour jusqu'à 10 personnes (capacité totale 4,5L) REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
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Astuces de présentation

Pour sublimer votre chocolat chaud, servez-le dans de grands mugs colorés. Ajoutez une touche de crème chantilly et quelques copeaux de chocolat pour un effet visuel gourmand.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Evanda Ensembles de Mugs 6 pièces, grandes tasses à café de 350 ml pour le café, le thé et les boissons chaudes, lavables au lave-vaisselle (couleurs mélangées)
    Comprend un lot de 6 tasses à café de 350 ml : Tasses à café de 350 ml, lot de 6. Fabriquées en céramique durable sans plomb, la surface lisse et la texture de la tasse à café signifient que les parois sont moins sujettes aux taches de café et qu'elles peuvent être facilement rincées ou mises au lave-vaisselle. Les grandes tasses à café sont dotées de grandes poignées robustes, qui ne chauffent pas au micro-ondes. Elles sont bien équilibrées, confortables dans la main et faciles à tenir. Cet ensemble unique combine cette technique avec une porcelaine osseuse, ce qui donne une finition lisse et plate à l'ensemble. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle.
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    Les messagers de la joie sur la table de Noël : pour un petit-déjeuner qui sort de l’ordinaire ! Ce lot de 4 coquetiers représente 4 personnages différents : un Père Noël bienveillant, un adorable bonhomme de neige, un dessert appétissant et un renne plein de vie. Pas besoin de décorations compliquées : il suffit de les disposer sur la table pour créer instantanément une ambiance de Noël intense. Idéal notamment pour la veille de Noël ou le matin de Noël, afin de faire une surprise à toute la famille (en particulier aux enfants). Un coffret festif complet : vous n’aurez pas à vous donner du mal pour trouver des articles assortis, nous avons réuni pour vous les 4 motifs de Noël les plus populaires. Chaque coquetier est fabriqué en céramique pure de haute qualité ; non seulement il est agréable au toucher, mais il présente également des détails en relief très fins. C’est à la fois un accessoire pratique pour le petit-déjeuner et une mini-sculpture d’art de table. Le compagnon idéal des œufs à la coque : ces coquetiers de Noël sont spécialement conçus pour les œufs à la coque. L’ouverture arrondie sur le dessus maintient parfaitement l’œuf en place ; il suffit de casser délicatement la coquille à l’aide d’une cuillère à petit-déjeuner pour savourer un petit-déjeuner à l’européenne dans les règles de l’art. Chaque coquetier mesure environ 6 à 7 centimètres de hauteur, ce qui lui permet de tenir parfaitement dans la paume de la main et procure un sentiment de sécurité. Outre son utilisation comme support pour les œufs à la coque, il est également idéal pour présenter des fruits coupés en bouchées, du coulis de chocolat ou des petites friandises pour le Résistants et faciles d’entretien : les coquetiers de Noël sont fabriqués selon une technique de cuisson à haute température avec un émail coloré, ce qui leur confère des couleurs vives qui ne s’estompent pas facilement. Leur surface lisse et non poreuse empêche les résidus alimentaires d’adhérer. Ils passent au lave-vaisselle, ce qui vous évite de vous soucier du nettoyage après avoir savouré un copieux repas de Noël, vous faisant ainsi gagner du temps et de l’énergie. Un coffret cadeau raffiné : vous en avez assez des chocolats ou des cartes de vœux toujours identiques ? Pour ce Noël, offrez un cadeau qui restera longtemps. Notre coffret de coupelles en forme d’œuf est présenté dans un coffret cadeau solide, doublé de mousse souple pour garantir la sécurité du transport. Que ce soit pour un proche passionné de cuisine ou comme cadeau secret de Noël entre collègues, ce coffret pratique est un choix qui ne manquera pas de plaire.
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