Confiture de fraises facile avec le Cook Expert

Confiture de fraises facile avec le Cook Expert

5/5 - (9 votes)
cuisine recettes - Promotion standard
Faire sa propre confiture de fraises à la maison peut être une expérience incroyable et délicieuse. Avec le Cook Expert, cette tâche devient un jeu d’enfant. Cette recette simple vous permettra de savourer le goût authentique des fraises en quelques étapes faciles.

10 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par installer le Cook Expert. Versez les fraises surgelées dans le bol métallique.

Étape 2

Ajoutez le sucre en poudre et le jus de citron. Sélectionnez le programme « Expert » à vitesse 2, à 100°C pendant 30 minutes.

Étape 3

À la fin du programme, ajoutez l’agar-agar et relancez la cuisson à 100°C pendant 5 minutes.

Étape 4

Lorsque la cuisson est terminée, vérifiez la consistance de la confiture. Versez-la dans des pots stérilisés et fermez bien les couvercles.

Anselme Charteau

Mon astuce de chef

Pour une confiture plus homogène, n’hésitez pas à mixer quelques secondes à vitesse 18 après la cuisson. Cela permettra de bien incorporer l’agar-agar.

Boisson recommandée

Pour accompagner votre confiture de fraises, une infusion de verveine ou un thé léger seront parfaits pour mettre en lumière les saveurs fruitées de vos tartines.

L’info en plus

La confiture de fraises est un classique de la cuisine française, souvent appréciée au petit-déjeuner sur une tranche de pain grillé. Elle symbolise la douceur et le réconfort que l’on retrouve dans les traditions culinaires familiales.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • MAGIMIX Robot de cuisine multifonction connecté Cook Expert 3.5L- Blender, Hachoir, Boulangerie, Cuisson - Connexion Bluetooth - Connect platine
    Robot Cuiseur Multifonction : soupes, mijotés, cuisson vapeur, risottos, purées, smoothies, pains, brioches, blancs en neige, boissons, gâteaux, desserts glacés, plats bébé Cook Expert Connecté en Bluetooth : pour piloter votre robot depuis votre smartphone ou tablette et régler vos programmes du bout des doigts Durable et silencieux : équipé d’un moteur professionnel garanti 30 ans, produit garanti 3 ans Grande capacité de préparation : bol cuiseur inox (3,5L) et bols multifonction transparents (3,6L – 2,6L – 1,2L). De 2 à 12 personnes Idées et inspirations : livre avec plus de 300 recettes pour votre quotidien, une application Magimix avec + de 2700 recettes gratuites et des vidéos tutos
    1 079,27 €
  • Magimix Cook Expert XL Robot Cuiseur Multifonction 1800W – Bol Inox 4,8L – Mixeur, Pétrin, Vapeur – 15 Programmes Automatiques – Grande Capacité – Fabriqué en France – Chrome
    Robot cuiseur multifonction tout-en-un: Préparez facilement soupes, sauces, plats mijotés, pâtes, desserts et bien plus grâce aux programmes automatiques et aux multiples fonctions intégrées Grande capacité XL idéale pour familles: Bol inox haute capacité (jusqu’à 4,8L) + bols multifonctions pour cuisiner de 2 à 16 personnes. Parfait pour repas quotidiens et grandes occasions Puissance professionnelle 1800W ultra performante: Moteur robuste et durable offrant une performance constante pour mixer, cuire, pétrir ou broyer même les préparations les plus exigeantes Accessoires inclus complets: Mixeur, batteur, panier vapeur et spatule pour cuisiner toutes vos recettes sans matériel supplémentaire. Idées et inspirations : livre avec plus de 300 recettes pour votre quotidien, une application Magimix avec + de 2700 recettes gratuites et des vidéos tutos
    1 399,99 €

Comment présenter

Présentez votre confiture dans de petits pots en verre avec couvercle hermétique pour une présentation authentique. Proposez de la déguster sur des tartines de pain de campagne ou de brioche. Vous pouvez également accompagner chaque pot d’une mini cuillère en bois pour une touche rustique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • 50 Pièces Mini Cuillère en Bois - Èpices, Glace, Gâteau, Assaisonner, Café, Dessert
    🥄MATÉRIAU NATUREL:Mini cuillères en bois est fabriqué en bois de lotus naturel grâce à une technologie de traitement fine, solide et résistant à l'usure, sûr et respectueux de l'environnement, sain et durable, difficile à casser et à corroder, c'est un bon substitut aux cuillères en céramique et en plastique. 🥄CONCEPTION CONFORTABLE: L'cuillere en bois adopte une conception intégrée, vous n'avez donc pas à vous soucier de la chute de la poignée.La longueur de la poignée est entièrement conçue en fonction du corps humain, qui est ergonomique, facile à tenir et confortable, vous apportant un meilleure expérience de vie. 🥄LARGEMENT UTILISÉ:L'mini cuillere convient pour une utilisation dans des pots comme cuillère à glace, cuillère à gâteau, cuillères à confiture, cuillères à assaisonnement, cuillères à café ou à dessert, etc. Il peut également être utilisé comme décoration pour ajouter une atmosphère chaleureuse et simple à la scène. 🥄FACILE À NETTOYER:Mini wooden spoons est petit et exquis, facile à transporter et à utiliser lorsque vous sortez, facile à nettoyer, sans impasse, lavez avec un détergent ou de l'eau, puis séchez ou essuyez avec un chiffon, ou mettez-le au lave-vaisselle pour le nettoyage et la désinfection dans la désinfection armoire. 🥄LISSE SANS ÉPINES:Chaque cuillere bois est finement broyé et poli pendant le processus de production, et le bord de la cuillère est lisse et sans bavure, vous n'avez donc pas à vous soucier de vous gratter la bouche ou la peau lorsque vous mangez, et les enfants peuvent l'utiliser en toute confiance.
    14,58 €
  • Ymapinc Lot de 4 mini cuillères en bois faites à la main pour épices, sucre, sel, sauce, miel, cuisine (6,1 cm, rouge marron)
    Fabriquées à la main à partir de matériaux de qualité : les mini cuillères à sel en bois sont fabriquées à partir de bois de phoebe naturel et non toxique, connu pour sa légèreté et sa durabilité. Chaque cuillère a une texture lisse, grâce à un traitement de surface méticuleux Taille compacte et pratique : avec des dimensions de 6,15 cm x 2 cm x 0,6 cm, ces petites cuillères à épices s'adaptent parfaitement aux petits récipients, ce qui les rend idéales pour les cuisines Utilisation polyvalente : parfaites pour ramasser le sucre, le sel, les épices, la sauce et le miel, ces mini cuillères à épices peuvent également être utilisées pour mélanger. Leur polyvalence en fait un incontournable dans la cuisine Idéales pour les pots à épices et plus encore : conçues comme petites cuillères pour les pots à épices, ces cuillères à café en bois pour le miel, le sucre, le sel et la sauce sont un ajout élégant et pratique à votre arsenal de cuisine Contenu de l'emballage : vous recevrez un lot de 4 mini cuillères en bois, chacune soigneusement emballée dans un sac. Ces petites cuillères en bois vous permettent d'avoir toujours une pièce de rechange lorsque vous en avez besoin
    7,29 €
  • Glarks 15 boîtes de 2 oz / 60 ML bocaux en verre avec couvercle, bocaux ronds en verre transparent avec doublure et couvercle noir pour le stockage de crèmes, produits de beauté
    Taille parfaite : ce kit comprend 15 pots en verre de 60 ml, dont la taille est de 5,1 cm de hauteur et 5,1 cm de diamètre, parfait pour transporter vos produits de soins de la peau lorsque vous sortez, pots d'échantillons ronds avec couvercle noir, peuvent être diés en vos cosmétiques, tels que fard à paupières, lotion, crème ou fond de teint. Matériau de haute qualité : ces bocaux en verre sont fabriqués en verre transparent de haute qualité, stable et résistant aux hautes températures. Les couvercles en aluminium noir ne rouillent pas facilement. Le fond surélevé en verre épais des bocaux hermétiques est efficacement résistant aux chocs, et la de l'ouverture de la bouteille est claire et facile à tourner. Anti-fuite : nos bocaux en verre avec couvercles intérieurs blancs et couvercles noirs à visser avec doublures en mousse peuvent protéger la lotion et l'huile essentielle contre les fuites, vous offrant une fermeture hermétique et sécurisée. Les bocaux en verre peuvent être réutilisés pour réduire les déchets. Design parfait : ces its bocaux en verre avec couvercles s'adaptent parfaitement à une trousse de maquillage, un sac à main et un sac à dos. Vous pouvez les transporter n'importe où en toute confiance. Large ouverture facile d'accès et de sortie, facile à utiliser, conçue pour votre commodité et adaptée pour un usage quotidien. Large application : lot de 15 bocaux en verre parfaits pour beaucoup de choses. Idéal pour le beurre corporel, les lotions de bricolage, les crèmes pour le visage, les sels de bain, les lotions, les huiles essentielles, les bougies, les gommages au sucre et les gommages au sel. Notre bocal rond en verre est idéal pour partager vos crèmes ou gels avec vos amis ou votre famille
    15,99 €
  • QWORK® Lot de 30 mini pots hexagonaux, 45 ml, mini pots à miel en verre avec couvercles dorés
    Ensemble de 30 pots en verre d'une capacité de 45 ml chacun. Contenant transparent, le contenu est facilement visible. Les pots mesurent 4,5 x 5 cm et passent au lave-vaisselle. Le couvercle scelle hermétiquement le pot pour préserver le contenu. Idéal pour conserver confitures, épices, miel et bien plus encore.
    21,99 €
Retour en haut