Le framboisier est un dessert délicat et savoureux, alliant la fraîcheur des framboises à la douceur d’une crème légère. Préparer un framboisier au Thermomix est une excellente manière de réaliser un dessert digne des plus grandes pâtisseries, tout en simplifiant les étapes grâce à cet appareil polyvalent. Ce dessert est parfait pour impressionner vos invités ou pour se faire plaisir lors d’une occasion spéciale.
En bref
Ce framboisier allie la douceur d’une chantilly vanillée bien tenue à la vivacité des fruits rouges sur un lit de biscuits moelleux. Le secret réside dans le juste dosage de gélatine fondue incorporée à la crème fouettée pour garantir une tenue nette lors du démoulage.
30 minutes
10 minutes
Repos 240 min
Total 280 min
facile
€€
toute l’année Contient : gluten, œufs, lait
Sommaire : Ingrédients · Préparation · Les erreurs à éviter · Questions fréquentes
Ingrédients
Montage
Sirop
Chantilly
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce framboisier est un dessert très énergétique et riche, dominé par les lipides de la crème fouettée et les sucres simples des biscuits et du sirop.
Protéines : L’apport protéique reste modéré à 3 g pour 100 g, provenant principalement de la gélatine et des biscuits.
Sel : La teneur en sel est faible (0.085 g pour 100 g), ce dessert ne pose pas de problème d’apport sodé.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa densité énergétique et de sa richesse en sucres et graisses saturées. Les fibres des framboises apportent un bénéfice nutritionnel notable.
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
- Placer le bol du Thermomix, le fouet et la crème liquide au réfrigérateur ou au congélateur pendant au moins 15 minutes
- Chemiser le fond d’un moule à charnière de papier sulfurisé
- Mesurer précisément l’eau pour hydrater la gélatine selon les indications du fabricant
1. Préparer le sirop d’imbibage
Dans le bol du Thermomix, versez l’eau et le sucre, puis programmez 5 minutes à 100°C, vitesse 2, pour réaliser un sirop. Laissez refroidir.
✅ C’est prêt quand : Le liquide devient totalement limpide et le sucre est entièrement dissous.
⚠️ Attention : Ne versez pas le sirop bouillant sur les biscuits : ils se transformeraient en bouillie.
2. Hydrater la gélatine
Dans un saladier, hydratez la gélatine en poudre avec un peu d’eau froide.
✅ C’est prêt quand : La poudre absorbe l’eau et prend une consistance gélifiée homogène.
⚠️ Attention : N’utilisez pas d’eau chaude pour l’hydratation : la gélatine perdrait ses propriétés gélifiantes.
3. Monter la crème en chantilly
Montez la crème liquide en chantilly avec le Thermomix : insérez le fouet, versez la crème bien froide et mixez à vitesse 3 jusqu’à obtention d’une chantilly ferme.
✅ C’est prêt quand : La crème forme des vagues épaisses et tient bien sur le fouet.
⚠️ Attention : Ne mixez pas trop longtemps à vitesse excessive : la crème virerait en beurre.
4. Aromatiser la chantilly
Incorporez délicatement le sucre glace et la vanille en poudre à la chantilly.
✅ C’est prêt quand : Le mélange est homogène, finement moucheté de vanille, sans grains de sucre.
⚠️ Attention : Ne fouettez pas trop vigoureusement : la texture risquerait de grainer et de retomber.
5. Incorporer la gélatine dissoute
Faites chauffer la gélatine au micro-ondes quelques secondes pour la faire fondre, puis incorporez-la à la chantilly.
✅ C’est prêt quand : La gélatine liquide se disperse sans créer de grumeaux ou de filaments.
⚠️ Attention : N’incorporez pas la gélatine brûlante : elle ferait immédiatement fondre la crème fouettée.
6. Garnir le fond du moule
Disposez les biscuits à la cuillère dans le fond du moule à charnière, en les imbibant légèrement de sirop.
✅ C’est prêt quand : Les biscuits couvrent hermétiquement le fond sans être détrempés.
⚠️ Attention : Ne trempez pas excessivement les biscuits : ils s’affaisseraient et relâcheraient de l’eau.
7. Dresser le premier niveau de fruits
Répartissez la moitié des framboises surgelées sur les biscuits.
✅ C’est prêt quand : Les fruits sont dispersés de manière uniforme sur toute la surface biscuitée.
⚠️ Attention : Ne décongelez pas les framboises à l’avance : elles rendraient trop de jus à cette étape.
8. Étaler la première couche de crème
Versez la moitié de la chantilly sur les framboises, lissez avec une maryse.
✅ C’est prêt quand : La chantilly comble les interstices entre les fruits et présente une surface plane.
⚠️ Attention : N’appuyez pas trop fort avec la maryse : vous écraseriez les framboises.
9. Répéter le montage intermédiaire
Ajoutez une nouvelle couche de biscuits imbibés de sirop, puis le reste des framboises.
✅ C’est prêt quand : Le second lit de biscuits est bien calé entre la crème et les fruits restants.
⚠️ Attention : Ne surchargez pas en sirop : l’humidité cumulée ramollirait l’ensemble de l’étage.
10. Napper de chantilly et lisser
Terminez par une couche de chantilly, lissez bien le dessus.
✅ C’est prêt quand : Le dessus de l’entremets est lisse, net et arrive au ras du bord du moule.
⚠️ Attention : Ne laissez pas de creux sur les côtés : la bordure se déformerait au démoulage.
11. Prendre au froid
Réfrigérez au moins 4 heures avant de démouler et de servir.
✅ C’est prêt quand : La crème est ferme au toucher et ne tremble plus lorsqu’on bouge le moule.
⚠️ Attention : Ne tentez pas un démoulage prématuré : l’entremets s’effondrerait immédiatement.
Les erreurs à éviter
❌ Monter une crème pas assez froide
Ce qui se passe : La crème ne monte pas en chantilly ferme et reste liquide.
✅ La solution : Refroidir impérativement le bol, le fouet et la crème entière avant de fouetter.
❌ Incorporer la gélatine trop chaude dans la chantilly
Ce qui se passe : La chantilly fond localement et la crème perd tout son volume.
✅ La solution : Laisser tiédir la gélatine liquide pour qu’elle soit tiède au toucher mais encore fluide.
❌ Imbiber trop longuement les biscuits
Ce qui se passe : Le fond de tarte se désagrège et détrempe la base du gâteau.
✅ La solution : Effectuer un passage très rapide aller-retour dans le sirop tiédi.
❌ Démouler avant la prise complète de la gélatine
Ce qui se passe : Le gâteau s’affaisse sur les côtés et perd sa forme géométrique.
✅ La solution : Respecter le repos de quatre heures au réfrigérateur sans déplacer le moule.
Les astuces du chef
Présentation Pour un effet encore plus professionnel, saupoudrez le dessus du framboisier de sucre glace juste avant de servir ou disposez quelques framboises réservées pour une touche élégante.
Technique Pour incorporer la gélatine sans former de grumeaux, mélangez d’abord une cuillère de chantilly dans la gélatine tiède avant de reverser le tout dans le bol.
Timing Préparez ce dessert la veille : le repos nocturne permet aux arômes de vanille et de framboise d’imbiber harmonieusement les biscuits.
Le secret de la réussite
L’utilisation de crème liquide entière très froide battue avec le fouet du Thermomix permet d’emprisonner un maximum de bulles d’air. L’ajout d’une gélatine délicatement tiédie fige cette émulsion sans la faire retomber, créant une texture aérienne capable de supporter le poids des framboises et l’humidité des biscuits imbibés sans s’affaisser.
Remplacer un ingrédient
feuilles de gélatine
Même tenue finale, nécessite un essorage soigné des feuilles après trempage dans l’eau froide.
framboises fraîches
Moins de rejet d’eau lors de la décongélation, texture de fruit plus ferme sous la dent.
Variantes
Mixer un tiers des framboises avec une partie du sirop pour napper l’entremets avant le démoulage.
Remplacer la vanille en poudre par quelques gouttes d’extrait d’amande amère dans la chantilly.
Conservation et réchauffage
Se conserve au réfrigérateur pendant 48 heures, idéalement sous une cloche pour éviter le dessèchement de la crème.
Déconseillée car la chantilly gélifiée et les framboises surgelées relâchent beaucoup d’eau à la décongélation.
Ne pas réchauffer, ce dessert se déguste exclusivement bien frais.
Accord avec une boisson
Accompagnez votre framboisier d’un thé blanc délicat ou d’un champagne rosé pour sublimer les saveurs fruitées et légères du dessert.
Comment présenter
Présentez votre framboisier sur un plat de présentation à gâteau pour en faire ressortir toute la beauté. Utilisez une spatule à gâteau pour servir des parts impeccables.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser des framboises fraîches à la place des framboises surgelées ?
Oui, les framboises fraîches conviennent parfaitement. Elles présentent l’avantage de ne pas rendre d’eau durant le temps de repos au frais.
Comment éviter que la chantilly ne retombe avec la gélatine ?
Il faut veiller à ce que la gélatine fondue ne soit pas bouillante au moment du mélange. Détendez-la avec une noisette de crème fouettée avant de l’amalgamer délicatement au reste.
Faut-il décongeler les framboises avant de procéder au montage ?
Non, incorporez les framboises encore surgelées directement sur les biscuits. Elles décongèleront lentement au réfrigérateur pendant le temps de prise de quatre heures.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 € -
Lily cook Plateau Rond Tournant en Verre et Inox 30 cm Transparent | Verre et inox, plateau rond tournant sur pied, 30 cm, service à table, apéritifs et repas, transparentPLATEAU TOURNANT : sa rotation facilite le partage des mets à table. Un service convivial et malin VERRE ET INOX : leur alliance allie transparence et robustesse. Un plateau aussi beau que durable FORMAT 30 CM : sa belle surface accueille apéritifs et condiments. Un service généreux SUR PIED : sa hauteur met joliment en valeur les mets. Un accent déco élégant POUR RECEVOIR : idéal pour apéritifs, fromages et réceptions. Un service convivial16,99 €
-
WOLMIK Lot de 3 spatules à gâteau en plastique pour pâte à pâtisserie, fondant, crème, bord de gâteau, décoration latérale, glaçage, décoration de gâteauMatériau de haute qualité : le grattoir à pâte est fabriqué en plastique de haute qualité, sûr, non toxique, indéformable, pas facile à casser et facile à saisir. Il a une excellente durabilité et une haute sécurité. Et il peut être réutilisé pendant une longue période. Taille - Courbe 12 x 8,5 cm / 4,7 x 3,45 pouces (L*W), Bord droit 12 x 8 cm / 4,7 x 3,2 pouces (L*W), Dents de scie 11 x 7,5 cm / 4,33 x 3 pouces (L*W) Bord tranchant arrondi et bord droit et angles - Ces racleurs de pâte ont été conçus avec un bord courbé très tranchant, un bord droit et des angles, ce qui facilite le raclage et le nettoyage de la pâte humide de différents bols, et permet de couper rapidement la pâte humide et de façonner la pâte. Facile à nettoyer : les peignes à gâteau sont très faciles à nettoyer, peuvent être nettoyés avec de l'eau chaude ou lavés au lave-vaisselle, il suffit d'éviter de sécher à l'ombre après le lavage. Équipé d'un trou, il est pratique d'accrocher le grattoir pour le rangement. 3 pièces en 1 ensemble - Le set de grattoir à gâteau est l'outil idéal pour décorer votre gâteau, et c'est aussi un bon assistant pour les gâteaux DIY de différents styles. Parfait pour décorer des biscuits, des gâteaux fondants et des cupcakes faits maison ou achetés en magasin.4,69 € -
Acual 2 PCS Spatule Pâtisserie, Spatule Coudée Pâtisserie Lissage | Spatule à Glaçage Acier Inoxydable Antidérapante, 15 cm et 20 cm (Longueur sans Poignée), pour Glaçage, Crêpes, Gâteaux【Conception ingénieuse】La lame de cette spatule pâtisserie allie à la fois dureté et flexibilité, avec un équilibre parfait. Associée à une structure coudée professionnelle, elle rend les opérations de lissage et de décoration plus fluides et plus pratiques. Elle permet non seulement d'étaler et de lisser le glaçage des gâteaux avec précision et stabilité, mais aussi d'éviter que les mains entrent en contact direct avec le glaçage, alliant à la fois précision de l'opération et hygiène d'utilisation. 【Manche antidérapant】Le manche de cette spatule coudée est fabriqué en plastique PP antidérapant, avec une conception ergonomique adaptée à la courbe de la main. Il offre non seulement une prise en main confortable, mais aussi garantit la précision et la stabilité pendant l'opération, évite efficacement le glissement pendant l'utilisation, et améliore considérablement l'expérience d'utilisation. 【Qualité supérieure et durabilité】Cette spatule à glaçage est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour sa lame, d'épaisseur adaptée. Elle allie à la fois légèreté et durabilité, permet d'étaler le glaçage et la pâte à sucre sans laisser de traces. Par ailleurs, elle possède une excellente résistance à la rouille et à l'usure, permettant une utilisation stable sur le long terme et garantissant la fiabilité de l'utilisation. 【Association de deux dimensions】Cette spatule pâtisserie coudée inox est équipée de deux lames de dimensions courantes de 15 cm et 20 cm (correspondant à une longueur totale de 27 cm et 32 cm). L'association raisonnée des tailles permet de répondre de manière flexible à différents besoins d'opération, tels que le lissage de grands gâteaux et la décoration de petits cupcakes, s'adaptant à tous les scénarios de pâtisserie. 【Utilisations polyvalentes】Cette spatule coudée pâtisserie lissage possède une excellente praticité. En plus de répondre aux besoins principaux de pâtisserie tels que la décoration de gâteaux et le lissage de glaçage, elle peut également s'adapter au traitement d'aliments variés tels que les gâteaux, les pizzas, les sandwichs et le fromage.6,99 €
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Bonne Maman Biscuits à la Cuillère 6 Sachets Fraîcheur de 5 Biscuits, 250g (Lot de 3)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Fabriqué en France Sans colorant sans additif Œufs frais14,97 €13,35 €-11% -
Bonne Maman Biscuits à la Cuillère 6 Sachets Fraîcheur de 5 Biscuits, 250gFabriqué en France Sans colorant sans additif Œufs frais4,99 €4,45 €-11%
-
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGMIdéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose. La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques. Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires. Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette. Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.16,99 € -
Snadi Gélatine en poudre | 1 kg | 100 % pure, sans goût et qualité professionnelle | Riche en acides aminés précurseurs de collagène | pâtisseries, desserts, gels et sauces | Facile à dissoudre et🌟 Gélatine pure professionnelle – qualité premium pour la pâtisserie, la cuisine et la nutrition saine 🌟 Gélatine 100 % pure d’origine porcine avec une force de 200 Bloom, idéale pour mousses, tartes, terrines, aspics ou sauces. Sa texture ferme et transparente garantit des résultats professionnels et constants dans toutes les recettes. 🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Gélatine sans goût qui ne modifie pas la saveur originale de vos préparations. Parfaite pour les desserts aérés comme pour les plats salés et les sauces épaisses : un allié indispensable en cuisine et pâtisserie. 💪 Riche en acides aminés essentiels à la synthèse du collagène 💪 Source naturelle de glycine, proline et hydroxyproline, des acides aminés qui contribuent à la formation du collagène, en maintenant les articulations, la peau, les cheveux et les ongles en bon état. La gélatine présente une biodisponibilité élevée et une grande valeur nutritionnelle. C’est une protéine fonctionnelle, facile à digérer, sans glucides ni graisses. Idéale pour les régimes fitness, keto ou anti-âge. 🇪🇸 Fabriquée et conditionnée en Espagne (UE) 🇪🇺 Élaborée selon les normes de qualité européennes les plus strictes, avec pureté, sécurité alimentaire et traçabilité totale garanties. 🍮 Facile à dissoudre et à utiliser : sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez à chaud pour une texture parfaite ; réalisez aussi bien des gelées de fruits que des sauces épaisses avec une intégration homogène. Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons – un indispensable dans la cuisine de tout passionné.25,90 €
-
FunCakes Icing Sugar, Sucre glace, 900 gSucre glace raffiné de qualité ptissière: parfait pour créer un glaçage Royal ou une crème au beurre Saupoudrez votre Plan de travail d'un peu de sucre glace FunCakes, vous pouvez facilement étaler de la pte d'amande ou pte à sucre Utiliser comme garniture sucrée sur les gteaux bundt, crêpes, gaufres ou autres délicieuses friandises FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs Fait de sucre extra-fin6,35 € -
FunCakes Snow Sugar, Sucre Glace, 150 g | Sucre Neige, Sucre qui ne Fond Pas, Idéal pour Décorer Donuts, Biscuits, Gâteaux et GaufresSaupoudrez un peu sur les biscuits, les gâteaux et les pains pour une garniture qui ne fond pas ou ne disparaît pas. Il peut être réfrigéré et ne fond pas. Il garde sa couleur blanche sans devenir humide ni collant. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La pâtisserie pour les professionnels et les débutants.4,90 €
-
Poudre de Vanille Premium de Madagascar - 100 g - 100% Vanille Bourbon Naturelle - Arôme Intense & Parfum Gourmet - Idéale Pâtisserie, Dessert & Cuisine - Qualité Professionnelle Sans Additif100% Vanille Bourbon Pure – Origine Madagascar - Issue exclusivement de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, reconnues dans le monde entier pour leur richesse aromatique et leur parfum exceptionnel. Arôme Intense & Saveur Authentique - Poudre ultra-parfumée obtenue à partir de gousses sélectionnées pour leur teneur exceptionnelle en vanilline naturelle – parfaite pour sublimer toutes vos recettes. Idéale pour la Pâtisserie & la Cuisine Gourmande - Se mélange facilement dans les crèmes, gâteaux, confitures, yaourts, boissons, glaces, smoothies, chocolats, sauces et recettes gastronomiques. Qualité Premium – Sans Additif, Sans Sucre Ajouté - Poudre 100% naturelle, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans maltodextrine. Un produit brut, pur et riche en parfum. Conditionnement Professionnel & Fraîcheur Préservée - Emballage hermétique garantissant la conservation optimale des arômes – idéal pour particuliers exigeants, artisans et professionnels de la gastronomie.15,90 €14,90 €-6% -
Poudre de Vanille 50 g - Bourbon Madagascar – 100 % Gousses de Vanille Naturelle – Arôme Gourmet Intense – La Vanillerie100 % VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR : Poudre obtenue exclusivement à partir de gousses de vanille Bourbon soigneusement sélectionnées pour leur richesse aromatique. ARÔME INTENSE ET AUTHENTIQUE : Parfum chaud, gourmand et naturellement riche en vanilline pour sublimer toutes vos préparations culinaires. IDÉALE POUR PÂTISSERIE ET DESSERTS : Parfaite pour gâteaux, crèmes, glaces, biscuits, yaourts, chocolats, boissons chaudes et recettes gastronomiques. TEXTURE FINE ET FACILE À UTILISER : S’incorpore facilement dans les préparations chaudes ou froides sans altérer leur texture. QUALITÉ PREMIUM LA VANILLERIE : Sans sucre ajouté, sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel. Vanille naturelle soigneusement conditionnée pour préserver toute sa fraîcheur.9,90 €8,50 €-14%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
PSIDE Silvercrest Monsieur Cuisine Smart Black Edition SKMS 1200 B1 1200 W NoirCuisiner avec Monsieur Cuisine Smart est varié, simple et intelligent. Bien sûr, le plaisir n'est pas trop court. Grâce à sa technologie intelligente et à ses multiples fonctions de cuisson, il deviendra votre héros quotidien dans la cuisine. Que vous souhaitiez vous défouler en cuisine, que vous aimiez faire maison ou que vous aimiez faire plaisir à la famille et aux amis. Le Monsieur Cuisine Smart s'adapte à vos souhaits et besoins. Multitalent – Tout en un : 16 fonctions et programmes automatiques, programmes automatiques pour pétrir, cuire à la vapeur, rôtir, préparer des smoothies, réduire en purée, nettoyer, cuire des œufs, fermenter, cuisson lente et sous-vide, réglage de la vitesse à 10 niveaux et fonction turbo supplémentaire pour mixer par impulsion, rotation à gauche pour mélanger soupes, risottos, ragoûts etc. et préparation des aliments en douceur. Sans broyage Intelligent, intelligent, Monsieur Cuisine Smart : avec application gratuite Pilot Cooking – plus de 1 000 recettes avec instructions étape par étape (français non garanti), cuisson vidéo guide sur les recettes sélectionnées, préparation de recettes sélectionnées dans différentes tailles de portions, commande vocale via Google Assistant (avec connexion Wi-Fi active), enregistrez maintenant facilement vos propres notes dans les étapes de la recette, planning hebdomadaire. te direkt zur Einkaufsliste Ajouter Plus de 1000 recettes avec garantie de réussite : toutes les recettes sont développées dans un studio de cuisine professionnel et sont cuites et jugées bonnes par notre cuisine d'essai. Vous réussirez à coup sûr. Grâce à l'application correspondante, vous pouvez choisir le plat qui vous convient parmi plus de 1000 recettes Monsieur Cuisine. Dimensions : environ 49,5 x 31,0 x 37,5 cm699,00 €499,00 €-29% -
Robot Cuiseur Multifonctions Connecté Avec Bol Xl, Balance Intégrée Et Grand Écran Tactile +750 Recettes - ROBICOOK XLType : Robot cuiseur avec balance intégrée Puissance de mixage : 1000 W Puissance de chauffe : 1000 W Capacité utile du Bol : 4,5 Litres (6 à 8 personnes), 3 Litres utiles 20 niveaux de température : de 37°C à 130°C Minuteur : de 0 à 90 minutes, par palier de 1 minute. Balance : de 0 à 5kg, par palier de 1 g. Taille de l'écran tactile : 7 pouces. Évolutif grâce aux mises à jour par Wifi Dimensions robot avec bol : Largeur 28 cm , Profondeur 40 cm , Hauteur 35,5 cm Couleur : Noir et silver Poids avec tous les accessoires : 9,4 kg La fonction pesée est également incluse dans le RobiCook ! Doté d'un écran couleur haute définition tactile et d'un bouton de navigation ergonomique, le RobiCook vous permettra de gérer et personnaliser facilement vos recettes. 725 recettes incluses et 8 PROGRAMMES AUTOMATIQUES Accédez rapidement aux fonctions essentielles en cuisine. Les paramètres de température, vitesse et durée y sont prédéfinis pour une utilisation facilitée. Une multitude d'accessoires pour une infinité de recettes ! Pas de surprises, tout est déjà inclus : - 1 pale de mélange - 1 fouet pour émulsionner - 1 lame à 4 couteaux pour hacher, mixer et pétrir - 1 disque réversible en inox (trancher, râper et émincer) - 1 spatule en silicone pour racler les parois - 1 petit et 1 grand panier pour cuisson vapeur - 1 panier pour cuisson à l'eau - 2 couvercles transparents Nouveauté décembre 2024 : Le bol a été amélioré, il passe maintenant au lave vaisselle !399,00 €
-
Tefal - Delibake Moule à Charnière Antiadhésif - 23 cm - Rouge | Démoulage facile des gâteaux délicats grâce à la charnière - Fond anti-gouttes - Revêtement antiadhésif pour la pâtisserieToutes les créations, même les plus délicates, seront parfaitement et facilement démoulées grce à la ceinture amovible du moule Le fond plus large avec rebords empêche le débordement et peut également être utilisé comme assiette de service Nettoyage facile grce au revêtement antiadhésif Une ouverture facile et un démoulage réussi grce à sa charnière et sa ceinture qui se clipse La garantie de la qualité et du savoir-faire allemand13,49 € -
Chef Aid Moule à Gâteau Rond Amovible, Antiadhésif avec Base Démontable pour Démoulage Facile, Adapté au Réfrigérateur et Congélateur, Gris, 20cmUSAGE QUOTIDIEN : Ce moule à gâteau rond avec revêtement antiadhésif, facile à nettoyer, convient pour la préparation de génoises, gâteaux maison et autres pâtisseries légères DÉMOULAGE FACILE AVEC BASE AMOVIBLE Grâce au mécanisme à charnière sécurisé, déplacer, stocker et cuire des gâteaux n'a jamais été aussi simple Le loquet à ressort et la base amovible permettent de libérer rapidement et facilement le gâteau ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR : Ce moule à gâteau indispensable peut conserver les pâtisseries au frigo ou au congélateur Sa capacité à passer du congélateur au four est [ratique pour la précuisson et le réchauffage des produits congelés lorsque nécessaire, afin de garder les pâtisseries fraîches plus longtemps ANTIADHÉSIF : Démoulez facilement vos gâteaux grâce à ce revêtement antiadhésif de qualité ; Libère les gâteaux et les pâtisseries à chaque utilisation ; L'antiadhésif est sans PFAS, PTFE et BPA DURABLE Moule à gâteau en acier au carbone avec clip en acier ; Convient pour réfrigérateur et congélateur9,62 €
