15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, versez le yaourt nature. Utilisez le pot vide pour mesurer les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoutez les œufs et le sucre, puis mélangez bien jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
Étape 4
Incorporez ensuite la farine et la levure. Mélangez à nouveau.
Étape 5
Ajoutez l’huile au mélange, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Étape 6
Concassez les chocolats de Pâques en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 8
Enfournez pendant environ 30 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Mon astuce de chef
Si vous souhaitez un gâteau plus moelleux, ajoutez un zeste d’orange râpé à la pâte pour un parfum délicat et fruité.
Accompagnements
Pour sublimer ce gâteau, optez pour un thé noir aux agrumes ou un chocolat chaud léger, parfaits pour rehausser les saveurs du chocolat.
L’info en plus
Le gâteau au yaourt est un classique de la cuisine familiale, apprécié pour sa simplicité. Utiliser des chocolats de Pâques permet aussi de sensibiliser les plus jeunes à la cuisine anti-gaspillage.
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Comment servir
Servez votre gâteau sur un plat de présentation en bois ou en ardoise pour un effet rustique et chaleureux. Accompagnez-le de petites assiettes colorées pour apporter une touche de gaieté à votre table.
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