Fêtez Halloween avec un gâteau maison hanté qui émerveillera petits et grands. Ce dessert terrifiant est parfait pour apporter une touche de mystère à votre table. Facile à réaliser, il saura séduire vos invités par son apparence macabre et son goût délicieux.
30 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau en forme de citrouille.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.
Étape 3
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.
Étape 4
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez le colorant alimentaire noir pour donner à votre gâteau un aspect sombre et effrayant.
Étape 7
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 50 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau qui doit ressortir propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler.
Étape 9
Étalez la pâte à sucre blanche et recouvrez-en le gâteau refroidi. Modelez des yeux et une bouche avec la pâte à sucre orange pour créer un visage effrayant.
Étape 10
Utilisez une spatule coudée pour lisser la pâte à sucre et donner une finition parfaite.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus terrifiant, ajoutez des décorations comestibles telles que des araignées en sucre ou des chauves-souris en chocolat.
Boisson idéale
Accompagnez ce gâteau d’un chocolat chaud à la cannelle pour un mariage de saveurs réconfortant.
Le gâteau maison hanté est inspiré des traditions américaines d’Halloween, où les desserts thématiques sont très populaires.
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Comment présenter
Présentez ce gâteau sur un plat de présentation noir pour accentuer l’effet d’Halloween. Utilisez des assiettes et des couverts sombres pour renforcer l’ambiance mystique.
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