Gâteau maison hantée : recette terrifiante pour Halloween

Gâteau maison hantée : recette terrifiante pour Halloween

4.8/5 - (5 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Fêtez Halloween avec un gâteau maison hanté qui émerveillera petits et grands. Ce dessert terrifiant est parfait pour apporter une touche de mystère à votre table. Facile à réaliser, il saura séduire vos invités par son apparence macabre et son goût délicieux.

30 minutes

50 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau en forme de citrouille.

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.

Étape 3

Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.

Étape 4

Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.

Étape 5

Incorporez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 6

Ajoutez le colorant alimentaire noir pour donner à votre gâteau un aspect sombre et effrayant.

Étape 7

Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 50 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Étape 8

Laissez refroidir avant de démouler.

Étape 9

Étalez la pâte à sucre blanche et recouvrez-en le gâteau refroidi. Modelez des yeux et une bouche avec la pâte à sucre orange pour créer un visage effrayant.

Étape 10

Utilisez une spatule coudée pour lisser la pâte à sucre et donner une finition parfaite.

Antoinette Monteil

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus terrifiant, ajoutez des décorations comestibles telles que des araignées en sucre ou des chauves-souris en chocolat.

Boisson idéale

Accompagnez ce gâteau d’un chocolat chaud à la cannelle pour un mariage de saveurs réconfortant.

Le gâteau maison hanté est inspiré des traditions américaines d’Halloween, où les desserts thématiques sont très populaires.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Belissia Colorant Alimentaire Noir 10ml liquide pour Cuisine et Pâtisserie
    Noir intense pour la pâtisserie et bien plus encore - Colorant alimentaire lumineux dans un flacon pratique de 10 ml - idéal pour le fondant, les gâteaux, la pâte à biscuits, le glaçage, les macarons ou le chocolat. Liquide et très concentré - quelques gouttes suffisent pour obtenir des résultats riches. Facile à doser grâce au bouchon pipette - idéal aussi pour mélanger avec d'autres couleurs. Convient pour les aliments et résiste à la chaleur - neutre au niveau du goût et parfait pour les applications froides ou chaudes - qu'il s'agisse de pâtisseries, de desserts ou de boissons. Végétalien et sans alcool - la couleur ne contient pas d'ingrédients d'origine animale ni d'alcool et convient à de nombreux besoins alimentaires. Utilisation universelle - Pour les professionnels et les pâtissiers amateurs. Parfait aussi pour les cake pops, les savons, la décoration ou les expériences créatives avec la couleur.
    3,95 €
  • FunCakes Food Colour Gel Noir: Colorant Alimentaire Gel Concentré pour le Fondant, la Pâte d'Amande, la Crème. Dosage Simple et Facile. Créer des Couleurs Vives. Halal. 30 g
    Ce gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.
    4,00 €
    2,72 €
    -32%
  • FunCakes Sugar Paste Pâte à Sucre, Bright White, 250 g
    Pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes
    3,45 €
    2,44 €
    -29%
  • Déco Relief - Pâte à Sucre Blanche 1 kg - Pâte à Sucre Professionnelle pour Gâteaux, Pâtisserie - Coloris Blanc - Fabriquée en France
    Pâte à Sucre professionnelle extra souple et non collante.notre pâte à sucre se travaille et se lisse avec une facilité déconcertante, permettant aux pros comme aux amateurs de réaliser des décorations impeccables sans effort. Confectionnée avec soin dans notre atelier français, cette pâte à sucre est garantie sans huile de palme, sans OGM et sans gluten. Relevez le niveau de vos créations avec un produit d'exception, pensé pour les exigences des grands chefs et des passionnés de la pâtisserie. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
    9,85 €
  • dekora - Pâte à Sucre Orange pour Décoration Gâteau et des Cupcakes - Sucre Fondant Prête à Dérouler pour la Réalisation de Toutes Sortes de Décorations - Facile à Travailler - 250 g
    🧁 DECORATION DE TOUS LES TORTS: Fondant orange prêt à l'emploi, idéal pour recouvrir les gâteaux et modeler des fleurs et/ou des figurines décoratives. Grâce à sa couleur intense et à sa texture lisse, il donne une surface homogène et professionnelle. Lorsque la pâte à sucre est sèche, elle peut être décorée davantage avec de la poudre colorée ou des couleurs comestibles. 🟠 IL Y A DE LA CHOSE POUR TOUS: Le grand choix de pâtes à sucre de Dekora vous offre une couleur pour chaque occasion et un léger goût de vanille. Vous pouvez combiner ce fondant orange avec un fondant d'une autre couleur pour créer le design de votre choix. Darüber hinaus ist die zuckerfreie Pastete vollständig pflanzlich und glutenfrei, halal und koscher. ✨ INCROYABLE RÉSULTAT: Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas laisser tout le monde bouche bée avec votre décoration de gâteau grâce au fondant haut de gamme de Dekora. Décorez n'importe quel gâteau d'anniversaire, biscuits de communion, desserts de mariage, etc. avec un résultat professionnel et totalement personnel. 🔢 MODELER LA PÂTE: Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse et souple. Façonnez-la avec vos mains, dans des moules ou étalez-la sur une surface saupoudrée de sucre glace, en l'étalant au rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle atteigne une épaisseur de 2 à 4 mm. Recouvrez votre gâteau, lissez la pâte, coupez l'excédent et... Le gâteau est prêt! Une fois ouverte, la pâte doit être conservée dans une boîte hermétique, enveloppée d'un film alimentaire. ‍👨‍🍳 CONSEIL PRO: Pour obtenir une élasticité optimale, il est conseillé de travailler, de pétrir et de chauffer la pâte de fondant au préalable. En outre, vous pouvez imbiber vos mains d'un peu d'huile de tournesol, ce qui facilitera la manipulation du fondant sans en altérer la couleur, tout en donnant une jolie brillance à vos créations pâtissières. Nous vous conseillons également de travailler sur un tapis antiadhésif.
    5,88 €
  • FunCakes Sugar Paste Pâte à Sucre, Tiger Orange, 250 g
    Pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement La Pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la Pâte à sucre, alors vous êtes sûr contenir des découpes nettes, propres et précises La Pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisserie comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs La grande flexibilité de la Pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    64,99 €
    59,99 €
    -8%
  • Robot Pâtissier 1500W Multifonction, Mixeur Cuisine pour Pâtisserie, 2 Bols Inox 4,5L + 5L, 10 Vitesses + Pulse, Tête Inclinable, Crochet à Pâte, Batteur, Fouet, Anti-Éclaboussures, Noir
    Puissance 1500W + double bol inox 4,5L et 5L – la solution gain de place pour pâtisser davantage- Ce robot pâtissier/batteur sur socle combine puissance sérieuse et capacité flexible. Le moteur 1500W pétrit les pâtes à pain lourdes, les pâtes à pizza et les pâtes à gâteau épaisses. Les bols inox de 4,5L et 5L offrent le format adapté : 5L pour les fournées familiales, 4,5L pour les petites préparations, la crème fouettée ou les blancs en neige. Les bols s’emboîtent pour gagner de la place. Ce robot multifonction grande capacité est malin pour les petites cuisines, appartements et foyers occupés. 10 vitesses et mélange planétaire – du fouettage délicat au pétrissage intensif.- Avec 10 vitesses, ce mixeur pâtissier adapte sa puissance à chaque préparation : incorporer la farine d’une génoise délicate ou pétrir une pâte à pizza ferme. Le mélange planétaire fait tourner les accessoires dans tout le bol pour un résultat homogène. La tête inclinable et le crochet à pâte facilitent l’ajout d’ingrédients et le changement d’accessoires. Les 10 vitesses couvrent tous les besoins, du mélange léger au pétrissage intense. Vous obtenez ainsi la bonne texture, sans effort, pour toutes vos recettes sucrées et salées. Crochet à pâte, fouet et batteur plat – tout le nécessaire pour gâteaux, pain et pâtisserie.- Ce batteur électrique cuisine est livré avec crochet à pâte, fouet et batteur plat : une seule machine pour pétrir, fouetter et mélanger. Préparez gâteaux d’anniversaire, cookies, pâtisseries, muffins et pain, ou une pâte à pizza pour les soirées en famille. La protection anti-éclaboussures multifonction garde la farine et la pâte dans le bol et limite le désordre sur le plan de travail. Un équipement complet pour varier les recettes au quotidien. Idéal pour les débutants comme pour les pâtissiers exigeants. Stable, sûr et facile à utiliser – conçu pour inspirer confiance au quotidien.- Les pieds ventouses antidérapants maintiennent ce mixeur cuisine électrique bien stable, même pendant le pétrissage d’une pâte lourde : plus besoin de le retenir sur le plan de travail. La conception à tête inclinable facilite l’accès au bol et aux accessoires. Son format compact convient aux tâches de pétrisseur ménager dans les appartements et les petites cuisines. Vous travaillez sereinement, sans vibrations excessives ni risque de déplacement. Une utilisation simple, sécurisante et pratique, jour après jour. Nettoyage facile, compact et prêt à offrir – un batteur sur socle pour les vrais foyers.- Les bols en acier inoxydable et les accessoires amovibles se nettoient facilement après la pâtisserie, pour vous faire gagner du temps. Son design gain de place et ses bols emboîtables en font l’un des mixeurs cuisine les plus pratiques pour la pâtisserie dans les petites cuisines. Sa finition noire apporte une touche élégante au plan de travail. Avec notre service client, ce robot pâtissier électrique est aussi un cadeau attentionné pour les nouveaux pâtissiers, les couples ou les étudiants.
    69,99 €
  • webake Moule Citrouille Silicone 8'' Moule Gateau Halloween en Forme de Citrouille Anti-adhésif Moule à Patisserie pour Halloween Gâteau Pudding Gelée
    【Matériel】 Notre moule à gâteau à la citrouille est en silicone, résistant à la chaleur, flexible et durable. Le matériau en silicone durable et flexible n’est pas facile à fissurer ou à déformer, peut vous servir longtemps. 【Taille】 La taille extérieure est de 8,7 x 8,5 pouces / 22 x 21,5 cm, la taille intérieure est de 8 x 7,8 pouces / 20,3 x 19,8 cm, hauteur 1,8 pouce / 4,5 cm. Le gâteau à la citrouille parfait de votre célébration d’Halloween. 【Résistant à la chaleur】 Le moule à gâteau en silicone peut être utilisé à une température de -40 ° F à + 446 ° F (-40 ° C à + 230 ° C). Peut être utilisé pour micro-ondes, four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle. 【Facile à nettoyer】 Lavage après chaque utilisation, facile à nettoyer avec de l’eau chaude savonneuse ou un chiffon humide (lave-vaisselle disponible), n’utilisez pas de nettoyant corrosif pour les laver. Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. 【Large application】 Vous pouvez utiliser ce moule à la citrouille pour faire des gâteaux à la mousse, des pains, des brownies, des pains, des muffins, des scones, des puddings, etc. À l’exception de la fête d’Halloween, vous pouvez également faire un gâteau d’anniversaire spécial pour vos amis, super surprise! Dépêchez-vous et créez un délicieux festin avec vos amis!
    13,99 €
  • Kamehame Moule à gâteau en silicone en forme de citrouille de 22,9 cm - Moule à gâteau en forme de citrouille d'Halloween - Moule à gâteau anti-adhésif pour gâteau d'Halloween, gelée
    【Matériel】 Notre moule à gâteau à la citrouille est en silicone, résistant à la chaleur, flexible et durable. Le matériau en silicone durable et flexible n’est pas facile à fissurer ou à déformer, peut vous servir longtemps. 【Taille】 La taille extérieure est de 10,5 x 8 pouces / 26,7 x 20,3 cm, la taille intérieure est de 9 x 7 pouces / 22,9 x 17,8 cm, hauteur 2,2 pouces / 5,6 cm. Le gâteau à la citrouille parfait de votre célébration d’Halloween. 【Résistant à la chaleur】 Le moule à gâteau en silicone peut être utilisé à une température de -40 ° F à + 446 ° F (-40 ° C à + 230 ° C). Peut être utilisé pour micro-ondes, four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle. 【Facile à nettoyer】 Lavage après chaque utilisation, facile à nettoyer avec de l’eau chaude savonneuse ou un chiffon humide (lave-vaisselle disponible), n’utilisez pas de nettoyant corrosif pour les laver. Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. 【Application】 Vous pouvez utiliser ce moule à citrouille pour faire des gâteaux de mousse, des pains, des brownies, des pains, des muffins, des scones, des puddings, etc. À l’exception de la fête d’Halloween, vous pouvez également faire un gâteau d’anniversaire spécial pour vos amis, super surprise! Dépêchez-vous et créez un délicieux festin avec vos amis!
    9,99 €
  • Tala Spatule Coudée en Acier Inoxydable 21,5 cm – Spatule à Glaçage avec Graduation, Spatule Pâtisserie pour Glaçage, Crème au Beurre et Fondant, Poignée Antidérapante, Compatible Lave-Vaisselle
    ÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration
    6,09 €
    5,92 €
    -3%
  • Oderra 4 Spatules Pâtisserie Inoxydable
    Ensemble de spatules de pâtisserie en acier inoxydable – Idéal pour gâteaux, tartes et cupcakes: Ce set comprend 3 spatules coudées professionnelles (27 cm, 32 cm, 37 cm) en acier inoxydable de qualité alimentaire. Parfait pour étaler la crème, la glaçage et la pâte sur toutes les formes de gâteaux et de desserts Design coudé pour un contrôle précis – Spatule coudée professionnelle pour décoration: L'angle de chaque spatule offre une précision exceptionnelle pour décorer et lisser. Utilisable comme spatule à gâteau, spatule à crème, spatule à pâte ou même comme palette à angle pour les finitions artistiques Spatule inox durable et facile à nettoyer: Fabriqué en acier inoxydable robuste et flexible, résistant à la rouille et sans BPA. Chaque spatule est lavable au lave-vaisselle et convient à un usage professionnel ou domestique Multifonctionnel en cuisine et en pâtisserie – Ustensile de cuisine polyvalent: Utilisez-le non seulement pour la pâtisserie (tartes, cupcakes, pâtes), mais aussi pour étaler la pâte à pizza, couper le fromage, répartir les garnitures et bien plus encore. Un accessoire de pâtisserie indispensable Facile à ranger et durable – Chaque spatule possède un trou de suspension: Avec leur trou de suspension intégré, ces spatules peuvent être accrochées pour un rangement compact. Durables, légères et conçues pour les boulangers amateurs comme pour les professionnels
    11,16 €

Comment présenter

Présentez ce gâteau sur un plat de présentation noir pour accentuer l’effet d’Halloween. Utilisez des assiettes et des couverts sombres pour renforcer l’ambiance mystique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Leptitmitron - 25 Plateaux Traiteur Noirs Réutilisable 28x42 cm - Idéal pour Buffet, Fête et Récéption
    28x42
    24,90 €
    13,90 €
    -44%
  • 2 Pcs Plateau de Service Noirs, Plateau Rectangulaire, Plateaux de Service en Plastique Noir pour Petit-déjeuner, Café, Dîner Buffets, Maison, Bureau, Chambre (31 x 22,5 x 1,5 cm)
    Matériaux de qualité supérieure : ce plateau de service est fabriqué à partir de matériaux robustes, offrant une sensation de solidité et une surface lisse et délicate, idéale pour un usage quotidien fréquent. Son épaisseur équilibrée garantit une performance fiable, tandis que sa finition impeccable s'intègre parfaitement aux cuisines et salles à manger modernes sans les encombrer. Design rectangulaire ergonomique : sa forme rectangulaire allie des proportions pratiques à une grande facilité d'utilisation. Ses bords offrent une prise en main confortable et sa base structurée permet une parfaite stabilité sur les tables, les comptoirs et les buffets, pour un service et une présentation optimaux. Empilable et facile d'entretien : sa surface intérieure lisse se nettoie facilement d'un simple coup de chiffon et se lave également à la main. Plusieurs plateaux peuvent être empilés pour un rangement compact dans les placards ou les tiroirs, libérant ainsi vos plans de travail. Utilisation polyvalente : parfait pour présenter des cupcakes lors de réceptions, disposer des sushis ou des plateaux de fruits, proposer des en-cas lors de soirées cinéma, ou encore organiser des desserts, des salades et des plats à partager pour les repas de famille et les apéritifs entre amis. Contenu et dimensions du set : Ce set comprend 2 plateaux noirs, mesurant chacun 31 x 22,5 x 1,5 cm. Leurs bords surélevés maintiennent les aliments en place, et leur base structurée assure une stabilité optimale sur les plans de travail, les tables à manger ou les zones de service.
    10,99 €
Défiler vers le haut