Glace à la pâte à tartiner : une recette gourmande et facile

Glace à la pâte à tartiner : une recette gourmande et facile

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La glace à la pâte à tartiner est un dessert irrésistible qui ravira petits et grands. Facile à préparer, elle invite à un voyage gourmand entre douceur et onctuosité. Découvrez comment réaliser cette recette simple et délicieuse, idéale pour une pause sucrée à tout moment de la journée.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la pâte à tartiner et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 2

Ajoutez la crème liquide entière et l’extrait de vanille. Mélangez doucement avec un fouet jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.

Étape 3

Versez le mélange dans la sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la glace ait une consistance ferme.

Étape 4

Transférez la glace dans un récipient hermétique, ajoutez les noisettes concassées et mélangez légèrement.

Étape 5

Placez le récipient au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir pour que la glace soit bien prise.

Clémence Dubois-Guillemot

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de mascarpone à votre mélange avant de le passer en sorbetière.

Boisson conseillée

Accompagnez cette glace d’un chocolat chaud pour un contraste savoureux entre la chaleur et la fraîcheur.

La glace à la pâte à tartiner est une invention moderne qui combine la passion pour le chocolat et l’amour universel pour les glaces. Elle s’intègre parfaitement dans les tendances actuelles de desserts faits maison.

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Comment présenter

Servez cette glace dans des coupes en verre pour une présentation élégante. Ajoutez des éclats de noisettes et un filet de sauce chocolat pour sublimer l’ensemble.

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