Le mojito fraise est une déclinaison gourmande du célèbre cocktail cubain, alliant fraîcheur et douceur fruitée. Parfait pour les journées ensoleillées, il se prépare facilement à la maison en quelques étapes simples. Suivez cette recette pour apporter une touche de fraîcheur et d’exotisme à vos soirées estivales.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement la menthe séchée et égouttez-la.
Étape 2
Dans un grand verre, déposez une cuillère à café de sucre de canne et quelques feuilles de menthe.
Étape 3
Ajoutez le sirop de fraise et écrasez légèrement les feuilles de menthe avec un pilon pour libérer les arômes.
Étape 4
Ajoutez quelques glaçons pilés jusqu’à mi-hauteur du verre.
Étape 5
Versez 50 ml de rhum blanc dans chaque verre.
Étape 6
Complétez avec de l’eau gazeuse jusqu’au bord du verre.
Étape 7
Mélangez délicatement avec une cuillère pour harmoniser les saveurs.
Étape 8
Décorez chaque verre avec une feuille de menthe sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour sublimer votre mojito fraise, optez pour un rhum de qualité supérieure qui rehaussera les saveurs fruitées de la boisson.
Boissons estivales
Accompagnez votre mojito fraise d’une assiette de fruits frais ou de tapas pour une dégustation parfaite.
Le mojito est originaire de Cuba et s’est popularisé dans le monde entier grâce à sa fraîcheur et à sa simplicité. L’ajout de fraise apporte une touche sucrée qui ravira vos papilles.
Comment présenter
Servez votre mojito fraise dans de grands verres à cocktail, ornés d’une tranche de fraise sur le bord pour une présentation élégante.
