dans l’ère des tendances culinaires, une recette fait sensation sur TikTok : les momies apéritives au piment jalapeño. ces petites bouchées, à la fois croquantes et piquantes, sont parfaites pour épater vos invités lors d’une soirée d’Halloween ou pour toute autre occasion festive. suivez cette recette simple et amusante et découvrez comment transformer de simples ingrédients en une création originale et savoureuse.
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Coupez les piments jalapeño en deux dans le sens de la longueur et retirez délicatement les graines.
Étape 3
Mélangez le fromage à tartiner avec la moutarde de dijon jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Remplissez chaque moitié de jalapeño avec le mélange de fromage.
Étape 5
Découpez la pâte feuilletée en fines lanières et enroulez-les autour des jalapeños farcis pour créer l’effet de bandelettes de momie.
Étape 6
Coupez les olives noires en petits morceaux et placez-les sur le dessus des jalapeños pour former des yeux.
Étape 7
Disposez les jalapeños enroulés sur une plaque à pâtisserie et enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Étape 8
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus effrayant, ajoutez une pointe de colorant alimentaire rouge à la farce pour imiter le sang.
Accords mets et boissons
Ces momies s’accompagnent parfaitement d’une bière blonde bien fraîche, dont la légèreté équilibrera le piquant des jalapeños.
Bien que ces momies apéritives soient parfaites pour Halloween, elles peuvent également être servies lors de n’importe quelle fête où vous souhaitez surprendre et amuser vos invités. La fusion du piquant des jalapeños et de la douceur du fromage à tartiner crée un équilibre de saveurs qui ravira les amateurs de sensations fortes.
Comment servir
Présentez vos momies apéritives sur un plateau de présentation en ardoise, pour un contraste visuel saisissant. Utilisez des pics en bambou pour faciliter la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Navaris planche ardoise pour fromage apéro tapas charcuterie dessert - Lot 6x plateau en ardoise 38x28 cm - Assiette rectangulaire pour service platPRÉSENTATION ÉLÉGANTE : Le set de 6 assiettes en ardoise est l'accessoire idéal pour le service d'un repas ou apéritif dinatoire, pour un dîner ou buffet. Elles sont durables et apportent une touche de décoration originale à votre table. ANTIDÉRAPANT : Chaque plaque dispose de 6 pieds en mousse pour une bonne adhésion au support et afin de ne pas abîmer une table en verre par exemple. UTILISATION AU CHOIX : Plats salés et sucrés ! Servez-vous de l'assiette aussi bien comme plateau à fromages, pour servir une entrée salée, des gâteaux apéritif ou tapas que pour un dessert, des mignardises, des fruits, et bien d'autres ! ENTRETIEN : Veuillez ne pas passer les plaques au micro-onde ni au lave-vaisselle. Elles se nettoient facilement avec un chiffon mouillé. INSCRIPTIBLE : Vous pouvez écrire sur une planche à l'aide d'une craie, pour un plan de table ou une dégustation de fromage par exemple.55,59 €53,99 €-3% -
Relaxdays Assiette en ardoise, lot de 6, planches longues en ardoise, pour servir et écrire, 30x10 cm, anthracitePour le service: Présenter de manière chic entrées, snacks ou desserts avec l’assiette en ardoise Jeu de 6: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Écrire: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert - Facile à nettoyer Multifonctionnelles: Assiettes pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratiques: Assiettes en ardoise au format L x P env. 30 x 10 cm - Avec patins feutre antidérapants29,99 €
-
ALINK Lot de 300 brochettes à cocktail en bois naturel 10 cm en bambou avec nœud original pour les aliments des doigts, les petites collations, les antipasti et les cocktailsLot de 300 pics à cocktail en bambou naturel de 11,3 cm de long avec nœud noué Fabriqué en bois naturel qui n'affecte pas le goût de vos aliments et boissons Simples et élégants, ils conservent les ingrédients ensemble et ajoutent du style à la fête Un must pour tous les événements qui servent des entrées comme du fromage, des cabobs, des olives et des fruits Idéal pour les cocktails ou les barbecues, les sandwichs en club, les apéritifs, les amuse-bouches, les tapas, les brochettes, etc.11,99 € -
PARENCE.- Pics Brochette en Bambou 18 cm – Lot de 100 | Bâtonnets Cocktail | Piques Apéritif et Barbecue | Accessoires pour Fruits, BoiséLot économique de 100 pièces : idéal pour les réceptions, barbecues, apéritifs et buffets. Longueur de 18 cm : parfait pour réaliser des brochettes de fruits, légumes, viandes ou amuse-bouches. Robustes et lisses : bâtonnets solides offrant une bonne résistance, avec une surface polie évitant les échardes. Prise en main facile : design avec petit manche plat pour une manipulation simple et sans risque. Polyvalents : conviennent pour cocktails, barbecue, présentation d’assiettes gourmandes et décoration culinaire.5,99 €
