Moules en bouillon thaï de Cyril Lignac : recette exotique et savoureuse

Les citronnelles sont des grandes herbes vivaces, sauvages ou cultivées des régions tropicales : Java, Sri Lanka Son odeur fraîche, verte, citronnée se rapproche de celle de la mélisse à laquelle elle est parfois substituée Voie cutanée : 3 à 4 gouttes d’huile essentielle de citronnelle de Java diluées dans une huile végétale ou dans du lait corporel sur les membres exposés dès la tombée du jour après la douche pour une belle protection face aux moustiques. Il est important de toujours diluer cette huile essentielle dans un support tel que de l’huile végétale si on l’applique sur la peau Diffusion atmosphérique : 10 gouttes d’huile essentielle de citronnelle de Java dans un diffuseur Anti-Pique Confort Féminin Soins De La Peau Hygiène Buccale Diffusion Atmosphérique

Arôme Naturel de Citronnelle pour des moments de bien-être frais – Cette huile de citronnelle diffuse un parfum vert et frais et crée une atmosphère propre et agréable chez vous. Idéale pour les diffuseurs, salons, balcons, méditations et routines de bien-être quotidiennes. Usage Polyvalent au Quotidien – Parfaitement adaptée aux diffuseurs, humidificateurs, aromathérapie, bougies parfumées DIY, fabrication de savons, mélanges d’huiles de massage et parfums d’intérieur pour la maison, le bureau ou le spa. Huile Parfumée Premium pour la Maison & le Spa – Le parfum naturel de citronnelle offre une ambiance fraîche et ordonnée. Idéale pour les concepts de parfums inspirés des hôtels et spas, ainsi que pour une atmosphère de bien-être agréable. Grand Flacon Premium de 118ML – La généreuse contenance de 118ML est parfaite pour une utilisation quotidienne. Pratique pour les utilisateurs de diffuseurs, les amateurs de DIY et tous ceux qui apprécient des moments parfumés durables. Idée de Cadeau Parfumé – L’huile aromatique de citronnelle constitue un excellent cadeau élégant pour la famille, les amis ou les amateurs de parfums, adapté pour les anniversaires, Noël, coffrets bien-être et toutes les occasions spéciales.

La racine de galanga est une épice d'Asie du Sud-Est de la famille du gingembre, connue pour sa texture rugueuse et sa saveur particulière. Également appelé gingembre thaï, son goût piquant, citronné et légèrement poivré le distingue du gingembre. Utilisation multiple: La poudre de racine de galanga est utilisée dans les soupes, les currys, les marinades, les sautés, les thés et les mélanges d'épices, ajoutant une saveur piquante et d'agrumes semblable à celle du gingembre. Goût authentique: Notre poudre de galanga, produite à partir de racines de galanga délicatement séchées et moulues, est un produit à ingrédient unique d'origine naturelle. Il est naturellement végétalien et exempt de gluten, d'additifs, de conservateurs ou d'arômes. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.

POUDRE DE GALANGA BIO | Racine de galanga moulue issue de l´agriculture biologique, soigneusement séchée, 100 % naturelle et qualité 100 % BIO - très épicée et aromatique. POURQUOI? | Nos racines proviennent de l´agriculture biologique durable en Inde. Elles sont riches en ingrédients végétaux naturels et peuvent être facilement dosées sous forme moulue. COMMENT? | Que ce soit pour faire un thé épicé, comme additif dans la cuisine d´Hildegard von Bingen ou pour la cuisine asiatique, la poudre de galanga offre de nombreuses possibilités d´application. NOS CONSEILS | Comparé à la racine fraîchement râpée, le galanga en poudre a un arôme encore plus intense. Par conséquent, utilisez-le d´abord avec parcimonie et, si nécessaire, ajoutez plus d´épice. DÉCOUVREZ | La famille exclusive de produits biologiques Biojoy, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés provenant de plus de 60 pays à travers le monde.

Saveur caramélisée unique : Ce sucre de palme thaïlandais offre un arôme naturellement riche et boisé qui apporte une profondeur de goût incomparable à vos recettes sucrées et salées Composition naturelle transparente : Fabriqué à 80 % de sucre de palme avec eau et sucre, sans colorants artificiels, pour une cuisine maison avec des ingrédients simples et identifiables Polyvalent en cuisine : Utilisez cette pâte dorée dans vos currys, sauces wok, pâtisseries, crèmes et boissons pour recréer les saveurs authentiques de la cuisine asiatique Format pratique 500 g : Le pot transparent avec couvercle rouge se range facilement et permet de contrôler visuellement la quantité restante pour ne jamais manquer d'ingrédient Produit d'origine Thaïlande : Exporté directement depuis Bangkok, ce sucre de palmier garantit une authenticité culturelle appréciée des amateurs de gastronomie asiatique

Origine authentique de Thaïlande : Ce sucre de palme traditionnel est produit à Bangkok par Kridsada Food Co., Ltd., garantissant une saveur naturellement riche et typique des cuisines asiatiques Texture crémeuse facile à utiliser : Sous forme de pâte dorée semi-liquide, ce sucrant se dissout facilement dans les sauces, marinades, currys, desserts et boissons sans grumeaux Ingrédients simples et naturels : Composé uniquement de sucre de coco et d'eau, ce produit répond aux attentes des cuisiniers soucieux de choisir un sucrant moins transformé que le sucre blanc Polyvalence culinaire exceptionnelle : Idéal pour les recettes thaïlandaises, vietnamiennes et indonésiennes, il s'intègre aussi bien dans les plats salés que dans les préparations sucrées et pâtisseries Format économique de 1 kg : Le grand pot hermétique à couvercle vissant offre une excellente valeur au kilo, limite les achats fréquents et conserve le produit efficacement après ouverture

FACILE À RÉHYDRATER : À intégrer directement dans l'eau de cuisson du riz, les bouillons ou les sauces au lait de coco (Tom Kha Kai). PARFUM INTENSE D'AGRUMES : Feuilles de combava (citron kaffir) exhalant un arôme puissant et très rafraîchissant. AUTHENTICITÉ ASIATIQUE : Ingrédient incontournable de la cuisine du Sud-Est asiatique, récolté en Thaïlande. CONSERVATION LONGUE DURÉE : Format séché idéal pour conserver toute l'intensité aromatique et en profiter toute l'année. UTILISATION CULINAIRE : Parfait pour aromatiser les currys, soupes, mijotés, marinades de poisson et volailles.

COQ Kaffir Feuille de Combava Séchées 10G

SAVEURS AUTHENTIQUES D'ASIE - Toutes les saveurs de l'authentique curry rouge thaïlandais à la maison grâce à notre pâte de curry rouge AYAM. Elle est une combinaison unique et épicée de piments rouges, galangal et feuilles de citron kaffir et doit sa couleur à ses ingrédients principalement rouges, comme le piment rouge, qui lui donne toute sa puissance. Niveau de piment : Moyen. SIMPLE ET RAPIDE À CUISINER - Ultra facile et rapide à cuisiner, notre pâte de curry rouge AYAM se marie avec à peu près tout, du poulet, du boeuf, des légumes ou même des crevettes. Mélangez-la avec notre lait de coco pour obtenir un curry thaïlandais maison aux saveurs authentiques, pour toute la famille. 100% INGRÉDIENTS NATURELS, SANS GLUTEN - AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les conservateurs, les colorants et les exhausteurs de goût de nos pâtes de curry. Sans OGM. Nos pâtes de curry AYAM sont composées à 100% d'ingrédients naturels, ce qui en fait des produits de qualité supérieure. Elles sont certifiées sans gluten par l'AFDIAG et sont sans lactose. ALIMENTATION SAINE - Notre pâte de curry Rouge AYAM est faite à partir d'ingrédients 100% naturels et de haute qualité, ce qui en fait un produit sain pour votre alimentation. IDÉALE POUR CUISINER CHEZ SOI - Notre pâte de curry rouge AYAM est parfaite pour cuisiner à la maison. Il suffit de l'associer à du poulet ou des crevettes pour obtenir un curry thaïlandais traditionnel et authentique que vous pourrez déguster en famille.

Pâte de curry thaï polyvalente – parfaite pour currys, soupes, plats au wok Sans conservateur ni colorant artificiel Halal le conseil central islamique de Thaïlande Idéal pour la cuisine asiatique – pour assaisonner riz, nouilles ou viandes marinées

Matériau naturel durable : le mortier (diamètre 13 cm) et le pilon sont fabriqués en granit durable et précieux, ce qui les rend robustes, durables et élégants. Taille pratique : le produit (dimensions 13 × 13 × 8 cm) est parfait pour toutes les cuisines. Vous pouvez facilement le mettre dans un placard, et la structure lourde et massive du mortier est extrêmement stable et confortable à utiliser. Fonctionnel et utile : les parois internes rugueuses du mortier et la pointe du pilon permettent d'écraser rapidement et facilement les herbes, les épices, les noix et les pilules. Décoration élégante : la couleur grise élégante et les parois extérieures légèrement brillantes du produit font de ce mortier, outre sa fonctionnalité, une décoration parfaite qui fait bonne figure dans chaque cuisine. Facile à nettoyer : après avoir utilisé ce produit, vous éliminerez facilement les résidus d'épices et d'herbes en le rinçant à l'eau. Attention : Le produit ne passe pas au lave-vaisselle. Il doit être lavé avant la première utilisation

En granit robuste et de haute qualité Disponible en 2 différents coloris Disponible en 2 différentes tailles Le pilon rugueux facilite le hachage des épices fraîches Dimensions : env. 13 x 13 x 8 cm

⭐【Grand Bol Ramen de 1600 ml - Parfait pour Ramen, Soupes et Salades】 Ce bol grand format (1600 ml) est idéal pour déguster ramen, pho, soupes copieuses ou grandes salades. Son design profond et conique style "chapeau de paille" empêche les éclaboussures. ⭐【Sécurité Alimentaire & Matériau Haute Qualité - Sans BPA, Incassable】 Fabriqué en mélamine alimentaire de haute qualité, 100% sans BPA et non toxique. Très résistant aux chocs, il ne se casse pas comme la céramique. Léger et sûr pour toute la famille. ⭐【Pratique et Gain de Place - Empilable, Lavable au Lave-Vaisselle】 Design empilable pour un rangement optimal. Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage ultra-facile. Fond antidérapant et épaissi pour une stabilité totale pendant le repas. ⭐【Polyvalent et Résistant - Pour Congélation, Repas, Pique-nique】 Supporte la congélation, parfait pour préparer et conserver vos plats. Idéal pour les repas à la maison, les pique-niques, le camping ou les fêtes grâce à sa durabilité. ⭐【Ensemble Complet & Note d'Utilisation - 4 Bols avec Accessoires】 L'ensemble comprend 4 grands bols, 4 paires de baguettes et 4 cuillères. Note : Pour une sécurité optimale, ce produit n'est pas adapté au micro-ondes.

Service Complet pour 2 Personnes : Ce coffret comprend 8 pièces : 2 bols à ramen de 800 ml, 2 couvercles, 2 cuillères en céramique et 2 paires de baguettes. Un ensemble prêt à l’emploi pour savourer vos plats préférés à deux Artisanat Japonais Authentique : Fabriqués en céramique de haute qualité cuite à haute température, ces poke bowls présentent un émail réactif unique et des motifs traditionnels de vagues et poissons. Leur style rétro élégant apporte une touche d’authenticité nippone à votre table Capacité Idéale de 800 ml : Chaque bol ramen japonais, d’un diamètre de 16 cm et d’une hauteur de 11,5 cm, offre une contenance parfaite de 800 ml, idéale pour le ramen, les udons, le bœuf loc lac ou des soupes généreuses Polyvalence et Entretien Facile : Adaptés à un usage quotidien, ces bols céramique sont compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Leur surface émaillée lisse et non poreuse empêche les taches et facilite le nettoyage. Parfait pour soupes, salades, curry ou céréales Cadeau Idéal et Décoratif : Avec son design vintage soigné, ce set bol soupe japonaise est une excellente idée cadeau pour une crémaillère, un mariage ou pour les passionnés de culture japonaise. À la fois utilitaire et décoratif, il sublime chaque expérience culinaire

Qualité Premium : Notre sifflet est en plastique ABS, ce qui garantit qu'il sera durable, facile à transporter et pas facile à casser, et vous pouvez l'utiliser sans inquiétude. Contenu de l'emballage : vous recevrez des sifflets sport en plastique de 4 pcs en 4 couleurs: noir, jaune, rouge et bleu. Assez pour vos différentes demandes. Son fort et net : Le sifflet de sport a un son fort et net, et vous attirerez rapidement l'attention de la foule à tout moment. Vous pouvez l'utiliser facilement et efficacement dans n'importe quelle situation. Facile à utiliser : Pour plus de commodité, chaque sifflet coloré est équipé d'une lanière attachée de la même couleur, ce qui est pratique pour vous de le ranger et de l'accrocher. Utilisations multiples : Notre sifflet peut être largement utilisé dans les entraîneurs, les sauveteurs, les animaux de compagnie, les sports, l'entraînement, la randonnée, etc.

SIGNAL CLAIR EN MATCH - La structure avec bille interne est conçue pour produire un signal sonore clair lors des matchs, entraînements et activités sportives. Elle aide les arbitres et entraîneurs à transmettre un signal acoustique sur le terrain ou pendant les exercices. POUR SPORT ET ENTRAÎNEMENT - Adapté aux usages décrits pour le football, le basketball, le volleyball, le sport scolaire et le dressage canin. Le format avec cordon permet de garder le sifflet accessible pendant l’entraînement, les exercices ou les événements sportifs. FORMAT ET POIDS PRÉCIS - Chaque sifflet en acier inoxydable mesure **4 x 2 cm** et pèse environ **12,5 g**. Chaque cordon mesure **42 cm**. Le lot comprend **2 sifflets**, pratique pour deux utilisateurs ou pour conserver un second exemplaire disponible. CORDON ORANGE AMOVIBLE - Chaque sifflet est fourni avec un cordon orange amovible de **42 cm**, prévu pour être porté autour du cou et rester accessible. Il peut accompagner les séances sportives, la randonnée, les déplacements et les activités extérieures comme outil de signalisation. LOT ET BOÎTE DE RANGEMENT - Le contenu comprend **2 sifflets en acier inoxydable, 2 cordons et 1 boîte de rangement**. La boîte permet de regrouper les sifflets dans un sac entre deux utilisations et facilite leur rangement après le sport ou les déplacements.