aujourd’hui, nous allons cuisiner des pâtes crémeuses au butternut et aux champignons, un plat réconfortant parfait pour toute la famille. en plus d’être délicieuses, ces pâtes sont également très simples à préparer.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions du paquet. Égouttez-les ensuite.
Étape 2
Dans une poêle, réchauffez la crème de butternut et la crème liquide à feu doux en remuant doucement.
Étape 3
Ajoutez les champignons égouttés et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez les pâtes cuites à la sauce et mélangez pour bien les enrober.
Étape 5
Parsemez de gruyère râpé, salez et poivrez à votre goût, puis mélangez à nouveau pour faire fondre le fromage.
Mon astuce de chef
pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une pincée de noix de muscade à la sauce. *la noix de muscade* apportera une touche épicée qui relèvera le goût de votre plat.
Vin conseillé
pour accompagner ce plat, optez pour un vin blanc sec comme un chardonnay qui s’accordera parfaitement avec la douceur de la crème de butternut.
L’info en plus
ce plat est idéal pour les soirées d’automne et d’hiver. il est nourrissant et réconfortant, parfait après une longue journée. de plus, il peut facilement être adapté aux régimes végétariens en prenant soin de vérifier les ingrédients utilisés dans les crèmes et le fromage.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
présentez ces pâtes dans un joli plat en céramique afin de conserver leur chaleur naturelle le plus longtemps possible. vous pouvez également ajouter quelques feuilles de persil frais pour une touche de couleur et de fraîcheur. pour l’accompagnement, utilisez des assiettes creuses en faïence pour mettre en valeur les couleurs des ingrédients.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Crealys 512731 Plat à Four Rectangulaire avec Anses Céramique Taupe 31 x 18,5 x 5,5 cmMatière : Céramique Couleur : Taupe Description du produit: Plat à four rectangulaire avec anses céramique 31 x 18.5 x 5.5 cm Taupe Compatibilité: Température four: 18012,99 €
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PAYSAN BRETON - Plat à four CERAMIQUE 2.1L (27X21X7) - Fabriqué en BretagneMATERIAUX DE FABRICATION : Fabriqué avec des matériaux naturels comme l'argiles, kaolin, feldspath et des colorants minéraux sans plomb ni cadmium. RESISTANCE ET UTILISATION : Email résistant, convient pour une utilisation au four, compatible avec le congélateur et le micro-ondes. ENTRETIEN FACILE : lavable au lave-vaisselle. CREATION : Elaboré par notre partenaire, installé en Bretagne depuis 1930 et labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).23,65 €
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Assiette creuse Faïence Gamme GRAIN DE RIZ Ø 22.5 cm Coloris Blanc Décor Grain de rizCollection grain de riz, comme un hommage à cette céréale essentielle dans l'histoire de l'humanité. Ordonnées avec méthode, joliment rangées côte à côte, les petites aspérités posées élégamment en frise sur les ailes des assiettes rappellent bien les plans de riz repiqués un à un, dans les paysages spectaculaires des rizières du bout du monde.7,95 €
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SPRINGLANE Vaisselle, service de table en faïence (Assiettes Creuses en Grès, 2 piéces)SERVI AVEC ÉLÉGANCE - ce set d'assiettes 4 pièces de haute qualité en grès apporte un design scandinave à votre cuisine. STYLE VINTAGE - Le subtil dégradé de couleur gris et les formes arrondies du set d'assiettes assurent une touche vintage chaleureuse et intemporelle dans votre maison. TRAITEMENT OPTIMAL - Tous les produits de l'ensemble sont fabriqués à partir de grès élégant et durable dont vous profiterez longtemps. BEAUTÉ POLYVALENTE - Le set d'assiettes ne convient pas seulement pour servir vos aliments - grâce à sa résistance à la chaleur, les aliments peuvent également être réchauffés au four ou au micro-ondes. Le nettoyage ultérieur se fait au lave-vaisselle. NOTRE PROMESSE – Nous voulons que vous soyez 100 % satisfait. C'est pourquoi nous offrons un service client personnalisé et des retours gratuits.16,99 €