aujourd’hui, nous allons cuisiner des pâtes crémeuses au butternut et aux champignons, un plat réconfortant parfait pour toute la famille. en plus d’être délicieuses, ces pâtes sont également très simples à préparer.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions du paquet. Égouttez-les ensuite.
Étape 2
Dans une poêle, réchauffez la crème de butternut et la crème liquide à feu doux en remuant doucement.
Étape 3
Ajoutez les champignons égouttés et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez les pâtes cuites à la sauce et mélangez pour bien les enrober.
Étape 5
Parsemez de gruyère râpé, salez et poivrez à votre goût, puis mélangez à nouveau pour faire fondre le fromage.
Mon astuce de chef
pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une pincée de noix de muscade à la sauce. *la noix de muscade* apportera une touche épicée qui relèvera le goût de votre plat.
Vin conseillé
pour accompagner ce plat, optez pour un vin blanc sec comme un chardonnay qui s’accordera parfaitement avec la douceur de la crème de butternut.
L’info en plus
ce plat est idéal pour les soirées d’automne et d’hiver. il est nourrissant et réconfortant, parfait après une longue journée. de plus, il peut facilement être adapté aux régimes végétariens en prenant soin de vérifier les ingrédients utilisés dans les crèmes et le fromage.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
présentez ces pâtes dans un joli plat en céramique afin de conserver leur chaleur naturelle le plus longtemps possible. vous pouvez également ajouter quelques feuilles de persil frais pour une touche de couleur et de fraîcheur. pour l’accompagnement, utilisez des assiettes creuses en faïence pour mettre en valeur les couleurs des ingrédients.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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