Pâtes crémeuses au butternut et champignons

Pâtes crémeuses au butternut et champignons

5/5 - (6 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

aujourd’hui, nous allons cuisiner des pâtes crémeuses au butternut et aux champignons, un plat réconfortant parfait pour toute la famille. en plus d’être délicieuses, ces pâtes sont également très simples à préparer.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions du paquet. Égouttez-les ensuite.

Étape 2

Dans une poêle, réchauffez la crème de butternut et la crème liquide à feu doux en remuant doucement.

Étape 3

Ajoutez les champignons égouttés et mélangez bien.

Étape 4

Incorporez les pâtes cuites à la sauce et mélangez pour bien les enrober.

Étape 5

Parsemez de gruyère râpé, salez et poivrez à votre goût, puis mélangez à nouveau pour faire fondre le fromage.

Mathilde Leclair

Mon astuce de chef

pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une pincée de noix de muscade à la sauce. *la noix de muscade* apportera une touche épicée qui relèvera le goût de votre plat.

Vin conseillé

pour accompagner ce plat, optez pour un vin blanc sec comme un chardonnay qui s’accordera parfaitement avec la douceur de la crème de butternut.

L’info en plus

ce plat est idéal pour les soirées d’automne et d’hiver. il est nourrissant et réconfortant, parfait après une longue journée. de plus, il peut facilement être adapté aux régimes végétariens en prenant soin de vérifier les ingrédients utilisés dans les crèmes et le fromage.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Nutural World - Beurre de noisette croustillant (1kg)
    Seul ingrédient, produit 100% pur. Sans sucre, édulcorant, sel ou huile ajoutés (de TOUT type). En fait, rien n'a été ajouté! Absolument délicieux - pâte à tartiner polyvalente hautement aromatique. Fabuleux à tartiner sur du pain grillé, cuire des gâteaux, garnir des muffins, arroser des crêpes et pancakes ou comme ingrédient dans d’autres plats. Parfaitement adapté aux régimes végétaliens, végétariens, paleo et kasher, et à tous les amateurs de bonne cuisine. Fabriqué en petites quantités, avec amour et soin, par un Producteur Artisan au Royaume-Uni.
    36,63 €
  • NaturNes - P’tit Souper Pomme de Terre, Butternut, Patate Douce 6M 2x200g
    PETITS POTS BÉBÉ : Ce repas bébé P'tit Souper pomme de terre, butternut, patate douce offre un dîner doux associant légumes, féculents et lait écrémé, pour une alimentation bébé 6 mois équilibrée INGRÉDIENTS NATURELS : Ce repas bébé est composé d'un mélange pomme de terre, butternut, patate douce. Il garantit une alimentation bébé 6 mois et plus sans conservateur, colorant ni sel ajouté GOUT PRÉSERVÉ : La cuisson douce et séparée des ingrédients de ces petits pots bébé conserve les saveurs des légumes et du lait écrémé pour un repas bébé dès 6 mois et plus, savoureux et agréable MODE D’EMPLOI ET FORMAT : Ces petits pots bébé 6 mois et plus sont pratiques pour un repas complet chaque soir, à servir tel quel ou accompagné d’un dessert selon l’appétit et l’alimentation de bébé SAVOIR-FAIRE NATURNES : P'tit Soupé est mijoté dans les Vosges, avec une recette pensée pour éveiller la curiosité des tout-petits; Ces petits pots bébé accompagnent l’alimentation bébé 6 mois et plus
    2,89 €
    2,07 €
    -28%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    68,90 €
  • VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    64,99 €
    59,99 €
    -8%

Comment présenter

présentez ces pâtes dans un joli plat en céramique afin de conserver leur chaleur naturelle le plus longtemps possible. vous pouvez également ajouter quelques feuilles de persil frais pour une touche de couleur et de fraîcheur. pour l’accompagnement, utilisez des assiettes creuses en faïence pour mettre en valeur les couleurs des ingrédients.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Crealys 512731 Plat à Four Rectangulaire avec Anses Céramique Taupe 31 x 18,5 x 5,5 cm
    Matière : Céramique Couleur : Taupe Description du produit: Plat à four rectangulaire avec anses céramique 31 x 18.5 x 5.5 cm Taupe Compatibilité: Température four: 180
    12,99 €
  • MALACASA Série BAKE, Lot de 4 Plats à Four en Céramique Blanc, 3020ml, 2080ml, 1480ml, 850ml, Plats à Gratin avec Poignées, Passe au Lave-vaisselle, Idéaux pour Cuisson et Gratin
    PLUSIEURS TAILLES POUR TOUS VOS BESOINS:Cet ensemble comprend 4 plats à gratin de tailles variées : 850 ml, 1480 ml, 2080 ml et 3020 ml. Parfaits pour cuire des plats comme les lasagnes, gratins, soupes, tartes, ragoûts et plus encore. Une solution idéale pour vos repas en famille ou entre amis. DESIGN MODERNE AVEC POIGNÉES PRATIQUES:Ces plats rectangulaires sont dotés de poignées robustes pour faciliter leur transport du four à la table. Leur finition élégante en porcelaine blanche ajoute une touche de style à votre cuisine et table, tout en impressionnant vos invités. FACILE À UTILISER ET À NETTOYER:Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ces plats sont conçus avec un intérieur lisse et antiadhésif, ce qui les rend faciles à nettoyer. Ils sont compatibles avec le micro-ondes, le lave-vaisselle et le four, offrant une expérience culinaire pratique et sans tracas. ROBUSTESSE ET RÉSISTANCE À LA CHALEUR:Ces plats en porcelaine sont conçus pour résister à des températures élevées. Ils conservent leur intégrité au fil du temps, vous garantissant une utilisation fiable à long terme dans votre cuisine. EMPILEMENT POUR UN RANGEMENT PRATIQUE:Les plats sont empilables, ce qui permet un rangement facile et un gain de place dans vos armoires. Vous pouvez ainsi organiser votre cuisine de manière optimale tout en ayant toujours accès à la taille de plat dont vous avez besoin.
    49,44 €
    46,97 €
    -5%
  • SPRINGLANE Vaisselle, service de table en faïence (Assiettes Creuses, 4 piéces)
    SERVI AVEC ÉLÉGANCE - ce set d'assiettes 4 pièces de haute qualité en grès apporte un design scandinave à votre cuisine. STYLE VINTAGE - Le subtil dégradé de couleur gris et les formes arrondies du set d'assiettes assurent une touche vintage chaleureuse et intemporelle dans votre maison. TRAITEMENT OPTIMAL - Tous les produits de l'ensemble sont fabriqués à partir de grès élégant et durable dont vous profiterez longtemps. BEAUTÉ POLYVALENTE - Le set d'assiettes ne convient pas seulement pour servir vos aliments - grâce à sa résistance à la chaleur, les aliments peuvent également être réchauffés au four ou au micro-ondes. Le nettoyage ultérieur se fait au lave-vaisselle. NOTRE PROMESSE – Nous voulons que vous soyez 100 % satisfait. C'est pourquoi nous offrons un service client personnalisé et des retours gratuits.
    34,99 €
  • SPRINGLANE Vaisselle, service de table en faïence (Assiettes Creuses en Grès, 2 piéces)
    SERVI AVEC ÉLÉGANCE - ce set d'assiettes 4 pièces de haute qualité en grès apporte un design scandinave à votre cuisine. STYLE VINTAGE - Le subtil dégradé de couleur gris et les formes arrondies du set d'assiettes assurent une touche vintage chaleureuse et intemporelle dans votre maison. TRAITEMENT OPTIMAL - Tous les produits de l'ensemble sont fabriqués à partir de grès élégant et durable dont vous profiterez longtemps. BEAUTÉ POLYVALENTE - Le set d'assiettes ne convient pas seulement pour servir vos aliments - grâce à sa résistance à la chaleur, les aliments peuvent également être réchauffés au four ou au micro-ondes. Le nettoyage ultérieur se fait au lave-vaisselle. NOTRE PROMESSE – Nous voulons que vous soyez 100 % satisfait. C'est pourquoi nous offrons un service client personnalisé et des retours gratuits.
    24,99 €
    14,56 €
    -42%

Retour en haut