15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
Étape 2
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
Étape 3
Mélangez la crème fraîche avec l’origan, salez et poivrez puis étalez ce mélange sur la pâte.
Étape 4
Répartissez le thon émietté, les morceaux de fromage de chèvre et les asperges coupées en tronçons.
Étape 5
Ajoutez les tomates séchées et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Étape 6
Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et la pâte dorée.
Mon astuce de chef
Pour une touche plus épicée, ajoutez quelques pincées de piment d’Espelette avant de servir.
Accords mets et vins
Accompagnez cette pizza d’un vin blanc sec tel qu’un sauvignon blanc pour sublimer les saveurs du thon et du chèvre.
L’info en plus
La pizza, originaire d’Italie, s’est popularisée dans le monde entier pour sa facilité de préparation et sa capacité à accueillir une multitude de garnitures.
Comment présenter
Servez la pizza sur une planche en bois rustique pour un effet convivial et découpez-la à l’aide d’une roulette à pizza.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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