Pomme au four facile et rapide : la recette incontournable

Pomme au four facile et rapide : la recette incontournable

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Des pommes au four à la fois simples et délicieuses, parfaites pour se réchauffer lors des soirées fraîches. Ce dessert classique ne nécessite que peu d’ingrédients et se prépare rapidement, tout en séduisant petits et grands grâce à sa tendreté et son parfum délicat.

10 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Source de fibres Sucré Riche en graisses saturées

Synthèse express

Profil : Dessert sucré et relativement énergétique.
Protéines : Faible en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.

À consommer occasionnellement pour le plaisir.

Par 100 g de recette
129 kcal
Prot. 0.5 g — Gluc. 24.1 g — Lip. 4.5 g
Par portion (4 parts)
243 kcal
Prot. 1 g — Gluc. 45.3 g — Lip. 8.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 129 kcal
Lipides
Matières grasses 4.5 g
dont acides gras saturés 2.8 g
Glucides
Glucides totaux 24.1 g
dont sucres 19.1 g
Autres
Protéines 0.5 g
Fibres 2.4 g
Sel 0.08 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des pommes

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes et évidez le cœur à l’aide d’un économe en faisant attention de ne pas percer le fond.

2. Préparation de la garniture

Dans un bol, mélangez le sucre brun, la cannelle et les raisins secs.

3. Farcir les pommes

Disposez les pommes dans un plat allant au four et remplissez chaque cavité avec la préparation de sucre et de raisins. Déposez une noisette de beurre sur chaque pomme.

4. Cuisson

Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et dorées.

Clémence Dubois-Guillemot

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche de croquant, parsemez de noix hachées grossièrement avant d’enfourner. Cela apportera une texture supplémentaire et un goût de noisette subtile.

Chocolat chaud

Un chocolat chaud crémeux et onctueux se marie parfaitement avec la douceur sucrée des pommes au four. Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle au chocolat pour harmoniser les saveurs.

L’info en plus

Dessert populaire de la cuisine française, les pommes au four sont une méthode traditionnelle pour utiliser les fruits de saison. Elles sont souvent servies en automne et en hiver.

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Comment présenter

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