Le pumpkin spice latte est une boisson emblématique de l’automne, avec ses arômes réconfortants de citrouille et de cannelle. Cette recette maison vous permettra de savourer ce délice sans quitter votre domicile. Préparez-vous à éveiller vos sens avec un mélange parfait d’épices et de douceur.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
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personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mélangez la purée de citrouille, le sucre brun, et les épices à pumpkin spice. Chauffez à feu moyen tout en remuant pendant environ 2 minutes.
Étape 2
Ajoutez le lait en poudre et continuez à chauffer, en remuant jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud mais pas bouillant.
Étape 3
Préparez le café instantané selon les instructions sur l’emballage.
Étape 4
Dans une tasse, combinez le café et le mélange de citrouille chaud. Remuez pour bien mélanger.
Étape 5
Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez à nouveau.
Étape 6
Utilisez le mousseur à lait pour obtenir une mousse légère avec le mélange.
Étape 7
Versez la mousse sur le café à la citrouille.
Étape 8
Terminez en ajoutant une généreuse portion de crème fouettée en spray sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, ajustez la quantité d’épices à pumpkin spice selon vos préférences.
Suggestion de boisson
Accompagnez votre pumpkin spice latte d’un biscuit au chocolat pour un mariage parfait des saveurs.
Le pumpkin spice latte est devenu célèbre grâce à une chaîne de café américaine. Il symbolise le retour de l’automne avec ses saveurs chaleureuses et épicées.
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Comment servir
Servez votre pumpkin spice latte dans une tasse en céramique blanche pour faire ressortir la couleur dorée de la boisson. Accompagnez-le d’une petite cuillère pour déguster la crème fouettée.
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