les glaces à l’eau multi-fruits maison sont une alternative rafraîchissante et saine pour se désaltérer lors des chaudes journées d’été. Faciles à réaliser, elles permettent d’utiliser une variété de fruits en sirop disponibles toute l’année. Laissez-vous guider par cette recette et surprenez vos papilles avec un arc-en-ciel de saveurs fruitées.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préparer chaque couche de glace séparément. Dans un bol, mélangez 100 millilitres d’eau avec 100 millilitres de sirop de fraise. Remuez bien.
Étape 2
Versez ce mélange dans les moules à glace, en remplissant chaque compartiment à un quart de sa hauteur. Placez les moules au congélateur pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que la première couche soit bien prise.
Étape 3
Réitérez le processus avec le sirop de mangue. Mélangez-le avec 100 millilitres d’eau, remuez, puis versez sur la première couche déjà congelée. Remettez au congélateur pour une nouvelle heure.
Étape 4
Répétez l’opération avec le sirop de citron vert, puis avec le sirop de kiwi, en veillant à toujours laisser chaque couche congeler avant d’ajouter la suivante.
Étape 5
Une fois toutes les couches solidifiées, laissez les glaces au congélateur au moins 2 heures avant de les démouler et les déguster.
Mon astuce de chef
Pour des glaces encore plus colorées, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire naturel à vos mélanges de sirops et d’eau.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez vos glaces maison d’un thé glacé légèrement sucré ou d’une limonade maison pour un goûter ultra rafraîchissant.
les glaces à l’eau sont une tradition estivale qui remonte à l’Antiquité. Elles se déclinent aujourd’hui en une infinité de saveurs, et leur simplicité en fait un dessert apprécié aussi bien des petits que des grands.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Lékué Set mini Moules glace empilables Méditerranéens 6 un.Empilables, ils permettent d'économiser de la place dans le congélateur. Leur couvercle permet d’éviter les fuites et les contaminations par les odeurs du congélateur. Chaque moule inclut également un bâtonnet réutilisable en PP. Le moule en silicone platine flexible et antiadhésif facilite un démoulage sans effort. Préparez facilement des glaces maison ! Le set comprend un livret de recettes de glaces inspirées des saveurs et des ingrédients de la Méditerranée.23,25 € -
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Astuces de présentation
Servez vos glaces à l’eau sur un plateau de présentation en bois pour un effet naturel. Vous pouvez aussi ajouter quelques rondelles de fruits frais autour des bâtonnets pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plateaux de service en bois, planches à charcuterie, assiettes ovales en bois, assiettes de service à fromage, assiettes en vrac pour dessert, apéritifs, pain, collations aux fruits (29 x 10,5, lot deAssiette de service rectangulaire 29 x 10,5 cm Fabriqué à la main avec 100 % de bois et une finition supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments, car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La longue durabilité de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les cassures, mais léger pour une utilisation facile. Saludable: taillé avec des assiettes de conception transparente et géniale, petite tasse, brochettes et couteau à fromage fait main, parfait pour une utilisation avec des aliments et des boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes aident à empêcher les aliments de glisser ou les déversements de liquides. Impressionnez sans saleté : Fatigué de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire possède une couche résistante aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Gagnez du temps et placez cet ensemble de vaisselle au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec un peu d'eau savonneuse. Multifonctionnel : avec un grain attrayant, cette belle assiette à l'aspect naturel apporte une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation d'aliments pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plateau est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, le gâteau, les olives, les sushis, les desserts ou comme centre de table au centre de la table20,98 € -
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