Halloween est l’occasion parfaite pour surprendre vos proches avec des plats effrayants et amusants. Que diriez-vous de préparer des pâtes d’Halloween au ketchup, un plat original qui ravira les petits comme les grands ? Cette recette simple et rapide est idéale pour une soirée d’épouvante réussie.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante avec le bouillon cube jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égoutter et réserver.
Étape 2
Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter le piment d’Espelette et le ketchup. Mélanger bien.
Étape 3
Incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire noir au mélange de ketchup pour obtenir une teinte sombre.
Étape 4
Ajouter les pâtes égouttées au mélange de ketchup. Bien enrober les pâtes en remuant délicatement.
Étape 5
Servir les pâtes chaudes, garnies de parmesan râpé pour un effet ‘ossements’ sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus effrayant, vous pouvez ajouter des olives noires dénoyautées pour représenter des yeux sur le plat.
Accords mets-vins
Pour accompagner ce plat, choisissez un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un vin pétillant non alcoolisé pour les enfants.
Les pâtes d’Halloween au ketchup sont une variante ludique des classiques spaghetti bolognaise, transformées pour l’occasion en un plat festif et amusant.
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Comment servir
Disposez les pâtes dans des assiettes creuses noires pour accentuer le contraste des couleurs. Utilisez des fourchettes en bois pour un effet rustique et authentique.
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