La salade à la citrouille et aux épinards est une explosion de saveurs automnales qui unit la douceur de la citrouille à la fraîcheur des épinards. Ce plat est non seulement coloré mais aussi riche en nutriments. Il constitue une option parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner santé. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, cette recette promet de ravir les papilles tout en apportant une touche d’originalité à votre table.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre grill électrique à une température moyenne.
Étape 2
Égouttez la citrouille et les épinards en conserve. Dans un grand bol, mélangez-les délicatement pour éviter d’écraser les épinards.
Étape 3
Disposez les noix de pécan sur le grill électrique et faites-les griller pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Remuez-les de temps en temps pour une cuisson uniforme.
Étape 4
Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le miel, le sel et le poivre. Utilisez un mixeur plongeant pour obtenir une émulsion parfaite.
Étape 5
Versez la vinaigrette sur le mélange de citrouille et d’épinards, puis ajoutez les noix de pécan grillées. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 10 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant supplémentaire, vous pouvez ajouter des graines de tournesol grillées à votre salade. Cela apportera une nouvelle dimension à votre plat.
Vin blanc
Un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc, accompagne à merveille cette salade en équilibrant la douceur de la citrouille.
Originaire d’Amérique du Nord, la citrouille est un légume très polyvalent, souvent utilisé dans les plats d’automne. Elle est riche en vitamines A et C, et sa douceur naturelle se marie parfaitement avec des ingrédients salés comme les épinards.
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Comment servir
Présentez cette salade dans un joli plat de service en céramique pour mettre en valeur ses couleurs vives. Vous pouvez également utiliser des bols individuels pour un service plus élégant.
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DOWAN Lot de 3 grands plateaux de service ovales de 40,6 cm/35,6 cm/30,5 cm, passent au four, assiettes de service blanches pour décoration de mariage, plat de service en céramique pour recevoir des【Ensemble de 3 Grandes Assiettes Ovales】GRANDES ASSIETTES DE SERVICE - Grandes : 16 x 8,75 pouces, moyennes : 14 x 8 pouces, petites : 12,2 x 7 pouces. Avec 3 tailles, les assiettes répondent à vos différents besoins, idéales pour servir des collations, des sushis, des fruits, du poisson, des apéritifs, de la dinde, des sandwichs et des frites/salades, des desserts. 【Conception Anti-fuite & Bord épaissi】Le bord humanisé est suffisamment profond pour empêcher les aliments de se renverser. Avec un design à rebord épais, DOWAN est un simple plateau de service. 【S'adapte Mieux à vos Armoires】Fonctionnalité empilée et sans inclinaison pour une efficacité de l'espace dans votre placard. Les grandes assiettes de service en porcelaine DOWAN peuvent être nettoyées rapidement et facilement avec du savon. Ces assiettes plates s'intègrent mieux dans mes armoires que les assiettes de service rondes ordinaires. 【Convient au Micro-ondes & Lave-vaisselle & Four】Fabriquées en porcelaine durable, les assiettes ovales DOWAN sont durables et sans danger pour les micro-ondes et les lave-vaisselle. 100% recyclable et sain pour votre usage quotidien. Cet ensemble d'assiettes en céramique blanche a été testé pour sa résistance et sa durabilité. Cela peut durer dans votre famille pendant des générations. 【Un Must pour Toutes Les Occasions】La surface lisse vous donne un toucher soyeux ; les élégantes assiettes ovales sont très attrayantes et se coordonnent bien avec d'autres articles de table. Les assiettes blanches brillantes classiques conviennent aussi bien aux fêtes à la maison qu'aux occasions formelles.❗Si vous rencontrez des problèmes avec les produits, n'hésitez pas à nous contacter.41,99 € -
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COM-FOUR® 6x Plats à Soufflé - Bols à Ailerons de Ragoût en Céramique - Plats à Casserole allant au Four - Bols à Dessert - Récipients en céramique colorés 250 MLPOLYVALENT : Les cocottes sont idéales pour les crèmes brûlées, les tapas, les soufflés, les tartes, les trempettes, les muffins, les quiches et bien plus encore ! BEAU DESIGN : Les bols sont très joliment conçus et peuvent être merveilleusement présentés sur la table à manger en toute occasion ! FACILE À NETTOYER : Après avoir servi, les moules de qualité alimentaire peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle ! ADAPTÉ AUX PORTIONS : Les pots ont la taille de portion optimale pour une personne et peuvent donc être remplis individuellement selon vos préférences ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 6x moules à soufflé // dimensions : env. 5 x 11 cm (hauteur x diamètre) // Capacité par bol : env. 250 ml // matériau : céramique // couleur : blanc, bleu clair, bleu foncé, jaune, orange, rouge // Passe au four // Passe au micro-ondes // Passe au lave-vaisselle22,99 €
