La salade fraîcheur : tomates, avocat et crevettes est un plat estival par excellence, alliant légèreté et saveurs marines. Facile à préparer, elle séduira vos convives par sa simplicité et son goût raffiné. C’est une véritable invitation à la découverte de goûts subtils et de textures variées.
20 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincer les crevettes sous l’eau froide et les égoutter.
Étape 2
Couper les tomates cerises en deux.
Étape 3
Éplucher les avocats, retirer le noyau et les couper en dés.
Étape 4
Presser le citron vert pour en extraire le jus à l’aide d’un presse-agrume.
Étape 5
Dans un grand saladier, mélanger les crevettes, les tomates et les avocats.
Étape 6
Ajouter le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélanger délicatement.
Étape 7
Ciseler la coriandre et l’ajouter à la salade juste avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche d’originalité, ajoutez quelques graines de sésame grillées sur la salade avant de la servir.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un Sauvignon ou un Chardonnay se mariera à merveille avec cette salade fraîcheur.
La salade de crevettes, tomates et avocat est une recette inspirée des saveurs méditerranéennes, connue pour sa capacité à rafraîchir tout en offrant une explosion de goûts en bouche.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bestron Presse-oranges et agrumes électrique, Inclut 2 cônes de pressage et un couvercle pour préserver l'arôme, Moteur à deux sens de rotation (gauche/droite), Capacité : 0.7 Litre, Couleur: ArgentGrand presse-agrume électrique pour faire des jus maison à base de pamplemousses, citrons jaunes ou verts, oranges, etc. 2 sens de rotation (gauche/droite) et 2 cônes de pressage de tailles différentes pour des résultats optimaux, Couvercle aromatique pour préserver le goût de vos jus de fruits frais Récipient transparent avec affichage du contenu jusqu'à 0,7 l, Tamis pour récupérer la pulpe et les pépins, Longueur du câble : 91 cm Pieds antidérapants, Nettoyage facile sous l'eau courante, Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle (sauf le boîtier du moteur) Contenu de la livraison : 1 presse à agrumes Bestron, 2 cônes de pressage, Couvercle aromatique, Tamis, Puissance : 40 W, Capacité : 0,7 l, Dimensions : 15x19x20,5 cm, Poids : 0,65 kg, Matériaux : plastique/acier inoxydable, ACJ350Z23,00 €19,00 €-17% -
Behome Presse agrumes électrique, petite contenance 700 ml, en plastique, mouvement bidirectionnel, avec double cône de pressage, carafe graduée, noirPRESSE AGRUMES ÉLECTRIQUE EN PLASTIQUE RÉSISTANT: JC700 est le presse-agrumes à toujours avoir dans sa cuisine pour les jus du matin ou pour un goûter riche en vitamine C. Un petit bijou qui facilite le pressage des oranges ou des citrons. 2 CONES: toutes les oranges n'ont pas la même taille, mais avec le JC700, vous n'aurez pas à les sélectionner car les cônes s'adaptent à tous les agrumes. DOUBLE ROTATION: fonctionnement dans le sens horaire et antihoraire pour vous garantir un pressage parfait et sans gaspillage de jus. CARAFE GRADUÉE AVEC POIGNÉE: versez facilement le jus directement depuis le pichet grâce à la poignée ergonomique. Et si vous en avez besoin pour une recette, vous pouvez régler la quantité à l'aide des chiffres indiqués sur la carafe en plastique ultra-résistant. FACILE À DÉMONTER ET À LAVER: d'un seul geste, vous pouvez détacher la carafe et la rincer très facilement, afin que le presse-agrumes soit immédiatement prêt à être réutilisé. Capacité 700 ml. Puissance 25 W.11,90 €
Comment présenter
Présentez cette salade dans un grand plat creux en céramique blanche pour mettre en valeur la couleur des ingrédients. Utilisez des couverts à salade en bois pour un service élégant et naturel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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