Recette des délicieux Chocobons Kinder maison

Recette des délicieux Chocobons Kinder maison

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qui n’aime pas les chocobons ? Ces petites douceurs chocolatées allient la gourmandise du chocolat et la douceur de la lait chocolaté. Pour les amateurs de Do It Yourself, voici comment réaliser ces délices chez vous !

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencer par faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.

Étape 2

Remplir les moules de silicone à demi-sphère avec le chocolat fondu et retirer l’excédent pour former une coque fine. Laisser refroidir au réfrigérateur.

Étape 3

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre de cacao au bain-marie en surveillant la température à l’aide d’un thermomètre de cuisine. Ajouter la poudre de lait et le sucre glace, puis bien mélanger.

Étape 4

Répartir le mélange au chocolat blanc dans les coques de chocolat au lait refroidies.

Étape 5

Sceller chaque demi-sphère avec un peu de chocolat au lait fondu restant.

Étape 6

Laisser reposer au réfrigérateur jusqu’à ce que les chocobons soient bien fermes.

Anselme Charteau

Mon astuce de chef

Pour une finition professionnelle, assurez-vous que les coques chocolatées sont bien lisses avant de les refermer.

Accord boisson

Un verre de lait ou une tasse de thé à la vanille accompagnera parfaitement ces petites douceurs.

L’info en plus

Les chocobons sont l’enfant de la créativité de Kinder, mariant des textures croquantes et fondantes pour le plaisir de tous les âges.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.
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  • ThermoPro TP01SW Thermometre Cuisine à Lecture Instantané avec Longue Sonde de Cuisson Thermometre Patisserie Numérique pour Boissons Chaudes Termometre Cuison avec Écran LCD avec Rétroéclairage
    Lecture Instantanée et Précise: Le thermometre cuisine et son capteur à haute précision fournit la température interne de la nourriture entre 1 et 3 secondes. Précision d'environ 0,5 degré Celsius Sonde de Cuisson 13,6cm de Long: Le thermomètre cuisine est équipé d'une sonde en acier inoxydable de 13,6 cm, vous n'avez plus à vous soucier d'avoir les mains trop prêt des surfaces chaudes. Facile à Utiliser : Le termometre cuison peut verrouiller la temperature actuelle et la valeur mesurée ne changera pas après avoir retiré le sonde des aliments. Thermometre cuisine patisserie avec rétroéclairage, vous pouvez afficher les informations de température même en cas de faible luminosité. Le thermometre alimentaire s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité. Large Utilisation: Thermometre Cuisson, avec plage de température de -50 à 300 degré Celsius; Basculer librement entre Celsius ou Fahrenheit. Thermomètre à viande, parfait pour le grill, le fumoir, le barbecue, et la cuisson en plein air et mesurer la température de diverses boissons chaudes. ThermoPro Thermomètre Patisserie, Votre Choix Fiable: Le thermomètre à sucre peut être largement utilisé dans la cuisine, le barbecue, la fabrication de boissons chaudes, la fabrication de bonbons, etc.
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Astuces de présentation

Présentez ces chocobons dans un plat de présentation gâteau pour une mise en scène élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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