Recette des délicieux Chocobons Kinder maison

Recette des délicieux Chocobons Kinder maison

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cuisine recettes - Promotion standard

qui n’aime pas les chocobons ? Ces petites douceurs chocolatées allient la gourmandise du chocolat et la douceur de la lait chocolaté. Pour les amateurs de Do It Yourself, voici comment réaliser ces délices chez vous !

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencer par faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.

Étape 2

Remplir les moules de silicone à demi-sphère avec le chocolat fondu et retirer l’excédent pour former une coque fine. Laisser refroidir au réfrigérateur.

Étape 3

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre de cacao au bain-marie en surveillant la température à l’aide d’un thermomètre de cuisine. Ajouter la poudre de lait et le sucre glace, puis bien mélanger.

Étape 4

Répartir le mélange au chocolat blanc dans les coques de chocolat au lait refroidies.

Étape 5

Sceller chaque demi-sphère avec un peu de chocolat au lait fondu restant.

Étape 6

Laisser reposer au réfrigérateur jusqu’à ce que les chocobons soient bien fermes.

Anselme Charteau

Mon astuce de chef

Pour une finition professionnelle, assurez-vous que les coques chocolatées sont bien lisses avant de les refermer.

Accord boisson

Un verre de lait ou une tasse de thé à la vanille accompagnera parfaitement ces petites douceurs.

L’info en plus

Les chocobons sont l’enfant de la créativité de Kinder, mariant des textures croquantes et fondantes pour le plaisir de tous les âges.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Astuces de présentation

Présentez ces chocobons dans un plat de présentation gâteau pour une mise en scène élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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