10 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Ôtez délicatement l’emballage plastique du mont d’or et replacez-le dans sa boîte en bois.
Étape 3
Creusez un petit puits au centre du fromage et versez-y le vin blanc.
Étape 4
Saupoudrez de piment d’espelette, poivre et herbes de provence.
Étape 5
Placez la boîte dans un plat en céramique et enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus typé, remplacez le vin blanc par du kirsch ou ajoutez des éclats de noix en surface.
Accord mets et vins
Optez pour un vin blanc du Jura ou un vin de Savoie pour sublimer les saveurs du fromage.
L’info en plus
Le mont d’or est un fromage saisonnier produit dans le Jura. Sa boîte en épicéa contribue à son goût unique pendant la cuisson.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Piment d'Espelette 50 grHistoriquement, comme la plupart des piments, la variété du piment d’Espelette provient d’Amérique du Sud. Elle n’a été importée au Pays basque qu’au 16ème siècle, d’abord comme plante médicinale, puis pour conserver les viandes et enfin comme alternative au poivre Se marie à merveille avec avec vos salades, sauces ou légumes d’été tandis que son côté sucré appellera le chocolat.6,99 €
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La Route des Epices Piment d'Espelette en poudre AOP - Le sachet sous vide de 250gFabriqué exclusivement à partir de piments de la même producteur, il ne contient aucun colorant artificiel, ni additifs ni conservateurs. Le pdo (aop) timbres sont la seule garantie d'un véritable piment d 'espelette piment.36,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Lot de 4 plats de cuisson en céramique, plats pour four, 400 ml petit plat de cuisson pour friteuse à air, ustensiles de cuisson en céramique avec poignées, petit four, cocotte, petit pour lasagnesCet ensemble de 4 plats de cuisson en céramique durable est idéal pour les petites portions de lasagne, les gratins, les desserts et les accompagnements - parfait pour un usage quotidien ou pour servir directement à table. Les poignées élégantes rendent ces plats de cuisson en céramique avec poignées particulièrement pratiques – directement du four à la table sans se brûler les doigts. Cela fait de chaque casserole un point fort – tant culinaire que visuel. Four, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle, friteuse à air ? Pas de problème Ces plats de cuisson polyvalents vous accompagnent de la préparation et de la cuisson à la dégustation et au nettoyage - Simple et fiable. 14,4 x 12 x 5,6 cm, les plats sont parfaits pour les mini lasagnes, le gratin de pommes de terre, le crumble aux pommes ou les œufs au four pour le petit-déjeuner. Compacte, jolie et parfaite pour des portions créatives sans gaspillage. La texture rainurée délicate, le blanc vif et le bord noir fin rappellent la forme préférée de grand-mère, mais plus moderne et élégante. Une touche vintage qui s’intègre dans toute cuisine et décore élégamment la table.21,90 €
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MALACASA Série BAKE, Lot de 4 Plats à Four en Céramique Blanc, 3020ml, 2080ml, 1480ml, 850ml, Plats à Gratin avec Poignées, Passe au Lave-vaisselle, Idéaux pour Cuisson et GratinPLUSIEURS TAILLES POUR TOUS VOS BESOINS:Cet ensemble comprend 4 plats à gratin de tailles variées : 850 ml, 1480 ml, 2080 ml et 3020 ml. Parfaits pour cuire des plats comme les lasagnes, gratins, soupes, tartes, ragoûts et plus encore. Une solution idéale pour vos repas en famille ou entre amis. DESIGN MODERNE AVEC POIGNÉES PRATIQUES:Ces plats rectangulaires sont dotés de poignées robustes pour faciliter leur transport du four à la table. Leur finition élégante en porcelaine blanche ajoute une touche de style à votre cuisine et table, tout en impressionnant vos invités. FACILE À UTILISER ET À NETTOYER:Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ces plats sont conçus avec un intérieur lisse et antiadhésif, ce qui les rend faciles à nettoyer. Ils sont compatibles avec le micro-ondes, le lave-vaisselle et le four, offrant une expérience culinaire pratique et sans tracas. ROBUSTESSE ET RÉSISTANCE À LA CHALEUR:Ces plats en porcelaine sont conçus pour résister à des températures élevées. Ils conservent leur intégrité au fil du temps, vous garantissant une utilisation fiable à long terme dans votre cuisine. EMPILEMENT POUR UN RANGEMENT PRATIQUE:Les plats sont empilables, ce qui permet un rangement facile et un gain de place dans vos armoires. Vous pouvez ainsi organiser votre cuisine de manière optimale tout en ayant toujours accès à la taille de plat dont vous avez besoin.49,44 €46,97 €-5%
Comment servir
Servez directement dans sa boîte en bois sur une planche en bois centenaire. Accompagnez de pommes de terre en robe des champs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Planche artisanale en bois d'olivier, Découpe et Service 38L x 15l100% BOIS D'OLIVIER NATUREL: Chaque planche est unique, façonnée à la main. Ses veines et nuances sont propres à chaque pièce, aucun modèle n'est identique NATURELLE ET SANS TRAITEMENT CHIMIQUE: Le bois d'olivier est naturellement résistant aux bactéries et ne nécessite aucun traitement chimique, ce qui le rend sûr pour vos aliments et vos préparations culinaires DURABLE ET DENSE: Un bois très résistant, conçu pour vous accompagner de nombreuses années avec un entretien simple DOUX POUR VOS COUTEAUX: Sa texture préserve le tranchant de vos lames et limite leur usure, contrairement au plastique ou au verre BONUS OFFERT: Un pique-olive en bois est offert pour vos apéritifs et planches gourmandes DIMENSIONS PRATIQUES: Avec environ 38 cm de longueur pour 15 cm de largeur, cette planche allie élégance et fonctionnalité pour toutes vos préparations et présentations à table ENTRETIEN FACILE: Un simple lavage à la main à l'eau tiède et un séchage immédiat suffisent. Huilez-la de temps en temps avec une huile alimentaire pour raviver sa beauté29,90 €
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Matakumi Planche à Découper Bois - Planche de Cuisine en Bois d’Acacia avec Poignées Latérales, Rigole à Jus et Bois de Bout pour Préserver les Lames de Couteaux - Double Face (40 x 30 x 3 cm)DURABLE & ÉCOLOGIQUE: Fabriquée en bois d'acacia dense, cette planche à découper durable et résistante à l'humidité est certifiée FSC et sans plastique, offrant un choix écoresponsable sans compromis sur la qualité ou le design. DOUX POUR LES COUTEAUX: La construction en bois de bout de cette planche bois permet aux lames de glisser entre les fibres du bois, absorbant les chocs et réduisant l’usure. Elle préserve la netteté des lames et prolonge leur efficacité. UTILISABLE DES DEUX CÔTÉS: Le côté rainuré capture les jus de viande. Le côté plat est idéal pour couper ou servir des aliments secs. Passez facilement de la préparation à la présentation avec une seule planche découper bois. FACILE À TRANSPORTER: Les poignées latérales intégrées facilitent le levage et le transport de la planche bois cuisine, permettant de la déplacer sans effort de la surface de travail à la table à manger, sans avoir besoin de plateaux supplémentaires. LA TAILLE PARFAITE POUR UN USAGE QUOTIDIEN: La surface de 40 x 30 x 3 cm offre suffisamment d’espace pour couper, hacher ou servir, sans encombrer votre plan de travail. Ajoutez cette planche decouper à votre cuisine dès aujourd’hui !52,99 €50,34 €-5%
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PORFOYO Plat Four Céramique Rectangulaire, 23,5 x 13,5 cm, Bleu, Pour Lasagnes, Tiramisu, Gratin, Passe au Four, Micro-ondes, Lave-vaisselleCÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITɠ: Ce petit Petit Plat A Gratin En Céramique est fabriqué en kaolin cuit à haute température, ce qui le rend plus résistant aux chocs et à la casse que la céramique ordinaire. Sa surface lisse émaillée est résistante à la graisse et passe au lave-vaisselle, conservant son éclat et sa propreté comme neufs, même après une utilisation prolongée. Design avec poignée : La poignée vous permet de transporter facilement le plat de cuisson sans craindre les brûlures ou les chutes. Que vous le retiriez du four ou que vous le posiez sur la table pour servir vos plats, la poignée offre une utilisation plus stable et confortable. DÉCORATION : La couleur unique de l'émail artisanal et la texture antique reproduisent le style rustique européen classique. Il s'intègre parfaitement aux tables à manger en bois, créant un look élégant et photogénique, et convient aux consommateurs soucieux de leur style de vie. Sûr et facile à nettoyer : Notre petit plat de cuisson en céramique passe au four et au micro-ondes. Sa surface est lisse et facile à nettoyer. Vous pouvez le nettoyer à l'eau chaude ou au savon, ou le mettre au lave-vaisselle. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ils s'empilent pour gagner de la place dans les placards, ce qui les rend très pratiques. Pour vos besoins quotidiens : Nos petits plats à gratin en céramique sont parfaits pour les pizzas, le pain, les pâtes, les lasagnes, le poulet, les rôtis, le bœuf, les légumes, les ragoûts, les tapas et pour la conservation. Le plat de cuisson avec poignées en céramique est polyvalent et répond à vos différents besoins.23,99 €
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Céramique Plats De Cuisson Lot De 4: Céramique Plat Four Avec Poignées, Plat De Cuisson Carrés Pour Lasagnes, Cocottes, Tapas, Tartes Individuelles, Passent Au Four Et Au Micro-Ondes【Matériau sûr et sain】Ce Plat De Cuisson Carrés est fabriqué en céramique de haute qualité. Épaisse, robuste et résistante à l'abrasion, sa surface lisse comme de la porcelaine n'absorbe ni les odeurs, ni les taches, ni les impuretés, préservant ainsi le goût original des aliments et facilitant grandement le nettoyage. 【Élégant et pratique】Sa large poignée offre une prise en main confortable et sûre, même avec des gants de cuisine. Le petit plat carré est orné de rayures noires sur le bord, lui conférant une allure à la fois discrète et raffinée. 【Cuisson à haute température, résistance à la chaleur】Cuit à 1380 °C, ce Céramique Plats De Cuisson Lot De 4 présente une excellente résistance aux chocs thermiques. Sa surface lisse et dense n'absorbe ni les saveurs ni les décolorations, conservant ainsi son aspect neuf. 【Nettoyage facile, entretien minimal】Ce Céramique Plats De Cuisson Lot De 4 passe au lave-vaisselle et se nettoie également facilement à la main, rapidement, efficacement et sans effort. 【Utilisation polyvalente】 Cet ensemble de Céramique Plats De Cuisson Lot De 4 est idéal pour les petits fours, les micro-ondes et les friteuses à air chaud. Que ce soit pour un pudding, un gratin ou un dessert, cet ensemble de Céramique Plat Four Avec Poignées relève tous les défis et devient un allié précieux dans les cuisines modernes.19,99 €






